Jeroen Meus - Tongschar 'Niçoise' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-nicoise

... tongschar 'Niçoise' - Een puree met alle ingrediënten van een salade niçoise en een lekker stuk gebakken vis. tongschar is een mooie platvis uit de Noordzee die bijna het hele jaar door verkrijgbaar is. - tongschar ‘Niçoise’Maak een kruis in de bovenkant ...

Recepten - Broodje niçoise met kaas en gedroogde ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodje_nicoise_met_kaas_en_gedroogde_ham

... Bereidingswijze Kook de boontjes gaar in kokend gezouten water en verfris ze onmiddellijk onder koud stromend water om de mooie kleur te bewaren. Snijd de venkel en de selder flinterdun. Snijd de olijven en de ansjovis fijn en de tomaten in reepjes. Doe dit alles bij ...

Recepten - Tongschar met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tongschar_met_witloof

... Bereidingswijze Stoof het witloof gaar in een pot in een klontje boter en een bodempje water. Boter een ovenschotel in en bestrooi met fijngehakte sjalot. Plooi de gepeperde en gezouten visfilets toe en leg ze op de sjalot. Overgiet met het bier. Schuif 10 minuten in ...

Ratatouille nicoise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/ratatouille-nicoise

... het kookboek... De kleine cuisine, 350 klassiekers uit de Franse KeukenFrançoise BernardMeer dan 350 oerfranse, overheerlijke recepten werden gebundeld in dit compacte kookboek van de grande dame... lees verder© Terra Lannoo. ...

Kibbeling van tongschar - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongschar/kibbeling-tongschar

... s afkomstig uit het kookboek... Visgerechtendiverse auteurs'Visgerechten' biedt 101 fantastische, eenvoudige of juist feestelijke recepten met vis, schaal- en schelpdieren - heerlijk, veelzijdig én gezond! Trakteer jezelf op... lees verder© Terra Lannoo. ...

Jeroen Meus - Tongschar met peterseliesaus, aardappelen en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-met-peterseliesaus-aardappelen-en-kropsla

... tongschar met peterseliesaus, aardappelen en kropsla - Een tongschar is een fantastisch lekkere vis, zeker als je hem serveert met een romige peterseliesaus, knapperige kropsla en gebakken aardappeltjes. Gebruik bij voorkeur een restje aardappelen van de vorige dag. Die ...

Jeroen Meus - Rog Niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-nicoise

... Rog niçoise - De salade niçoise laat zich niet in hokjes duwen. De vele variaties maken het beroemde gerecht uit Nice alleen maar rijker. In deze versie werkt Jeroen met rog in plaats van tonijn, en met jonge spinazieblaadjes als sla. - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Was ...

Recepten - Zeebarbeel à la Niçoise

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Zeebarbeel_a_la_Nicoise

... Bereidingswijze Pel en ontpit de tomaten. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel de sjalotjes en hak fijn. Maak een tomatenfondue: stoof de sjalotjes in een beetje olijfolie, voeg de tomatenblokjes toe, kruid met tijm, peper, zout en een snuifje suiker. Bak de zeebarbeelfilets ...

Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongschar/rolletjes-tongschar-paddenstoelen-kervel

... Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie240 kcal 20 g eiwit 8 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 8 tongscharfilets 250 g ...

Jeroen Meus - Spaghetti niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-nicoise

... Spaghetti niçoise - Noem het een Italiaans gerecht op z’n Frans of gewoonweg een pastaschotel die een beetje anders dan anders is. De belangrijkste ingrediënten van een klassieke salade niçoise passen perfect bij een portie dampende spaghetti. - 0. Spoel alle ...