Jeroen Meus - Kabeljauw in de oven met peterseliepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-de-oven-met-peterseliepuree

... Kabeljauw in de oven met peterseliepuree - De kabeljauw gaart samen met de groenten in de oven. Zo geeft de jus van de vis nog meer smaak aan het gerecht dat een tikkeltje zoetzuur smaakt door de azijn en de honing. - Verwarm de oven voor tot 200 °C. Schil de aardappelen ...

Pierogi met zuurkool en paddenstoelen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pierogi/

... Pierogi met zuurkool en paddenstoelen Pierogi komen uit de Poolse keuken. Deze pasteitjes kunnen met van alles gevuld zijn. Kaas, aardappels of vlees bijvoorbeeld. Een van de andere klassieke pierogi vullingen is die met zuurkool en paddenstoelen. Traditioneel worden ...

Chinese Citroenkip recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/chinese-citroenkip/

... izena Saus3 eetlepel Citroensap 1 eetlepel Witte basterdsuiker 5 eetlepel Water 1 theelepel Maizena 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 2 Personen. Deze Chinese citroenkip is hét recept als je zin hebt in een lekker zoetzuur gerecht. In Maleisië aten wij dit gerecht voor het eerst en wij hebben eindelijk het juiste recept gevonden om het thuis te kunnen maken. Wij zijn er helemaal gek op en willen graag dit heerlijke avondmaaltje met jullie delen! Wij zijn dol op onze slowcooker. De slowcooker, die wij gebruiken, is van het merk Crock ...

Aan tafel met Tanja: Hotel Sonnevanck: lunch

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/hotel-sonnevanck-lunch.html

... Hotel Sonnevanck: lunch Een van de aardigste stranden, althans dat vind ik, is het strand bij Wijk aan Zee. Wijk aan Zee is klein, kneuterig en heel mooi gelegen in een kom. Geen vastgoedcowboys die de kustlijn definitief verpest hebben met megalomane hotelaccomodaties. ...

Uit de keuken van Levine: Appel-cranberry compote

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/appel-cranberry-compote.html

... chine. Laat afkoelen. Proef en voeg zonodig nog wat suiker toe.Bron: Desserts van een meesterchef van Gordon Ramsey.O ja, met dit recept doe ik mee aan het Foodblog-event december: cranberries.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 21:24 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Nagerechten ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-witloof

... Hachis parmentier met witloof - Een snelle ovenschotel met zoetzuur witloof, gebakken gehakt, smeuïge puree en een krokant korstje. Het perfecte winterse gerecht om op voorhand klaar te maken en de dag nadien op te warmen in de oven. - Schil de aardappelen en kook ze ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-witloof

... Hachis parmentier met witloof - Een snelle ovenschotel met zoetzuur witloof, gebakken gehakt, smeuïge puree en een krokant korstje. Het perfecte winterse gerecht om op voorhand klaar te maken en de dag nadien op te warmen in de oven. - Schil de aardappelen en kook ze ...

Steak met groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/steak-met-groentjes

... Steak met groentjes - Maak het krokantje van panko: Giet veel olijfolie in een antikleefpan. Doe de versnipperde sjalotjes en de fijngesneden look in de pan. Voeg de panko eraan toe en laat dit krokant bakken (goudbruin). Voeg wat gehakte peterselie toe.   Maak nu ...

Aan tafel met Tanja: Koken met alcohol

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/03/koken-met-alcohol.html

... en soort bezemkast waar een keuken van gemaakt was op een zolderetage waar ik voor het eerst zelfstandig woonde. Ik heb zelfs het recept nog en ik zie dat het heel chique ‘Kip à la Taunton’ heet of althans, dat dat zo genoemd werd. Als ik de receptuur zo bekijk zou ik dit nooit meer maken. Verleden week nog heb ik voor het eerst Pedro Ximénez in de pan gegooid. Dat ging ongeveer als volgt: men neme een stuk varkensfilet van meer dan een pond tot kilo en die wordt flink bestrooid met peper en zout. Bak het vlees in olijfolie aan in een grote braadpan en nadat het vlees aan alle kanten bruin is, haal je het vlees uit de pan. Voeg nu een flinke klont, 75 gram, boter toe en bak twee rode en in dunne ringen gesneden uien gedurende 10 minuten in de pan met een snufje zout totdat de uien zacht zijn. Schenk al het overtollige vet uit de pan en doe 300 ml. ...

Slawraps met falafel

http://saskookt.blogspot.be/2015/08/slawraps-met-falafel.html

... dat! Dat restaurant bestaat ondertussen jammer genoeg niet meer, maar het slawrapgevoel waar ik toen zo dol op was heb ik met dit recept opnieuw ontdekt.Voor de vulling werd ik dan weer geïnspireerd door deze salade van de blog Uit Paulines keuken. Ik liet wat dingen weg en voegde andere dingen toe en maakte er zo mijn eigen creatie van. Daarbij maakte ik onder andere gebruik van de heerlijke koolzaadolie van het Hof van Vrijlegem die ik onlangs tegenkwam in het streekproductencentrum in Halle waar ik toevallig passeerde. Over de voordelen van het gebruik van inlandse olies in plaats van de alomtegenwoordige olijfolie lees je meer in dit inspirerende artikel van Dorien Knockaert. Voor mij het laatste duwtje in de rug dat ik nodig had om deze olie wat vaker te gebruiken.Dit heb je nodig voor 2 personen:2 falafelburgers (die van Delhaize zijn ...