Varkensribben uit de stoofpot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensribben-uit-de-stoofpot

... Varkensribben uit de stoofpot - Bespaar werk en afwas door de gestoofde ribbetjes en groenten in één pan klaar te maken. Lekker makkelijk!  - Snijd de varkensribben in stukken (van 1 à 2 beentjes).Maak de champignons schoon en snijd ze in stuk ...

Jeroen Meus - Ribbetjes met hoisin, geroosterde broccoli en kokosrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribbetjes-met-hoisin-geroosterde-broccoli-en-kokosrijst

... ribbetjes met hoisin, geroosterde broccoli en kokosrijst - Zacht gegaarde varkensribbetjes met een Aziatische toets, pittige gebakken broccoli en romige rijst met kokos. Met een klein beetje geduld zet je een waar feestmaal op tafel!  - Zorg ervoor dat het vlies ...

Spareribs met hoisinssaus en krieltjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/spareribs/spareribs-hoisinssaus-krieltjes

... jne tafelsuiker 400 g krieltjes 2 uien, gesnipperd 100 ml witte wijn 400 ml hoisinsaus Bereiden Hak de spareribs in stukken van 2 ribbetjes per portie. Schraap met een klein scherp mes de uiteinden van de botjes schoon voor een mooie presentatie. (Vraag anders uw slager dit voor u te doen.)Doe de ribbetjes in een pan gezouten koud water en breng aan de kook. Laat ze ongeveer 20 minuten voorkoken op matig vuur.Verhit in een hoge pan de olie met de boter en suiker. Doe er de krieltjes en uien in en laat op hoog vuur ...

Jeroen Meus - Chicken wings met een pittige barbecuesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chicken-wings-met-een-pittige-barbecuesaus

... Chicken wings met een pittige barbecuesaus - Kippenvleugeltjes zijn helemaal niet duur en ze smaken heerlijk. Voorzie wel de tijd om ze lang te laten garen in een niet al te hete oven, zo wordt het kippenvlees botermals. In dat opzicht is een smakelijk kippenvleugeltje ...

Recepten - Ossobuco

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobuco

... Bereidingswijze Snijd de sjalot, de look, de selder en de wortel fijn en stoof ze in boter in een ruime kookpan. Kruid met peper en zout. Kruid de kalfsschenkels flink met peper en zout en kleur ze in warme boter. Leg ze op de gestoofde groenten. Doe er de gesneden tomaten ...

Jeroen Meus - Varkenswangen met kriekbier en peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenswangen-met-kriekbier-en-peperkoek

... Varkenswangen met kriekbier en peperkoek - Liefhebbers van klassieke stoverij moeten deze stoofpot eens uitproberen. Na lang garen veranderen de varkenswangen in stukjes botermals en smakelijk vlees. Het is varkensvlees om ‘u’ tegen te zeggen. de o-zo-belangrijke ...

Eetplezier: Huisgemaakte spare-ribs

http://eetplezier.blogspot.be/2012/11/huisgemaakte-spare-ribs.html

... ijn ook heerlijk met kant-en-klare zoete chilisaus (in plaats van de vers gehakte pepertjes met honing). Je kunt vaak hele zijden ribbetjes in de supermarkt krijgen en anders gewoon bij de slager. (Bron: Nigella Lawson: Voor altijd zomer)Ingrediënten:16 varkensribbetjes voor de marinade: 4 eetlepels rijstwijnazijn 3 eetlepels sojasaus 2 rode pepers, gehakt stuk van 5 cm verse gemberwortel, geschild en in dunne plakjes 2 eetlepels vloeibare honing 2 steranijzen 1 kaneelstokje, in stukjes gebroken 1 theelepel sesamolie 2 eetlepels arachideolie 4 lente-uien, grof gehaktom te bakken: 2 theelepels vijfkruidenpoeder 2 eetlepels vloeibare honingom te serveren: 2 rode pepers, fijngesnipperd 2 lente-uitjes, in dunne ringetjes Stop de ribbetjes in een grote, afsluitbare, plastic zak, doe alle ingrediënten voor de marinade erbij, druk wat lucht uit de zak en sluit hem goed af. Kneed en schud de zak zodat alles goed gemengd wordt. Laat het vlees een hele nacht, maar ten minste een paar uur, op een koele plek in de keuken marineren. Laat de ribbetjes de dag erna op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 200° of gasovenstand 6. Stort de gehele inhoud van de zak inclusief de ribbetjes in een braadslee. Dek de braadslee strak af met aluminiumfolie en zet hem 1 uur in de oven. Haal daarna het folie eraf, strooi het vijfkruidenpoeder over het vlees en schep de honing erover. Zet de ribbetjes nog 30 minuten in de oven. Haal de braadslee er halverwege uit om de stukjes te keren, zodat ze ook aan de onderkant mooi geglaceerd en plakkerig worden. Pas op dat ze niet verbranden: ze kunnen in 10 minuten krokant en glanzend bruin zijn! Haal de ribbetjes uit de braadslee, leg ze op een grote schaal en strooi er de gehakte pepertjes en lente-uitjes over. Geplaatst door Nell Nijssen op 15:12 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - varkensvlees ...

Kastanjesoep met spek en aardpeer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kastanjesoep-spek-aardpeer

... n plaats van kant-en-klare varkensbouillon een zelfgemaakte bouillon. Trek een donkere bouillon van geroosterde varkensbotten of -ribbetjes met een bouquet garni en witte wijn. Laat de bouillon tenminste 2 uur opstaan. Het recept 'Kastanjesoep met spek en aardpeer' wordt je aangeboden door chef Adriaan van Raab van Canstein van restaurant Le Hollandais. ...

Recept voor traaggegaarde lamsschouder met rozemarijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/traaggegaarde-lamsschouder-met-rozemarijn

... bereiden: Verwarm de oven voor op 220°C. Kruid het vlees met peper, zout en komijn en bestrijk met olijfolie. Leg het vlees in een ovenschaal en bak 20 minuten in de oven. Haal het vlees uit de schaal en zet de oven op 90° C. Maak met een klein mes gaatjes in het vlees ...

Fish cuisine zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fish-cuisine-zelf-maken/

... Fish cuisine zelf maken Vis uit de oven met een krokant laagje bovenop. de Iglo Fish Cuisine heb je misschien al eens gegeten. Wist je dat je het ook zelf makkelijk kunt maken? Een lekker stukje kabeljauw (of een andere witvis) met een laagje kruiden en paneermeel. Eventjes ...