Jeroen Meus - Club sandwich met kalkoen en tonijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/club-sandwich-met-kalkoen-en-tonijnsaus

... Club sandwich met kalkoen en tonijnsaus - Dit valt echt wel onder de noemer ‘superbroodje’ met gegrilde kalkoen, tonijnsaus en salsa van zoete puntpaprika en zoetzure augurk. Tonijnsaus of tonijnmayonaise maak je met tonijn uit blik die je door een mayonaise ...

Jeroen Meus - Focaccia met gegrilde groenten en ansjovis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/focaccia-met-gegrilde-groenten-en-ansjovis

... Focaccia met gegrilde groenten en ansjovis - Dromen van de Italiaanse zon doe je met dit overheerlijke voorgerecht van verse ansjovis, gegrilde groenten, olijventapenade en traditioneel brood uit Ligurië, het noorden van Italië. Maak je de focaccia& ...

Jeroen Meus - Pasta met rapenstelen en gesmolten ansjovis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-rapenstelen-en-gesmolten-ansjovis

... ertijd ook taaie vezels uit. 3. Pel de sjalotten en snipper ze zo fijn mogelijk. Pel de look en plet de teen tot pulp. 4. Snij de rode chilipeper overlangs in twee. Verwijder de zaadjes en hak het pepertje (of een deel ervan) in zo klein mogelijke stukjes. 5. Verhit een flinke scheut olijfolie in een stoofpot of een ruime sauteuse. Stoof de snippers sjalot glazig op een matig vuur. Roer er de lookpulp en ook de stukjes chilipeper doorheen. 6. Hak de zoute ansjovisfilets fijn en roer de zoute visjes door de gestoofde sjalotten. 7. Snij het loof van de rapenstelen in grove stukken en stoof het groen in de pot met sjalot en ansjovis. Voeg wat extra olijfolie toe. 8. Schenk een beetje van het kookvocht van de pasta in de pot en hou nog wat extra kookvocht apart voor straks. 9. Laat de bereiding even pruttelen, tot het groen gaar is. 10. Laat de orrecchiette uitlekken en stort ze in de pot. Voeg ook nog een kleine pollepel met kookvocht van de orecchiette toe. 1 ...

Varkensribbetjes met Romeinse sla, gebakken patatjes en een vinaigrette van roquefort | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkensribbetjes-met-romeinse-sla-gebakken-patatjes-en-een-vinaigrette

... beker, en mix met een staafmixer. Giet over de ribbetjes, masseer even in en zet opzij. Snij de roquefort in stukjes en een halve rode ui in fijne halve ringetjes. Doe 2 delen arachide-olie en 1 deel azijn in een potje, en doe daarbij de roquefort, rode ui, fijngesneden bieslook en een augurk in stukjes. Meng onder mekaar. Snij de Romeinse sla in reepjes. Zet een braadpan op het vuur met arachide-olie in, en kleur de ribbetjes aan, en zet dan de pan in een oven van 195°C, ongeveer 25 minuutjes. Snij de andere helft van de rode ui fijn, en laat wat olie warm worden in een pan. Snij de aardappelen (met de schil er nog aan) in dikke plakken. Stoof de ui aan, en voeg de aardappelen toe en bak mooi k ...

Gegrilde botervis, bulgur en vinaigrette met ansjovis en kappertjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-botervis-bulgur-en-vinaigrette-met-ansjovis-en-kappertjes

... ken, dus moet je zeker eens proberen. Kook de bulgur gaar in 15 minuten. Voeg een kippenbouillonblokje toe aan het water. Snij de rode ui in fijne blokjes (brunoise). Doe hetzelfde met de augurken. Snij ook de ansjovis fijn. Hak de dille fijn. Meng alles onder elkaar. Kruid met witte peper. Voeg de ciderazijn en maïsolie toe. Giet de bulgur af. Pers een limoen uit over de bulgur. Kruid met peper en fleur de sel. Meng met de olijfolie. Was de veldsla.   Vul een pan met ongeveer een centimeter arachideolie. Laat opwarmen.  Laat twee eetlepels k ...

Witlof met ansjovis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witlof/witlof-ansjovis

... Witlof met ansjovis 12 porties 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 9 waarderingen HapjeVisSpaans Ingrediënten 5 stronkjes witlof 100 g ansjovisfilets 2 eetlepels kappertjes 2 eetlepels geschaafde oude kaas 4-6 eetlepels olijfolie 1 teentje ...

Aan tafel met Tanja: oktober 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_10_01_archive.html

... Gele ...

Recept voor spaghetti met ansjovis en olijven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-met-ansjovis-en-olijven

... «nten voor 2 personen voor de pasta: 200 grimacinata bloem 2 eieren voor de saus: 50 gverse ansjovisfilets 1 elolijfolie 1 rode ui, gesnipperd 2 elfijngehakte bladpeterselie 7 kerstomaten, in stukjes 1 dlwitte wijn 2 elzwarte olijven, fijngehakt voor de gebakken ansjovis: 1 elolijfolie 8 verse ansjovisfilets voor de pesto: 1 elbasilicum 1/4 teentje knoflook 1 elpijnboompitten 1 elparmezaan olijfolie vers gemalen peper - zeezout voor de afwerking: verse basilicum blaadjes scheutje olijfolie ...

Kruidenboter met Ansjovis recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kruidenboter-met-ansjovis/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten125 gram Roomboter 30 gram Ansjovis filet 1 teentje Knoflook 5 gram Basilicum 1 stuk Gedroogde peper  Dit recept is geschreven voor 1 porties. Wij zijn gek op zelfgemaakte ...

Bieten gazpacho met aardbeien - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bieten-gazpacho-met-aardbeien/

... bieten gazpacho met aardbeien Deze heerlijke bieten gazpacho met aardbeien is geïnspireerd om een die we in Spanje bij een sterrenrestaurant aten. Fris, pittig en toch licht zoet door de aardbeien. Zeker een aanrader! Je kunt hem goed in de zomer eten, maar hij doet ...