Kalfsoester met venkel en mierikswortel in rodewijnsaus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsoester/kalfsoester-venkel-mierikswortel-rodewijnsaus

... ½ venkelknol, in stukjes 25 g boter 1 bakje verse roomkaas met mierikswortel 2 kalfsoesters à 250 g, platgeslagen 8 plakken rauwe ham 500 ml rode wijn Voorbereiden Bak de venkel ca. 3 minuten op matig hoog vuur in een eetlepel van de boter. Roer de venkel door de roomkaas. Leg op elke kalfsoester 4 plakken rauwe ham. Verdeel hier de helft van het roomkaas-venkelmengsel over. Vouw de beide zijkanten van de oesters naar binnen en rol ze strak op. Bind het vlees stevig vast met keukengaren. Bereiden Verhit ...

Lamsyakitori, lekker lam op een stokje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsyakitori-lekker-lam-op-een-stokje

... Bereiding Voor de brochettes van gemarineerd lamsvlees: meng de fijngehakte look, de versnipperde basilicum, het limoensap, het paprikapoeder, een beetje olijfolie, peper en zout.  Voeg de blokjes lamsvlees toe en meng. Prik de blokjes lamsvlees op 8 kleine satéprikkers, ...

Zelfgemaakte hamburger op een stuk gegrild brood, geserveerd met gemengde sla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelfgemaakte-hamburger-op-een-stuk-gegrild-brood-geserveerd-met-gemengde-sla

... Zelfgemaakte hamburger op een stuk gegrild brood, geserveerd met gemengde sla - Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze in blokjes. Hak sjalot, knoflook en zongedroogde tomaten fijn en stoof ze in olijfolie. Meng het vlees met de tomatenblokjes, broodkruim, het uienmengsel ...

‘No Guilty Feeling’- chocoladecake | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/no-guilty-feeling-chocolade-cake

... toe. Doe nu de eitjes bij het mengsel en mix verder tot je een mooie gladde massa hebt. Doe nu agavesiroop, bakpoeder, olijfolie, rauwe cacaopoeder en een snuifje zout bij het mengsel. Mix verder. Neem nu een bakvorm en bedek deze met bakpapier??? Bestrooi de bakvorm met rauw cacaopoeder en giet het mengsel erover. Zet gedurende 40 minuten in een oven van 180 graden. Voor de sesamroom: doe de plantaardige opkloproom in een kom, voeg er de a ...

Duif met trio van asperges, aardappelen en mousse van koriander | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/duif-met-trio-van-asperges-aardappelen-en-mousse-van

... t bereidt je met eiwit, water, verse rozemarijn en peperbollen. Stoom de asperges in vacuüm met een klontje goed boter. Kruid de rauwe asperges met peper en zout en bak ze licht aan in boter. De andere rauwe asperges snijd je in fijne schijfjes en marineer je in witte wijn azijn en olijfolie. Maak voor de afwerking een emulsie van koriander, spinazie en peterselie. Mix het geheel ...

Ravigottesaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/ravigottesaus

... Tips:Deze saus is familie van de tartaarsaus. Hij is rijker gevuld met oa een eitje en augurk.Hij is super lekker bij vis. En bij rauwe groenten.Bereidingstijd:Je kan dit lekkers op 10 minuten op tafel zetten. ...

Uit de keuken van Levine: Honingkip

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/honingkip.html

... Honingkip De kipfilets worden eerst 12 - 24 uur gemarineerd en dan in de oven afgebakken. Door het sinaasappelsap en de honing in de marinade krijgt de kip een lekkere zoete smaak.Honingkip(2 personen)Marinade:90 ml sinaasappelsap, vers geperst1 eetlepel citroensap, ...

Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/rode-quinoa-met-zoete-aardappel.html

... het ook niet meer. En ja, die mysterieuze smaak bleek hier helemaal op z'n plek. Serveer met pecannoten, feta of krokant gebakken rauwe ham.Ingrediënten hoofdgerecht voor 2 personen- 175 g zoete aardappel- 175 g aubergine- 200 g spruitjes- 150 g rode quinoa- 1 tl ...

Bietensoep van rauwe en gebakken bieten met roggebrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/bietensoep-rauwe-gebakken-bieten-roggebrood

... Bietensoep van rauwe en gebakken bieten met roggebrood 4 personen 0 min voorbereiden 1:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 4-5 middelgrote rode bieten, schoongemaakt, loof verwijderd, maar ...

Koude meloensoep met Gandaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-meloensoep-met-gandaham

... rik ze op een stokje en zet ze in de soep. Ingrediënten 500 gr meloen, geschild en in stukken gesneden 1 l kippenbouillon 100 gr rauwe ham, in een dikke plak prikkertjes ...