Resultaten voor recept kastanje en aardappelpuree
Jeroen Meus - Kastanje-aardpeersoep en een toast met duxelle - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kastanje-aardpeersoep-en-een-toast-met-duxelle
... n gekonfijte kastanjes wordt een volwaardige maaltijd als je er een toast met duxelle bij serveert. - 0. Verwarm de bouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier. 1. Smelt een klont boter in een soepketel. 2. Pel de uien en snijd ze grof. Stoof in de boter. 3. Maak de selder en de prei schoon en snijd ze in stukken. Doe de ...
Recept voor Paling in ’t groen | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/paling-in-t-groen/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 palingfilets Toevoegen 4 satéstokjes Toevoegen aardappelpuree (600 g aardappelen en 200 ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pensen-schotel
... Pensen schotel - Ontvel de zwarte pensen. Snijd de pensen in stukken en beleg er een ovenschotel mee. Overdek met de appelmoes en daarna met de aardappelpuree (maak die zeker zeer smeuïg). Overstrooi met paneermeel en schik er wat klontjes boter op. Plaats gedurende ...
Aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpuree-met-mosseltjes-en-venusschelpen
... aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen - Stoof sjalot, tijm, laurier, peterseliestaarten en look aan in wat Bakken en braden. Voeg er de mosseltjes en venusschelpen aan toe. Bevochtig met witte wijn en laat 5’ stoven onder deksel. Warm de puree en maak ze vloeibaar ...
https://koken.vtm.be/recept/omelet-met-stoemp
... Omelet met stoemp - Meng de ricotta en de Parmezaanse kaas in een grote kom met de warme aardappelpuree. Breng op smaak en voeg de fijngehakte peterselie en de olijfolie toe. Klop de eieren los en giet ze in een warme braadpan met antiaanbaklaag. Temper het vuur, dek ...
Espuma van aardappel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/espuma-van-aardappel
... Espuma van aardappel - Rook de eierdooiers door ze op een bordje te leggen en daarna in het rookoventje te plaatsen gedurende 5’. Meng de aardappelpuree met de room en de boter. Giet het aardappelmengsel in de blender zodat het goed gemengd is. Kruid en giet in de ...
Aardappelpuree met kwarteleitjes en spek
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelpuree-met-kwarteleitjes-en-spek
... aardappelpuree met kwarteleitjes en spek - Organiseer je een brunch? Pak uit met deze leuke potjes gevuld met aardappelpuree, kwarteleitjes en spek. - Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes. Kook ze 15 tot 20 minuten in licht gezouten water. Giet ...
Varkenskotelet cordon bleu | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-cordon-bleu
... Varkenskotelet cordon bleu - Bak de varkenskoteletten aan beide kanten bruin in boter. Schik de ham erbovenop met daarbovenop het plakje raclettekaas. Plaats ze vervolgens 6 minuten in een oven van 180 graden. Haal de varkenskoteletten uit de pan en blus met het water ...
Visschotel uit de oven - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/visschotel-uit-de-oven/
... Visschotel uit de oven Minstens één keer in de week eten we vis. Wat ik zelf een erg lekkere combinatie vind is vis en witte wijn. Vandaar dan ook dat ik deze visschotel uit de oven maakte. Makkelijk en lekker! Instructies Kook de aardappels in ruim water gaar. Breng ...
Gnocchi met truffel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-truffel
... Gnocchi met truffel - Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en druk ze plat met een vork. Kook water met de groentebouillon en de room en werk op met boter. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de ...