Resultaten voor recepten oktober dagelijksekost
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... Quiche met pompoen, gekarameliseerde uien en Gorgonzola Ingrediënten: - 1 el olijfolie - 2 uien, in ringen gesneden - 350 g pompoen, geschild en in blokjes van 2 cm gesneden - 1 el olijfolie - zout en peper - 8 vellen filodeeg, ontdooid (of yufkadeeg) - 125 ml olijfolie ...
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010_10_01_archive.html
... Krokante cake met frambozen en bitterkoekjes Ingrediënten: - 175 g zachte boter - 175 licht bruine basterdsuiker - 3 eieren - 140 g zelfrijzend bakmeel - 85 g amandelpoeder - 140 g bitterkoekjes, in grove stukken (of amaretti koekjes) - 250 g frambozen - poedersuiker ...
Aan tafel met Tanja: oktober 2012
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... l (Terra, 2012). Hierin wordt een opsomming gegeven welke ingrediënten een hoog ‘umami-gehalte’ hebben, gevolgd door goede recepten die je dag-in-dag-uit een ‘smaakexplosie’ in de mond geven. Je kunt natuurlijk ook, net zoals ik, tegen een tube umami aanlopen. In dit geval bij Kingsalmarkt, een hele puike supermarkt in Amstelveen. Wat zit er in? Tomatenpuree, ansjovispasta, zwarte olijven, gedroogde paddestoelen, (balsamico) azijn, Parmezaanse kaas, citroenzuur, olijfolie, zout en suiker. Even de checklist erbij: een tubetje met een wel heel erg hoog umami-gehalte. Waar smaakt het naar? Umami? Tja, lekker dus: pittig, zout, hartig. Ik proef duidelijk ansjovis, tomaat en ook kaas. Die gedroogde paddestoelen proef ik ook vaag. Maar wat doe je er mee, met zo’n tube dus? Volgens de verpakking besmeer je er toastjes, brood, croutons mee. Of je voegt een kloddertje ‘umami’ toe aan dipsauzen, dressings en mayonaise. Voeg toe aan marinades. Of heerlijk met kaas, koud vlees en eieren. Of wrijf er nog te bereiden vlees mee in en zo ook: kip, vis, tofu. Doe het in je risotto, op pizza’s, in soep, vleessauzen, chili con carne en andere stoofpotten. Ik som hier slechts op wat op de verpakking staat. Conclusie: stop het toch overal in! ‘Taste #5 umami paste for mouth-watering results’. Voor meer info: www. laurasanttini.com. Ik ga het zeker gebruiken. Gewoon de p ...
De keuken van Johanna: oktober 2012
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... Pompoensoep met Tête de Moine De zomer kan ik nog niet uit mijn hoofd zetten. Als de zon in mijn huiskamer schijnt heb ik nog steeds de neiging om ramen en deuren open te zetten en van ‘het buiten zijn’ te genieten. De zon schijnt nog wel, maar de temperatuur blijft ...
De keuken van Johanna: oktober 2011
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011_10_01_archive.html
... De laatste weken heb ik de deelnemers met veel plezier gevolgd op BBC 2. Een heerlijk, inspirerend programma, niet alleen wat de recepten betreft maar ook de presentatie en vooral de deelnemers valt bij mij in de smaak. Mijn favoriete deelneemster is Mary-Ann. Haar manier van bakken vind ik bijzonder en speciaal; dat s ...
Uit de keuken van Levine: oktober 2012
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... Boterknopen Lekker knapperig en met een heerlijke botersmaak, deze geknoopte broodjes gemaakt van gerezen bladerdeeg. Ik kocht ze vroeger -voordat ik besmet raakte met het broodbakvirus- weleens bij de bakker, nu weet ik niet eens of ze nog verkocht worden. Maakt voor ...
http://saskookt.blogspot.be/2010_10_01_archive.html
... vuur. Roer de kokosmelk erdoor en laat het gerecht nog 2-3 minuten heel zachtjes sudderen. Noedels met scampi recept gevonden op receptenfiche van Colruyt voor 4 personen 600 g scampi's, ontdooid en gepeld 500 g sojascheuten 250 g peultjes, in 2 gesneden 2 el gesneden ui 1 kl gesneden knoflook 250 g eiermie 2 dl gevogeltefond 2 el rijstolie 2 el sojasaus 3 kl groene curry peper en zout Meng de scampi's met de curry. Laat de eiermie 5 minuten weken in heet water en giet af. Verhit 1 elk rijstolie in een wok en vak de scampi's gedurende 4 minuten onder goed roeren. Haal ze uit de pan en zet ze even opzij. Verhit opnieuw 1 el rijstolie in de wok en bak de ui en knoflook glazig. Voeg de peultjes toe en overgiet met de gevogeltefond. Laat 5 minuten sudderen. Voeg de sojascheuten en de geweekte noedels toe en laat in 3 minuten gaar worden. Meng de gebakken scampi's en de sojasaus eronder. Breng op smaak met peper, zout en eventueel nog wat curry. Toen we dit alles opgesmikkeld hadden, was er ook nog een dessert. Een heerlijke mangomousse! (recept gevonden op Smulweb) Voor 4 personen: 400 g mango (eventueel uit blik) 2 dl room 20 g poedergelatine 2 el heet water 2 eiwitten 1,5 el basterdsuiker Pureer de mango in de keukenmachine of met een mixer. Klop in een kom de room tot zachte pieken en lepel de mango erdoor. Los de gelatine op in het water en laat afkoelen. Schenk de gelatine bij het mangomengsel en laat minstens 30 minuten afkoelen in de koelkast. Klop de eiwitten tot zachte pieken en voeg de suiker toe. Schep de eiwitten ...
Tips voor gourmetten + recepten + lekkere recepten | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/tips-voor-gourmetten/
... Tips ...
Aan tafel met Tanja: Duur maisveldje (2)
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/10/duur-maisveldje-2.html
... Duur maisveldje (2) Bron: Het Parool, 5 oktober 2010 op 5.10.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Overige berichten ...
Appel recepten - Appelkwark met krokante sesamzaadjes - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/kwark/appelkwark-krokante-sesamzaadjes
... jes of coupes en verdeel de sesamzaadjes erover. Het recept 'Appelkwark met krokante sesamzaadjes' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...