Jeroen Meus - Spaghetti met ui, chili, ansjovis en peterselie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-met-ui-chili-ansjovis-en-peterselie

... de geroosterde pitjes op een vel keukenpapier, zodat ze een beetje kunnen uitlekken. Pijnboompitten bevatten veel olie. 2. Pel de rode uien en snij ze middendoor. Snij ze vervolgens in fijne halve ringen. 3. Zet een diepe en ruime pan (of pot) op een matig vuur. Giet er een beetje olijfolie in. Gebruik gerust de pan waarin je de pijnboompitten hebt geroosterd. 4. Stoof de halve uiringen in de hete olie. Roer regelmatig even in de pan. 5. Plet de gepelde look tot pulp en laat de geplette look meestoven met de uien. 6. Wie van pit houdt snijdt de chilipeper inclusief zaadjes in flinterdunne ringen. Voor een milder gerecht snij je de chilipeper overlangs en haal je er zorgvuldig de zaadjes uit. Zet er vervolgens het mes in en hak de peper in piepkleine stukjes. 7. Vul ee ...

Sas Kookt!: Rodebietenpuree

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/rodebietenpuree.html

... Rodebietenpuree Inge De Bruyn liet eens een reactie achter op mijn recept voor rode biet met mozarella en daar moest ik onlangs aan denken. Ik had geen zin om naar de winkel te gaan, maar had nog wel wat rode bieten in de koelkast liggen. Puree van maken dan maar! ...

Bietensoep van rauwe en gebakken bieten met roggebrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/bietensoep-rauwe-gebakken-bieten-roggebrood

... 20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 4-5 middelgrote rode bieten, schoongemaakt, loof verwijderd, maar worteltjes eraan 1 eetlepel olijfolie 1 kleine rode of witte ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1,2 liter hete kippenbouillon of water 1 dikke plak roggebrood, ko ...

Lasagnesalade met tonijn, ansjovis, kappertjes en gremolata

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89935/lasagnesalade-met-tonijn-ansjovis-kappertjes-en-gremolata-1

... Lasagnesalade met tonijn, ansjovis, kappertjes en gremolata - Koop tonijn, ansjovis en kappertjes gerust in bulk, want de ingrediënten geven instant smaak en zijn dus handig om in huis te hebben. Ansjovisfilets en kappertjes kun je voor meerdere recepten ...

Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bietentartaar-burrata/

... Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes Bijna is het zover, kerst. En ik heb nog een klapper van een voorgerecht voor jullie: een bietentartaar. Dit is een vegetarische variant op de klassieke steak tartaar. En als je geen vlees eet of je bijvoorbeeld zwanger ...

Makkelijke & snelle bietenspread maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bieten-spread/

... Makkelijke & snelle bietenspread maken Bietenspread is lekker om te eten op je brood of bij de borrel. Het is een heerlij en kleurrijk hapje waarmee je iedereen kunt verrassen. Door het gebruik van de komijn, citroen en feta zit de dip boordevol smaak. Tegelijkertijd ...

Jeroen Meus - Koude salade van soepvlees, rode biet en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-salade-van-soepvlees-rode-biet-en-aardappelen

... Koude salade van soepvlees, rode biet en aardappelen - Soepvlees is een brokje rundvlees met heel wat kwaliteiten. Het is uiteraard de perfecte smaakmaker voor de bouillon waarmee je soep maakt, maar het draadjesvlees smaakt ook heerlijk in een salade. jeroen mengt ...

Jeroen Meus - Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rode-biet-appel-en-gerookte-paling-met-mierikswortel

... Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Voor wie een verfijnd voorgerechtje op tafel wil zetten, combineert jeroen drie smaken die perfect samengaan: rode biet, appel en gerookte paling. En voor één keertje presenteert jeroen het ook heel ...

Tartaar van makreel met rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/taste/recept/tartaar-van-makreel-met-rode-biet

... Tartaar van makreel met rode biet - Snij een tartaar van de makreel en werk op met olijfolie, peper en zout. Laat de bieten 40 à 45 minuten koken, laat ze 15 minuten afkoelen, en schil ze dan. Snij in fijne plakjes met een mandoline, steek uit in rondjes, en rook ...

Jeroen Meus - Verschillende salades voor bij de BBQ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verschillende-salades-voor-bij-de-bbq

... een typisch Italiaanse panzanella met tomaten en oud brood, een oosters geïnspireerde wortelsalade en een kleurrijke salade met rode biet en een kaas uit de streek. - De panzanella Pel de knoflook en snijd de tomaten in stukken. Mix ze met een staafmixer. Snijd het stokbrood in dobbelstenen. Doe het in een kom en meng er het gemixte tomatensap, een scheut olijfolie en wat azijn door. Kruid met peper en zout. Laa ...