Gemarineerde sardine in chartreuse met gekonfijte aardappeltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-sardine-in-chartreuse-met-gekonfijte-aardappeltjes

... de oven en verwijder vervolgens het velletje. Pureer en breng op smaak met suiker, peper en zout. Mix en zeef de puree. Maak een ratatouille met de chips van aardappelen, rucola, de brunoise van granny smith en trek er een lijntje puree van rode paprika omheen. Schik de opgerolde, gemarineerde sardines erbovenop. Ingrediënten 2 gr gefumeerd pimentpoeder 10 cl olijfolie 5 cl groene chartreuse 12 sardines 5 cl witte azijn 5 cl water ½ rode paprika 12 aardappelschijfjes ½ Granny Smith appel (brunoise) rucolasla 1 th lepel ratatouille peper zout suiker ...

Ratatouille van aubergine, paprika, tomaat en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ratatouille-van-aubergine-paprika-tomaat-en-kaas

... Bereiding Was en snijd groenten. Rooster de knoflook en de laurierblaadjes in een pan met een beetje olie. Voeg de groenten toe, bedek en roer vaak. Voeg wat zout, peper en tijm. Garneer met de porties van Maredsous® en laat het een beetje smelten. Smakelijk! voor meer ...

De keuken van Johanna: Ratatouille

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/05/ratatouille.html

... ratatouille Het vervolg van een ‘mager’ menu. Nog steeds probeer ik wat pondjes af te vallen. En ik moet zeggen, het gaat langzaam maar gestaag. In mijn dagelijkse zoektocht naar gepaste recepten trek ik regelmatig ‘slanke' kookboeken uit de kast. Zo ook voor dit recept ...

Jeroen Meus - Visburger met ratatouille en groenekruidenpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visburger-met-ratatouille-en-groenekruidenpuree

... Visburger met ratatouille en groenekruidenpuree - Jeroen maakt een eenvoudige maar lekkere visburger met een frisse kruidenpuree en gestoofde groentjes. Zuiderse smaken om dat wintergevoel even de kop in te drukken! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ...

Taartje met courgette- en paprikaratatouille en geitenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/taartje-courgette-paprikaratatouille-geitenkaas

... Taartje met courgette- en paprikaratatouille en geitenkaas 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans bevat per portie450 kcal 11 g eiwit 35 g vet 24 g koolhydraten Ingrediënten 4 plakjes bladerdeeg ...

Jeroen Meus - Spaghetti niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-nicoise

... Spaghetti niçoise - Noem het een Italiaans gerecht op z’n Frans of gewoonweg een pastaschotel die een beetje anders dan anders is. De belangrijkste ingrediënten van een klassieke salade Niçoise passen perfect bij een portie dampende spaghetti. - 0. Spoel alle groenten ...

Recepten - Aardappelkruim met carpaccio niçoise

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelkruim-met-carpaccio-nicoise

... Bereidingswijze Rasp de geschilde aardappelen met een grove rasp. Spoel ze af met water en dep ze droog. Frituur de geraspte aardappelen gedurende 15 min op 145°C. Laat ze uitlekken op keukenpapier en verkruimel na afkoeling met je handen (kan ook in de blender of keukenrobot). ...

Recepten - Ratatouille

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ratatouille

... Bereidingswijze Snijd de uien fijn, de aubergines in blokjes, de courgettes in dikke plakken en de paprika in reepjes. Verwarm de olijfolie en fruit hierin de uien. Voeg de groenten bij de uien en laat even stoven. Kruid met peper, zout en oregano en een fijngesneden teentje ...

Varkenskroontje met salsa en ratatouille

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-tomatensalsa-en-ratatouille

... Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille - Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille - Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat boter.Leg de ui en wortel in de braadslee en voeg ook de tijm ...

Jeroen Meus - Tongschar 'Niçoise' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-nicoise

... Tongschar 'Niçoise' - Een puree met alle ingrediënten van een salade Niçoise en een lekker stuk gebakken vis. Tongschar is een mooie platvis uit de Noordzee die bijna het hele jaar door verkrijgbaar is. - Tongschar ‘Niçoise’Maak een kruis in de bovenkant ...