Risotto met spek en hazelnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-spek-hazelnoten

... kjes gesneden koude boter en Parmezaanse kaas door tot alles goed gemengd is. Strooi er de geroosterde hazelnoten over en dien de risotto dan meteen op. KookboekHet recept 'Risotto met spek en hazelnoten' is afkomstig uit het kookboek... risotto bellissimo!Valéry ...

Risotto met roergebakken tijgergarnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-roergebakken-tijgergarnalen

... bv 12 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans bevat per portie605 kcal Ingrediënten 3-4 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 400 g risottorijst 150 ml droge witte wijn 1 liter visbouillon (van tabletten) 300 g diepvries doperwten 500 g tijgergarnalen 2-4 teentjes knoflook, in plakjes 1 rode paprika, in dunne reepjes 1-2 theelepels chilipoeder of paprikapoeder Bereiden Verwarm 2 eetlepe ...

Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-zeekraal/

... risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen We love risotto! Ik vertelde al eerder dat ik waarschijnlijk als allereerste gerecht een risotto leerde koken. Met behulp van Jamie Oliver. Luxe risotto Dit keer gingen we voor een echte luxe risotto: risotto zeekraal ...

Risotto met girolles, cantharellen en merg | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-girolles-cantharellen-en-merg

... vuur. Herhaal dit tot alle fond gebruikt is. De rijst is dan beetgaar en heeft al het vocht geabsorbeerd. Roer de erwten door de risotto. Verwarm een pan op hoog vuur met olijfolie en bak hierin het merg. Schep deze uit de pan en voeg nu de paddestoelen toe. Stoof deze heel kort aan, kruid af met peper en zout. Rasp de parmezaanse kaas over de risotto en roer alles goed om. Schep een lepel risotto in een bord en werk af met enkele kleine klontjes boter. Werk af met een schepje aangestoofde paddestoelen. Ingrediënten 350 gr Carnaroli rijst 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 dl witte wijn 1 l Lacroix kalfsfond 100 gr parmezaanse kaas 50 gr gezouten boter 280 gr m ...

Sas Kookt!: Risotto uit de oven met worstgehakt en paprika

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/risotto-uit-de-oven-met-worstgehakt-en.html

... risotto uit de oven met worstgehakt en paprika Alweer een risotto die op ons lijstje komt. Heerlijk vol van smaak, niet moeilijk en weinig afwas. Ideale comfortfood dus :). Het recept komt uit Home Made van Yvette Van Boven. Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 eetlepel ...

Recept voor Risotto met Parmezaanse kaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-parmezaanse-kaas/

... voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 1,5 dl witte wijn Toevoegen 1 l kipbouillon Toevoegen 300 g rijst (risotto) Toevoegen 100 g kaas (Parmezaanse geraspte) Toevoegen vers gemalen peper Toevoegen Bereidingswijze Giet de rijst in een ruime pan en voeg de Solo toe. Laat op een zacht vuur glazig worden onder voortdurend roeren. Giet er de witte wijn en de b ...

Risotto met zeevruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-lekker-veel-zeevruchten

... risotto met zeevruchten - Warm de visfumet op.  Maak eerst de risotto. Snij een sjalot fijn. Pel en pers de look bij de sjalot. Snij de twee stengels selder fijn.  Stoof de sjalot en look aan in de olijfolie. Voeg de selder toe. Voeg ook de rijst toe. Stoof kort aan ...

Recept voor risotto van rode biet met zwarte peper | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-van-rode-biet-met-zwarte-peper

... de pan. Voeg dan de wijn toe, roer en laat verdampen. Schep met een soeplepel nu steeds beetje bij beetje de bietjessoep door de risotto tot ze is opgenomen en roer constant. Herhaal dit ongeveer 18 minuten onder voortdurend roeren tot de risotto gaar maar al dente is. De risotto moet vochtig en romig zijn. werk af: Roer aan het einde de parmezaan en de boter erdoor. Bestrooi met veel zwarte peper en besprenkel met een scheutje olijfolie. Ingrediënten voor 4 personen 2 uien 1 teentjeknoflook 4 gekookte rode bietjes 1 lkippen- of groentenbouillon 350 garboriorijst of andere risottorijst 2 dldr ...

Risotto met asperges

https://www.prinsessenboontjes.be/post/risotto-met-asperges

... n roerbak 3 minuten mee.Voeg 60 ml droge witte wijn toe en roerbak 1 minuut mee.Voeg 600 ml kookvocht van de asperges toe.Laat de risotto op een zacht vuur garen. Je mag af en toe roeren.Kijk op de verpakking van de risottorijst hoe lang je ongeveer nodig hebt. Voeg 4 minuten voor de risotto klaar gaat zijn, de stukken asperge toe. Roer. Voeg 2 minuten voor de risotto klaar gaat zijn, de punten van de asperge toe. Roer.Bak dan ook de groene asperges (zonder onderkantje) met olijfolie in een (grill)pan. Kruid met zout en peper.Proef de risotto op tijd! Als de risotto nog niet gaar is, dan voeg je nog bouillon toe.Roer 25 g goede boter en een goeie scheut lekkere olijfolie extra vierge onder de risotto. Roer 50 g (vers) geraspte Parmezaan of Grana Padano onder de risotto.Roer nog (verse) kruiden onder de risotto. Of gebruik peterselie en bieslook uit de diepvriezer.Serveer meteen!Dien op ...

Jeroen Meus - Risotto met asperges, tomaat en krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-asperges-tomaat-en-krab

... risotto met asperges, tomaat en krab - Een snelle hap met alleen maar top ingrediënten: zalig smeuïge risotto met tomatenblokjes, onze Belgische trots en krabvlees. Het hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. - Schil de asperges, doe ze in een pot koud gezouten ...