Asperges met zalm en volkorenpasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-zalm-en-volkorenpasta

... cotta en laat goed meewarmen gedurende 10 min. De zalm zal garen in de ricotta. Kook de pasta beetgaar en serveer met asperges en ricottasaus. Werk af met bieslook. Ingrediënten 400 gr verse zalm, in fijne reepjes cayennepeper peper en zout 1 dl halfvolle melk 250 gr witte asperges 500 gr ricotta 250 gr groene asperges 1 bieslook, gesnipperd 500 gr volkoren spaghetti ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/06/pasta-met-venkelloofricotta-en-gerookte.html

... je witte wijn.Roer de venkelloofricotta erdoor met wat kookvocht van de pasta.Roer de zalm erdoor.Giet de pasta af en meng met de ricottasaus. ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/06/pasta-met-venkelloofricotta-en-gerookte.html

... je witte wijn.Roer de venkelloofricotta erdoor met wat kookvocht van de pasta.Roer de zalm erdoor.Giet de pasta af en meng met de ricottasaus. ...

Witlofsalade met ricotta en prosciutto van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-ricotta-prosciutto-river-cafe

... de spinaziebladeren in een kom en meng er de citroendressing door. Schep de resterende spinazie- en loofbladeren luchtig door de ricottasaus, doe ze bij de andere bladeren en meng alles voorzichtig.Verdeel voor het serveren de witlofsalade over borden en leg de plakjes ...