Jeroen Meus - Konijnenbouten in de oven met risotto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbouten-in-de-oven-met-risotto

... Konijnenbouten in de oven met risotto - Konijn met rijst, dat klinkt misschien niet meteen als een ideale combinatie maar dat spreek ik graag tegen. de konijnenbouten verdwijnen in de oven. Met een schep smeuïge risotto erbij kan je met een gerust hart wachten op het ...

Jeroen Meus - Rog met prei in de oven, met puree en dijonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-prei-in-de-oven-met-puree-en-dijonaise

... Rog met prei in de oven, met puree en dijonaise - jeroen is gek op rog. Hij raadt wel aan om de vleugels kraakvers te kopen en om niet te lang te wachten om de vis te garen. Rog is een puur genot. jeroen serveert de vis met verse prei, aardappelpuree en een dijonaise. ...

Jeroen Meus - Gevulde pastaschelpen in de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-pastaschelpen-in-de-oven

... Gevulde pastaschelpen in de oven - Pasta komt in alle maten en vormen. de grote pastaschelpen zijn als eetbare doosjes die je kan volproppen met een heerlijke vulling. Ik maak een mengsel op basis van Parmezaanse kaas, pancetta en verse basilicum. Daarna verdwijnen de ...

Jeroen Meus - witloof met hesp in de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-met-hesp-in-de-oven

... witloof met hesp in de oven - Vlaams witloof gewikkeld in gekookte hesp, overgoten met een rijkelijke kaassaus en met een krokant kaaskorstje erbovenop. Alleen al de omschrijving van deze terechte winnaar van het ‘zilver’ geeft een mens het water in de mond. ...

Recept voor gevulde champignons met geroosterde ui | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-champignons-met-geroosterde-ui

... (recept uit aflevering 8) bereiden: Leg de ongepelde ajuinen een half uurtje op de bbq, draai regelmatig om. Laat de ajuinen afkoelen, haal ze uit de schil en snijd fijn. Snijd het steeltje van de champignons en lepel ze uit. Vul de champignons met een klein lepeltje ...

Roergebakken champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/roergebakken-champignons

... jn en het vocht van de champignons is verdampt.Roer er de peterselie en het citroensap door.Breng op smaak met zout en peper. Het recept 'Roergebakken champignons' wordt je aangeboden door Silvo. ...

Jeroen Meus - Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottabeignets-met-een-salade-van-truffel-en-spinazie

... Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Voor dit gerecht liet jeroen zich inspireren door de ongeëvenaarde sushichef Nobu Matsuhisa. Zijn spinaziesalade met truffelolie is een begrip in de Japanse keuken. Omdat jeroen niet zo gek is op truffelolie, ...

Jeroen Meus - Bucatini met champignonragout - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bucatini-met-champignonragout

... Bucatini met champignonragout - Een vegetarische ragout op basis van gedroogde champignons en oesterzwammen. Serveer de ragout met bucatini, holle buisvormige pasta, en lekker veel parmezaan! - Breng het water aan de kook met een snuif zout. Doe de gedroogde champignons ...

Nasi met kip en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/nasi-kip-champignons

... oeg 200 ml water en de mix toe.Voeg de rijst toe aan het groentemengsel, meng het goed door elkaar en verhit het geheel kort. Het recept 'Nasi met kip en champignons' wordt je aangeboden door Honig. ...

Gestoofde witlof met champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gestoofde-witlof-champignons

... etip Vervang de champignons door gemengde paddenstoelen. OpmerkingDoor de bouillon is het toevoegen van zout niet nodig. Het ledenrecept 'Gestoofde witlof met champignons' wordt je aangeboden door Mieke Valk. ...