Sas Kookt!: Penne met kip en pesto

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/penne-met-kip-en-pesto.html

... van de Turkse slager hier in de buurt. Zo'n hele kip is echter wat te veel voor ons tweetjes, dus moest ik iets verzinnen met de restjes. We hadden nog een basilicumplantje staan dat dringend wat gesnoeid moest worden, dus had ik al gauw een idee: pasta met kip en pesto. Als voorgerecht, want zoveel kip was er nu ook weer niet over. Pesto ...

Rabarber cheesecake met ricotta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rabarber-cheesecake-met-ricotta/

... t dit voor ons een beetje een 'afvaltaart' was. Dat klinkt niet heel appetijtelijk, maar wat ik daarmee bedoel is dat we allerlei restjes uit de koelkast en voorraadkast konden opmaken. Zo had ik nog van Pasen roomkaas liggen, van de week ervoor een restje ricotta. Die ricotta maakt hem net even wat hartiger en wat lichter. Ik ben gek op ricotta cheesecakes! Verder had ik allerlei verschillende soorten koekjes liggen. Juist die mix in de bodem qua koekjes vond ik wel heel erg leuk en lekker! Zo gebruikte ik Jules de Strooper amandelbrood, wafels en Oreo koekjes en dat was een hit! Aan de vulling heb ik weinig suiker toegevoegd om het goed in balans te houden. Ben je nou een echte zoetekauw, voeg dan gerust een beetje extra suiker toe. Gele bakvorm De bakvorm heb ik van Le Creuset. De vrolijk gele kleur past perfect bij de rest van de setting. Het leuke is, dat deze vormen, evenals bijna alle andere items van dit merk in heel veel keuren verkrigjbaar zijn. Van zeeblauw tot oranje. Instructies Verwarm de oven voor op 1 ...

Pierre Wind's knapperige groentekrullen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/pierre-wind/knapperige-groentekrullen-pierre-wind

... Knapperige groentekrullen van Pierre Wind 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten groente naar keuze: bietjes, prei, asperges, paprika, venkel, bosui, wortel, rettich ijsblokjes ...

Najaarsquiche met prei, paddenstoelen en geitenkaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/najaarsquiche-paddenstoelen/

... kkelijk om te maken én een echte 'crowd pleaser'. Wat ook fijn is, is dat je de quiche zowel warm als koud kunt eten. Dus heb je restjes? Dan kun je die de volgende dag prima naar werk of school meenemen als lunch. Dit keer maakte ik een najaarsquiche met herfstige groente: prei en paddenstoelen. Voor extra smaak voegde ik salie en geitenkaas toe. Zoals je ziet, gaf ik d ...

Sas Kookt!: Restjessoep met curry en kokos

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/restjessoep-met-curry-en-kokos.html

... ijdgebrek niet vaak meer soep. En dat terwijl wij allebei eigenlijk nogal soepboeren zijn. Wat ik wel soms doe, is soep maken van restjes groenten die in de koelkast achtergebleven zijn en dringend een beter einde verdienen. Die soepjes kunnen vaak wel wat extra pit gebruiken aangezien de groenten zelf hun beste tijd gehad hebben, en ...

Uit de keuken van Levine: Toetjes!

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/toetjes.html

... Toetjes! De kerst is weer voorbij, alle restjes zijn verwerkt in andere gerechten en eindelijk is het restant van onze nagerechten ook opgegeten :-). En ik moet eerlijk bekennen dat ik voorlopig geen toetje meer kan zien!Ik had veel te veel gemaakt en zo hebben we 2e ...

Sas Kookt!: Kiwi-banaansmoothie

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/kiwi-banaansmoothie.html

... Kiwi-banaansmoothie We hadden nog steeds wat restjes fruit over van de kiwisorbet, dus we hebben er nog eens een smoothie van gemaakt. Ook deze viel zeer in de smaak, hopelijk bij jullie ook! Ingrediënten voor 2 personen: 1 banaan 4 kleine kiwi's 1 eetlepel suiker of ...

Varkensgebraad met blackwellsaus, bloemkool en romanesco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-met-blackwellsaus-en-bloemkool-en-romanesco

... erover en leg er nog enkele klontjes boter bij.Zet de pan even aan de kant maak hem niet proper want we maken met de aangebakken restjes later de saus.Zet het vlees ongeveer 25 minuten in de oven op 180°C. Haal af en toe het vlees uit de oven en overgiet met het sap zodat het niet uitdroogt. Snijd een sjalot in kleine stukjes. Gebruik de pan waarmee je het vlees hebt gebakken. De aangebakken restjes zorgen zo voor extra smaak. Smelt een klontje boter in de pan en laat de stukjes sjalot kort aanstoven.Giet er de runderfond bij. Voeg de room en de pickles toe. Kruid met peper en zout en laat enkele minuutjes inkoken.Breng een kookpot met water en een snuifje zout aan de kook.Snijd de bloemkool en romanesco in roosjes. Doe ze in een vergiet en was ze.Kook de groenten tot ze net niet beetgaar zijn.&nb ...

Broodpudding met blauwe bessen en speculaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-speculaas/

... Broodpudding met blauwe bessen en speculaas 'Bread and butter pudding' of 'broodpudding' is ooit bedacht om de restjes oud brood (en melk en eieren) op te maken.  Tegenwoordig is het nog steeds een populair dessert, niet alleen om de restjes op te maken. De broodpudding ...

Zelf loempia's maken met restjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/loempias

... Zelf loempia's maken met restjes - De ideale restverwerking? Loempia's maken! Snel, eenvoudig en altijd goed!Tip: Loempiavellen vind je in de Aziatische supermarkt. Ze heten ook Spring roll pastry. Verwarm de friteuse voor op 175°C. Snij de kipfilets fijn in kleine lapjes. ...