Jeroen Meus - Kaasflapjes met spinazie en relish van rode ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaasflapjes-met-spinazie-en-relish-van-rode-ui

... Kaasflapjes met spinazie en relish van rode ui - jeroen maakt pakketjes gevuld met Belgische Flandrienkaas en spinazie met daarbij een relish van rode ui. Relish is een zoetzure dipsaus op basis van groenten. In tegenstelling tot chutney wordt er dus geen fruit in gebruikt. ...

Jeroen Meus - Rode poon met koolrabi, broccoli en orzo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-koolrabi-broccoli-en-orzo

... rode poon met koolrabi, broccoli en orzo - Deze Griekse pasta met groenten en vis is eenvoudig om klaar te maken, maar smaakt heel bijzonder. De zure room of crème cru zorgt ervoor dat de pasta en groenten mooi gebonden worden. - Kook de orzo in ongeveer 10 minuten ...

Jeroen Meus - Worst met rode kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-rode-kool

... Worst met rode kool - jeroen zet al eens graag gezonde boerenkost op tafel, en vandaag is dat worst met rode kool. Geen grote kunst, zou je kunnen denken. Maar het mag dan wel een erg gemakkelijk gerechtje zijn, door wat extra aandacht te besteden aan de details, krijg ...

Carolines blog: Kerstcake met chocolade en vruchten

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/kerstcake-met-chocolade-en-vruchten.html

... Kerstcake met chocolade en vruchten Ingrediënten: - 200 g roomboter - 200 g donkerbruine basterdsuiker - 100 g donkere chocolade, in stukjes gebroken -  75 ml cognac - 1 tl vanille extract - 250 g rozijnen - 250 g krenten - 100 g gedroogde cranberries - 100 g gedroogde ...

Jeroen Meus - Konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-rode-wijn-spek-champignons-en-aardappelpuree

... Konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Vandaag maakt jeroen ‘konijn au vin’, een variatie op het klassieke Franse gerecht. Het is gemakkelijk om te maken en omdat alles in één pot wordt bereid, heb je niet te veel afwas. - 0. Kruid de stukken ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-rode-kool-feta-en-walnoten

... Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Deze vegetarische bladerdeegpizza zal vast en zeker in de smaak vallen. Hij krijgt een winters accent dankzij de rode kool en de walnoten. Lekker in combinatie met de crème van fetakaas en een winterse salade van ...

Jeroen Meus - Gebakken rode poon met zuiderse groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-rode-poon-met-zuiderse-groenten-en-rijst

... Gebakken rode poon met zuiderse groenten en rijst - Dit is een licht en gezond recept dat bovendien snel klaar is. rode poon of knorhaan is een fijne vis die gemakkelijk uit elkaar valt. Laat hem daarom liever niet in de saus garen, maar zet hem in een ovenschaal in ...

Jeroen Meus - Rode poon met gevulde puntpaprika’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-gevulde-puntpaprikas

... rode poon met gevulde puntpaprika’s - Van alle vissen uit de Noordzee hebben wij vooral een boon voor rode poon. Serveer deze fijne knorhaan met een frisse salsa verde en met puntpaprika’s gevuld met bloemkool en walnotenricotta. - Snijd de bloemkool in roosjes. ...

Jeroen Meus - Salade met gerookte zalm, rode biet en bloedappelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gerookte-zalm-rode-biet-en-bloedappelsien

... bsp;op het ritme van de seizoenen: met rode biet, bloedappelsien en winterpostelein. De aardse smaak van de rode biet gaat in dit recept heel goed samen met gerookte zalm. Een echte smaakbom uit het Hoge Noorden! - Spoel de fijne winterpostelein voorzichtig en laat het groen uitlekken.Meng de bloemsuiker met de wijnazijn en e ...

Jeroen Meus - Fattoush salade met rode biet en labneh - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fattoush-salade-met-rode-biet-en-labneh

... Fattoush salade met rode biet en labneh - Een simpel en lekker slaatje uit Libanon. Fattoush salade is een salade met stukjes geroosterd pitabrood. jeroen serveert de salade met labneh, geitenyoghurt op smaak gebracht met Oosterse kruiden. - De avond voor de bereiding ...