Resultaten voor ree met bier
Jeroen Meus - Kalfswangen met Noordkrieken, Rodenbach Grand Cru en denappeltjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfswangen-met-noordkrieken-rodenbach-grand-cru-en-denappeltjes
... een pan en kleur de wangen in de hete boter. Kruid ze met peper en zout.Laat een klontje boter smelten in een pot. Snijd de ui in reepjes en stoof ze aan in de boter. Leg de wangen bij de ui in de pot. Strooi de bloem over de wangen en laat even bakken.Giet het bier in de pan van de wangen. Houd een zeefje boven de pan en giet de pot krieken uit: het sap van de krieken komt bij het bier en de opgevangen krieken houd je nog even apart.Voeg het sap van de krieken en het bier toe aan de wangen en breng het geheel aan de kook. Bedek de plakjes peperkoek met een dun ...
Kaasfondue mexicana - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/kaasfondue/kaasfondue-mexicana
... Kaasfondue mexicana 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 10 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 ml Mexicaans bier (Corona) 1 eetlepel versgeperst citroensap 6 verse chilipepers, grof gehakt ...
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofvlees
... Stoofvlees - Hak de ui in stukjes en stoof aan in de boter en voeg de look toe. Snijd het vlees in gelijke stukken en voeg het toe. Laat 10 minuten aanbakken. Doe er de rode wijn, het bier, de boterham met mosterd, de bruine suiker, de laurier en de tijm bij. Laat ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfswangetjes-in-donker-bier
... Kalfswangetjes in donker bier - Lekkere stoofpotjes, daarvoor moet je in België zijn. Met deze kalfswangetjes in donker bier serveer je een variant op het klassieke stoofvlees met bier. Eet dit stoofpotje een dag nadat je hem klaarmaakt. Zo krijg je de ...
Tortillachips met Mexicaanse bierdip | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tortillachips-met-mexicaanse-bierdip
... Tortillachips met Mexicaanse bierdip - Doe het bier in een kookpot. Warm op. Smelt de roomkaas en cheddar kaas in het warme bier. Roer tot een dikke saus. Zet het vuur niet te hard of de saus gaat schiften. Doe in een kommetje en laat even afkoelen. De saus wordt ...
Bier erbij: Rodenbach Grand Cru | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/bier-erbij-rodenbach-grand-cru/
... bach zeer fris, sappig zuur. Door een tweejarige rijping in eikenhouten foeders worden er fruitige aroma’s gevormd, wat vreemd overkomt in een product waar geen fruit in is verwerkt. Juist dat fruitige maakt hem tot een waardige partner voor het gerecht; de smaken worden perfect weerspiegeld. Verkrijgbaar bij Rodenbach Grand Cru, bij goedvoorziene slijters, circa 1,69 euro per 0,2l. ...
Appelbeignets | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelbeignets
... Appelbeignets - Zet de friteuse op 180 graden. Scheid het eigeel van het eiwit. Klop het eigeel, de bloem, 2 eetlepels suiker en het bier tot een homogene massa. Klop het eiwit met 2 eetlepel suiker. Meng het eiwit onder het deeg. Haal het klokhuis uit de appel en ...
Uit de keuken van Levine: Runderstoofpot met bier
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/04/runderstoofpot-met-bier.html
... uien, in dunne halve ringen250 gram worteltjes, in plakjes6 stukjes gedroogde tomaat (uit een zakje, niet uit potje op olie), in reepjes2 eetlepels tomatenpuree25 gram bloem5 dl Grolsch Kanon of donker Belgisch (abdij)bier2 laurierblaadjespaar takjes verse tijm Laat het vlees eerst minstens een half uur op temperatuur komen. Snijd het vervolgens in blokjes.Laat een grote (gietijzeren) pan goed heet worden, voeg de helft van de olijfolie en de boter toe en laat heet worden. Bak het vlees op hoog vuur (in gedeelten) bruin. Schep uit de pan op een bord en bestrooi met zout en peper.Verhit de rest van de olijfolie en boter en bak de uiringen op zacht vuur in ± 10 minuten goudbruin. Af en toe omscheppen. Voeg de worteltjes en gedroogde tomaat toe en laat nog even meebakken. Voeg de tomatenpuree toe, even laten meebakken. Strooi de bloem erover en laat een paar minuten garen.Voeg al roerend geleidelijk het bier toe en laat de saus binden. Voeg het vlees, de laurierbladen en takjes tijm toe. Goed door elkaar roeren en aan de kook laten komen. Op kleinste pit (eventueel met een sudderplaatje onder de ...
Mosselen natuur | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/mosselen-natuur
... Mosselen natuur - Spoel de mosselen een keer of 3 in koud water. Snij de uien in halve ringen, de selder in blokjes. Doe een goede eetlepel boter in een kookpot, dan de groenten, daarop de mosselen en het glas blond bier en kruid af. Kook de mosselen op een hoog vuur ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamsragout
... Lamsragout - Neem een pan en bak het vlees, totdat je een bruin aanbaksel hebt. Voor je het vlees bakt kruid je het met peper en zout. Draai het vlees niet meteen om. Laat het eerst aan een kant bakken, en draai het daarna pas om. Ongeveer elke kant 5 min. Doe je ...