Aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aspergesoep

... Aspergesoep - Snij alle groenten behalve de asperges zeer fijn. Doe een klontje boter in de pot en stoof de groentjes rauw aan. Snij de puntjes van de asperges. Snij de rest van de asperges zeer fijn en voeg deze aan de groentjes toe. Stoof rauw aan gedurende 6 minuten. ...

Chocoladesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladesaus

... Chocoladesaus - Verwarm de chocolade samen met de room in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbranden van de chocolade te vermijden. Giet de nog warme chocolade over lekker vanille-ijs. Ingrediënten 2 dl room 150 gr pure chocolade ...

Isla Negra Chardonnay Reserva 2009 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/isla-negra-chardonnay-reserva-2009/

... Isla Negra Chardonnay Reserva 2009 Wat doen de Chilenen het toch goed! Neem nou deze Isla Negra (en dat bedoel ik letterlijk). Die heeft alles wat je van een chardonnay verwacht, ras, uitbundig fruit met een mooi randje vers eikenhout, en een sappige, perfect ...

Garnaalkroketten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/garnaalkroketten

... Garnaalkroketten - Week de gelatineblaadjes in koud water want deze zijn te hard om meteen te gebruiken. Door ze in koud water te smelten worden ze weer gelatine en zijn ze makkelijker te gebruiken. Gebruik zeker geen warm water want daar lost de gelatine volledig ...

Recepten - Gebraden kalfsribstuk met kruidencannelloni

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebraden_kalfsribstuk_met_kruidencannelloni

... Bereidingswijze Kruid het vlees flink met peper en zout en schroei het rondom dicht in hete boter. Leg grof gesneden sjalot en twee van de wortelen rond het vlees om te vermijden dat de boter verbrandt. Leg het vlees met het been naar onder en bestrooi de bovenste ...

Ratatouillesoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/ratatouillesoep

... Ratatouillesoep - Snijd de groenten allemaal en was ze nadien in een vergiet om te vermijden dat er nog aarde aan de groenten blijft kleven. Ik zou de groenten niet al te fijn snijden want anders heb je geen ratatouille effect. Ook weer niet te groot want dat is niet ...

Chocoladecake | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chocoladecake

... Chocoladecake - Smelt de chocolade en de Fama (boter) au bain-marie. Zet een pot in een andere pot die gevuld is met een beetje water voor de bain-marie zodat de chocolade zachtjes zal smelten. Door de bain-marie kan de chocolade niet aanbranden, Vermijd wel dat de ...

Viscannelloni | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/viscannelloni

... Viscannelloni - Snijd de ui, de selder en de wortel zeer fijn en stoof deze rauw aan in een beetje Alpro Soya boter gedurende 5 minuten. Voeg ook reeds de fijngesneden champignons toe. Voeg dan de gepelde tomaten toe, meng alles goed en laat sudderen gedurende 10 minuten. ...

Sas Kookt!: Andijviestamppot met kaas en spekjes

http://saskookt.blogspot.be/2010/10/andijviestamppot-met-kaas-en-spekjes.html

... at melk en een klontje boter tot puree.Kruid met peper en nootmuskaat (zout kan eventueel later nog.Meng de mosterd, de andijvie (rauw), de ui (rauw), de kaas en de spekjes (met het spekvet) onder de puree.Proef en kruid eventueel wat bij met peper, zout en nootmuskaat. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vlees ...

Chiapudding met pruimen en aardbeien

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chiapudding-met-pruimen-en-aardbeien

... Chiapudding met pruimen en aardbeien - Pruimen en aardbeien combineren wonderwel in deze chiapudding - Meng de chiazaadjes melk vanillesuiker honing en kaneel in grote kom roer goed om.Zet in de koelkast en laat de zaadjes een hele nacht weken. Tussendoor roer je de ...