Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 2

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-week-2.html

... ntdekt, en dat is toch ook al iets :). Dag 8: lasagne met winterse groenten van het Nieuwsblad, gevonden op de Dagen zonder vlees receptenpagina: superlekker! Dag 9: noedelsoep met scampi's, niet vegetarisch maar wel erg lekker! Dag 10: heerlijke inktvisjes gaan eten bij Aperto Chiuso in Gent, niet vegetarisch dus Dag 11: risotto met witloof, gorgonzola en pancetta, alweer niet vegetarisch Dag 12: heerlijke pasta met savooikool en pecorino van Jeroen Meus, gevonden op de Dagen zonder vlees r ...

De enige echte: Pulled Pork, een Amerikaanse klassieker | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-enige-echte-pulled-pork-een-amerikaanse-klassieker

... op 120°C. Leg het vlees in een schaal. Giet er wat cider bij. Laat 8 à 10 uur traag garen. Ja, je begint dus best vroeg met dit recept. Vergeet niet af en toe wat vocht over het vlees te lepelen of vocht toe te voegen aan de schotel. Zo blijft het mooi sappig. Bedek het vlees na een uur of vier met aluminiumfolie. Verhoog het laatste halfuurtje de temperatuur tot 180°C.  De rookovenmethode: verhit de kolen tot ze gloeiend heet zijn. Strooi er de rookchips over. Week die eerst even in water en laat ze uitlekken. Leg het vlees in de rookoven. Voeg eventueel wat cider toe in de schaal onder het vlees. Zorg dat de temperatuur niet boven de 120°C graden gaat. Draai het vlees na vier uur in aluminiumfolie en gaar nog een uur of vier verder. Die laatste vier uren kan je ook in de oven doen. Welke methode je ook kiest, het vlees moet echt uit elkaar vallen. Je trekt het met twee ...

Recept voor chili con carne | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chili-con-carne-0

... één dag van tevoren: Week de gedroogde bonen 24 uur in koud water op een koele plaats. voorbereiden: Kook de bonen in gezouten water in +/- anderhalf uur gaar. Snijd twee uien in grove stukken en snijd de knoflookteentjes in schijfjes. Snijd het vlees in reepjes ...

Jeroen Meus - Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-varkensschouder-met-groentjes-en-gedroogde-abrikozen

... Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen - Vraag je slager om een gebraad uit de schouder van het varken. Dit stuk wordt meestal gebruikt als ‘draadjesvlees’ voor pulled pork bijvoorbeeld, maar het kan prima als gebraad en heeft veel smaak. ...

Jeroen Meus - Taco met chili van varkensspiering, cheddar en yoghurtdip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taco-met-chili-van-varkensspiering-cheddar-en-yoghurtdip

... Taco met chili van varkensspiering, cheddar en yoghurtdip - Een zalige Mexicaanse snack maar dan met Belgisch kwaliteitsvlees in plaats van gehakt. Om de pittige chili wat te counteren, serveert Jeroen er als topping een frisse dipsaus op basis van yoghurt bij. - Snijd ...

Indonesische hamlappen met rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hamlappen-met-rijst/

... Indonesische hamlappen met rijst Dit recept voor Indonesische hamlappen met rijst is errrrg lekker. Maak dus vooral een grote portie, zodat je er 1 of 2 dagen later nogmaals van kunt eten. Kook de rijst volgens de instructies op het pak. Snijd de hamlappen in stukjes. ...

Dagen Zonder Vlees: pasta met feta en gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dagen-zonder-vlees-pasta-met-feta-en-gegrilde-groenten

... Dagen Zonder Vlees: pasta met feta en gegrilde groenten - Doe je mee aan Dagen Zonder Vlees? Zoek je inspiratie voor een vegetarisch gerechtje? Of zoek je gewoon een lekkere pastasalade? Deze spirelli salade is eenvoudig, lekker en past zowel in de winter als in de zomer ...

Rösti met gerookt spek en gepocheerd ei van Tana Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/rosti/rosti-gerookt-spek-gepocheerd-ei-tana-ramsay

... minuten in de oven terwijl je de eieren pocheert. Snijd de rösti in vieren en geef er de eieren en wat toast bij. KookboekHet recept 'Rösti met gerookt spek en gepocheerd ei van Tana Ramsay' is afkomstig uit het kookboek... Home MadeTana Ramsay'Home Made' is Tana Ramsay's unieke verzameling familierecepten die je meeneemt naar 'the heart of home cooking'. Voor Tana betekent thuis koken samen... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Kalfssukade van restaurant De Watergeus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kalfssukade-restaurant-watergeus

... er met risotto, een stamppotje van raapsteeltjes of met boerenbrood en een goede gemengde salade! Extra benodigd Plasticfolie Het recept 'Kalfssukade van restaurant De Watergeus' wordt je aangeboden door chef Cor van Schaik van De Watergeus. ...

Recepten - Preisoepje met lichtgerookte varkenshaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Preisoepje_met_lichtgerookte_varkenshaas

... Bereidingswijze Was de prei en snijd het wit en het lichtgroene in dunne ringetjes. Dit deel wordt voor de soep gebruikt. Snijd de sjalot en de ui in stukjes en stoof alles glazig in boter. Zet de groenten net onder met lekkere kippenbouillon. Als je te veel bouillon ...