Recepten - Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_tomatensalsa_en_ratatouille_1

... Bereidingswijze Varkenskroontje:Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat boter. Leg de ui en de wortel in de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende 10 minuten ...

Lamsrack met ketchupratatouille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/lamsrack-ketchupratatouille

... Lamsrack met ketchupratatouille 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 grote lamsracks 50 g boter 120 g krielaardappelen, in kleine blokjes 120 g courgette, in kleine blokjes 120 ...

Mediterraans groentenbrood » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/mediteraans-groentenbrood/

... je groenten fijn te snijden (of te kopen). Ik koos voor een mengeling van ui, aubergine en paprika’s, maar heb jij nog een zak ratatouille-groenten in de diepvriezer zitten, dan kan je die evengoed gebruiken! Het belangrijkste is dat de stukjes klein zijn zodat het brood later niet uit elkaar valt als je het gaat snijden. En voor wie denkt dat er vlees gemist zal worden, aan smaak heeft dit brood geen gebrek. Heerlijke Italiaanse kruiden geven dit brood een zuiders tintje. Voeg eventueel wat extra olijven of pijnboompitjes toe aan de bovenkant voor een extra krokantje als je daar van houdt. Serveer het warm met een slaatje of wat brood (snij dan b ...

Gegrilde zeebaarsfilet met groene kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeebaars/gegrilde-zeebaarsfilet-groene-kruiden

... m onder het hete grillelement. Laat de zeebaars in 4-5 minuten mooi bruin en gaar worden. Lekker met gebakken aardappelpartjes en ratatouille. Extra benodigd Keukenmachine Het recept 'Gegrilde zeebaarsfilet met groene kruiden' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Caponata (Siciliaanse groente stoofschotel) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/caponata/

... rtje opstaan, zodat het een heerlijke zachte schotel wordt! Caponata is een Siciliaans gerecht wat een beetje doet denken aan een ratatouille. De caponata echter, laat je nog langer op het vuur staan zodat alle smaken goed intrekken en het een smeuïg en zacht gerecht wordt. De smaak van de groente gaat heel goed samen met de ziltige kappertjes en olijven, dus probeer het vooral zelf ook eens! Wij aten er een rustiek brood bij wat echt een perfecte combi is! Instructies Zet de pan op middelhoog vu ...

Ratatouillesoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/ratatouillesoep

... m te vermijden dat er nog aarde aan de groenten blijft kleven. Ik zou de groenten niet al te fijn snijden want anders heb je geen ratatouille effect. Ook weer niet te groot want dat is niet prettig in je mond. Snijd de groenten zeker niet dikker dan 2cm. Laat de Fama ‘ ...

Gevuld kalfslapje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevuld-kalfslapje

... er en meng het geheel door zachtjes te roeren. Haal van het vuur en dien onmiddellijk op. Je kunt de kalfslapjes ook serveren met ratatouille (zie foto), dan hoef je de tomaten niet te stoven. Tip: bij dit recept zijn krielaardappeltjes met tijm er rozemarijn erg lekker. Ingrediënten 1 bol mozzarella van buffelmelk 8 kalfslapjes heel dun gesneden 8 salieblaadjes 8 zongedroogde tomaatjes 8 sneetjes Italiaanse ham (bijv. parmaham) 6 tomaten olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesnipperd peper en zout 1 takje tijm 1 takje rozemarijn ...

Recept voor Gegrilde aubergines met scampi | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-aubergines-met-scampi/

... s goed doorwarmen en breng het geheel op smaak met peper en zout. Zet de scampi nog even in de voorverwarmde oven.Schik de minute ratatouille op de borden en plaats er de scampi op, werk af met een basilicumblaadje. Geniet van Gegrilde aubergines met scampi ...

Sas Kookt!: Rundsbrochettes met gestoofde paprika's

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/rundsbrochettes-met-gestoofde-paprikas.html

... erd, maar gewoon met veel verse kruiden en wat stukjes ui en paprika ertussen. Van de rest van de ui en paprika maak ik een soort ratatouille, al dan niet met een blik tomaten of wat courgette erbij. Heel simpel, maar altijd lekker! Voor 2 personen: een dikke steak van 250 à 300g 2 paprika's (bv. een gele en een rode) 1 ui peper zout verse of gedroogde kruiden naar smaak  (bv. tijm en rozemarijn) olijfolie eventueel een blik tomaten Snij de steak in blokjes. Snij de paprika in ...

Pasta met Varkenshaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pasta-met-varkenshaas/

... varkenshaas met brie had ik nog een stukje varkenshaas over. Perfect stukje voor een pasta met varkenshaas. Ik besloot een soort ratatouille te maken met tomaat, ui, courgette en gebakken varkenshaas. Om het af te maken zijn er wat Italiaanse kruiden overheen gestrooid. Een geweldig pastagerecht! Bereiding van de Pasta met Varkenshaas Zet een pan met heet water op. Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking.Snijd de varkenshaas in blokjes en kruid deze met peper en zout. Zet een koekenpan op het vuur en verwarm deze met een klontje boter. Bak de varkenshaas hierin op een middelhoog vuurtje. Snijd ondertussen de courgette, rode paprika en aubergine in stukjes en snipper de rode ui. Voeg al het groente toe aan de varkenshaas. Schenk daarna de passata in de pa ...