Resultaten voor ratatouille vis

Jeroen Meus - Ratatouilletaartje met mozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ratatouilletaartje-met-mozzarella

... ruik een keukenpenseel om de individuele taartvormpjes in te vetten. Poeder er vervolgens een dun laagje bloem over. Zo kan je de ratatouilletaartjes straks gemakkelijk ontvormen. 1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Leg een vormpje omgekeerd op het vel bladerdeeg. Snij een rond lapje deeg uit, dat een paar centimeter groter is dan de oppervlakte van het taartvormpje. Snij voor elk taartje zo’n ronde lap bladerdeeg. 3. Bedek de bodem en de opstaande rand van elk vormpje met een rondje bladerdeeg. Snij randjes overtollig deeg weg. Hou de restjes bladerdeeg bij om bv. een aperitiefkoekje met kaas van te bakken. 4. Leg in elk vormpje met deeg een klein vel bakpapier en stort er wat baklinze ...

Eetplezier: Valderrama olie

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/valderrama-olie.html

... jven. Olijfolie extra vergine, de Man en ik zijn ware innemers. Er wordt van gesmikkeld in de dressing, op de bruschetta, over de ratatouille gesprenkeld  of gewoon op een stukje eerlijk brood met wat grof zeezout. Ik heb er al heel veel geprobeerd. Griekse.Italiaanse. ...

Hartige maïsmuffins - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hartige-maismuffins/

... oorbeeld als tussendoortje of dus bij de BBQ. Zowel bij vlees, vis of bij vega, combineert dit goed. Ik at ze de dag erop met een ratatouille erbij als lunch. Ik denk dat als je deze muffins in de lunchtrommel stopt, degene die het openmaakt erg blij is :-). Ze zien er s ...

Jeroen Meus - Entrecote met BBQ-saus, zoete aardappel en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/entrecote-met-bbq-saus-zoete-aardappel-en-paprika

... ppel en paprika - Echt cowboy-eten vandaag: een dikke entrecote met een zoete, warme, gerookte saus en daarbij een soort Texaanse ratatouille met zoete aardappel, paprika en maïs. Kies in elk geval voor vlees van topkwaliteit van bij een goede slager en maak het klaar op de barbecue. - Laat het vlees op k ...

Kwartels met tijm, linzen en room | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kwartels-met-tijm-linzen-en-room/

... s van dessert is het enige wat de diensters komen opnemen. Bloedworst, eendepoot in saus, blinde vink van hert? Frites, rijst, ratatouille? Om twaalf uur wordt de machinerie aangezet, om drie over twee rukken de dames de schalen met restjes uit het buffet. Hier bestaat alleen de lunch, ’s avonds gaan ze niet open. We eten van papieren tafelkleden, wisselen niet van bestek tussen de gangen door en roeren onze koffie met de lepeltjes van het toetje. Rode wijn staat standaard op tafel, rosé kan getapt worden aan een pomp, en tussen hoofdgerecht en dessert verschijnt er nostalgisch een indrukwekkend plateau kaas, zelf aan te vallen. Afrekenen gebeurt bij de uitgang: geen apéro gehad? Geen digestief? Dan is het 12,50 per persoon. Tout inclus, zelfs de koffie. Ik zou zo zeggen, komt dat zien! Want buurman Dave, van wie de tip afkomstig was, heeft vast gelijk. Stopt de eigenaar ermee, dan is het afgelopen. Dan moeten we het allemaal weer zelf doen: kwartels braden met tijm, linzen en room. Zet de oven aan op 180 graden. Zout de kwartels van binnen en van buiten. Rol ze over de borst in spek en klem daaronder de takken tijm. Doe ze in een ovenschaal met ...

Eetplezier: Zoals het klokje thuis tikt ....

http://eetplezier.blogspot.be/2012/10/zoals-het-klokje-thuis-tikt.html

... hierbij dan ook een beleefd beroep op uw inlevingsvermogen. Maandag: verse, gebakken makreel met bleekselderij en rijst. Dinsdag: ratatouille van ui, aubergine, paprika, courgette en tomaat en pasta woensdag: wegens werkzaamheden buitenshuis kliekje van dinsdag op koffietijd Donderdag: stamppot van aardappelen, veldsla en spekjes Vrijdag: biologische bietjes met aardappelen en gestoofde schouderkarbonades Zaterdag: “sambalboontjes” van kousenband, restje schouderkarbonades in ketjap en rijst. Wat betreft het fruit deden we ons tegoed aan sinaasappels, mandarijnen, kiwi’s, bananen, granaatappels en meloen. En appeltjes van het Zeeuwse Land. Lekkere, sappige appeltjes. Want die keiharde, groene bollen die je zo prachtig glimmend aanstaren in lange, glazen vazen bij de uitgang van elk hotel-ontbijtbuffet, zijn kennelijk slechts bedoeld ter decoratie. Ik heb er nog vijf weg te geven ;-) Geplaatst door Nell Nijssen op 23:05 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Ratjetoe ...

Pasta met kippenlevers, citroen en basilicum | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pasta-met-kippenlevers-citroen-en-basilicum/

... rijker. Glorieuze gerechten oppeuzelen met vrienden, kippen met rozemarijn en olijven, vissen uit de oven, immense schalen met ratatouille, geitenkaasjes in olie. Ik wil me hullen in wolken van vineuze alcohol en me terugtrekken uit de idiotie van het dagelijkse leven, met zijn stadionbranden en woekerpolissen en Berlusconi’s. Mijn keuken en eettafel zijn dan mijn burcht. Tant pis dat Berlusconi uit Pastaland komt – die idioot die zelfs knoflook wou verbieden – we gaan pasta eten. Lentehunkerpasta. Iets betrekkelijk simpels, dat evenwel zo lekker is dat je het ook bij de meest verfijnde dinertjes kunt serveren, liefst in de tuin, in de schemering, met voldoende flessen koel wit onder handbereik, Verdicchio of Vernaccia of Gavi, wat maakt het uit, plus vrienden en vriendinnen of potentiële minnaars en minnaressen. Eten maar! Drinken! En dat je dan voelt dat alles alleen ma ...

Weekmenu 19 en 20

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/05/weekmenu-19-en-20.html

... Weekmenu 19 en 20 Dit is niet mijn meest geliefde periode om te bedenken wat er op tafel komt, er staat nog niet heel veel in de tuin en zo ongeveer alles van vorig jaar is verdwenen. Van de kolen schieten alleen nog maar bloemetjes over en de snijbiet is meer dan een meter ...