Jeroen Meus - Witte bonen/witloofsoep met walnotengremolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-bonenwitloofsoep-met-walnotengremolata

... walnoten. - Ga je aan de slag met droge witte bonen? Laat ze eerst een nacht weken in koud water.Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.Snijd het groen van de prei. Voor dit recept werken we enkel met het witte deel. Was de prei en de stengels selder.Smelt een klontje boter in een grote soepketel.Pel de uien en snijd ze grof. Snijd ook de prei en selder in grove stukken. Stoof alle ...

Maaltijdsoep met bonen en cèpes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/maaltijdsoep-met-bonen-en-cepes/

... Maaltijdsoep met bonen en cèpes Het is bonentijd. Nou ja, ik vind het bonentijd. Eerlijk gezegd vind ik het het hele jaar door bonentijd, maar in de zomer gaat het meer om tuinbonen en verse erwtjes en zo en daar hoort de term ‘bonen’, met zo’n ...

Sas Kookt!: Pasta met savooikool, bonen en pecorino

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/pasta-met-savooikool-bonen-en-pecorino.html

... Pasta met savooikool, bonen en pecorino Heerlijke vegetarische pasta van Jeroen Meus! We gebruikten wel veel meer savooikool dan hij, maar misschien was die van ons een kleinere omdat hij biologisch was. Dit heb je nodig voor 4 personen: 500 g tagliatelli 120 g pecorino ...

Biefstuk met sjalotjes en tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/biefstuk-sjalotjes-tomatensaus

... strooi ze met zout en zwarte peper uit de molen.Leg de biefstukjes op twee borden en schep de sjalotjes met tomatensaus erop. Het recept 'Biefstuk met sjalotjes en tomatensaus' wordt je aangeboden door Silvo. ...

Vegetarische bowl met bonen en avocado | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-bowl-met-bonen/

... Vegetarische bowl met bonen Deze vegetarische bowl met bonen, avocado, wortel en rijst is klaar in 25 minuten. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snijd de cherrytomaatjes in stukjes en de avocado in plakjes. Schaaf met een dunschiller de wortel in ...

Paella met kip, konijn en vongole - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-kip-konijn-vongole

... 15 minuten rusten.Serveer de paella met halve citroenen en brood. Lekker met een glas Rioja. Extra benodigd Paellapan KookboekHet recept 'Paella met kip, konijn en vongole' is afkomstig uit het kookboek... De perfecte kokMarcus PolmanHoe bak je de perfecte biefstuk, kook je het ideale ei of maak je de ultieme clubsandwich, Caesar salad of pasta? Journalist Marcus Polman zocht het uit... lees verder© Mo'Media. ...

Inktvis in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/inktvis-in-tomatensaus

... Inktvis in tomatensaus - Maak de inktvissen schoon (haal de ingewanden, de pen en het inktzakje eruit). Snijd ze in gelijke delen. Kruid met peper en zout. Snijd de chorizo in fijne stukjes. Verhit de olijfolie en bak de inktvis hierin kort aan. Voeg de ui, de look en ...

Fris lenteslaatje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fris-lenteslaatje

... Fris lenteslaatje - Snij de bonen, sluimererwtjes, raapjes, asperges, wortelen en courgette in stukken, en kook ze tot beetgaar (ongeveer 4 minuten). Giet de groenten af en spoel onmiddellijk onder koud water. Ontvel en ontpit de tomaat, en snij deze in fijne blokjes ...

recept vis met paddenstoelensausOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/vis-met-paddenstoelensaus/

... smaakversterkers bij. Ik weet nog hoe verbaasd ik was toen ik achterop mijn eerste pak Barillapasta, in de jaren zeventig, een recept las met wat room en 10 gram porcini voor 4 personen. Later leerde ik hoe het zat. Paddestoelbouillonblokjes bevatten een of anderhalve procent eekhoorntjesbrood, afvalpoeder van de droogindustrie, vermoed ik. En zelfs dat is al verheffend intens. Maken wij daarom een puike saus van witte bonen en droogzwam bij, jazeker, een stuk vis. Aarde en zee, mare e terra, dat werkt fantastisch. Week het eekhoorntjesbrood een half uur in wat warm water. Knijp het uit en bak het 5 minuten zachtjes in een lepel boter. Decanteer het weekwater erbij (laat de droesem achter in het bakje) en kook zoetjes 10 minuten. Doe paddestoelen en vocht in de beker van de staafmixer, met de bonen en de room. Pureer. Wrijf door een zeef – dat is eventjes wat gedoe. Corrigeer de dikte zonodig met water, en de smaak met paddestoelblok en peper. Zout de vis grondig en laat een kwartier staan. Bak hem dan zachtjes in de resterende boter. Afhankelijk van de dikte is hij in 4-8 minuten gaar zat. Serveer de saus en een in de schil gekookt aardappeltje. O, even opgezocht: eekhoorns eten werkelijk paddestoelen. Als de nootjes op zijn. Maar een voorkeur is niet bekend.   Vis met saus van eekhoorntjesbrood Voor 4 personen   10 g (h ...

Langzaam gebakken bruine bonen met geroosterd spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bruine-bonen/langzaam-gebakken-bruine-bonen-geroosterd-spek

... de bonenmassa dik en romig is.Snijd het spek in dikke plakken en serveer met de bonen. Extra benodigd Aluminiumfolie KookboekHet recept 'Langzaam gebakken bruine bonen met geroosterd spek' is afkomstig uit het kookboek... Sneeuwvlokken & HaardvuurJane Lawson'Sn ...