Uit de keuken van Levine: Chocolade-koffiebrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/03/chocolade-koffiebrood.html

... Chocolade-koffiebrood Vandaag heb ik me bezondigd aan een heerlijk chocolade-koffiebrood. Lekker met een likje roomboter erop!Chocolade-koffiebrood Recept printen 6 gram droge gist400 gram tarwebloem40 gram donkerbruine basterdsuiker1 zakje espressopoeder (of 1 eetlepel ...

Oliebollen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oliebollen

... Oliebollen - Voeg de bloem, het water en het snuifje zout samen in een kom. Brokkel de gist in de melk en verwarm dit tot de melk lauw is. Roer constant met de garde. Giet dit bij het deeg en voeg 2 eieren toe en een snuifje suiker. Het geheel goed kloppen met de ...

Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot ...

Jeroen Meus - Stroaardappelen (pommes pailles) - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stroaardappelen-pommes-pailles

... Stroaardappelen (pommes pailles) - Flinterdunne frietjes, die bak je in één enkele beurt goudgeel en lekker krokant. - 0. Schil de aardappelen en snij ze met een ‘mandoline’ (snijtoestel) in flinterdunne frietjes van zo’n 2 millimeter breed. De ...

Kroket met garnalen en tomaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-in-kroket-met-garnalen-en-tomaat

... Aardappel in kroket met garnalen en tomaat - Zelfgemaakte kroketten, die smaken! Maak een lekkere vulling van garnalen en tomaten en smullen maar. - Kook de geschilde aardappelen gaar in licht gezouten water.Plet de gekookte aardappelen.Smelt één eetlepel ...

Pistolets | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pistolets

... Pistolets - Meng de bloem, de melk, gist, boter en zout (in keukenrobot of broodbakmachine laten kneden gedurende 30 minuutjes). Bol het deeg even op, leg het in een schaal met een handdoek over en laat rijzen in een oven van 50 graden gedurende 30 minuten. Haal het ...

Ravioli met ricotta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-met-ricotta

... Ravioli met ricotta - Kruid de ricotta met peper en zout en doe er de gehakte spinazie bij. Meng het ei met wat water. Leg de raviolivelletjes voor je en smeer 1 vel in met het ei. Leg een klein hoopje ricotta op het velletje, leg er een ander velletje op en druk ...

Groene Thaise kipcurry van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/groene-thaise-kipcurry-john-torode

... iepasta (zie onder) 800 g uitgebeende, gestroopte kippendijen, in drieën 6 jeruk purut-blaadjes, gesnipperd 3 stengels citroengras (alleen het binnenste), fijngehakt 20 g laos, in plakjes 1 eetlepel palmsuiker 1 eetlepel vissaus hand Thaise wilde aubergines (Solanum torvum) grote hand taugé grote bos Thaise basilicum voor de groene kerriepasta 50 g korianderzaad 25 g komijn 1 blaadje foelie 1 theelepel vers geraspte nootmuskaat 9 teentjes knoflook, fijngehakt 9 sjalotjes, gesnipper ...

Aan tafel met Tanja: augustus 2009

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009_08_01_archive.html

... Maar liefst twee lusjes! Ergernis alom als het om de verpakkingsindustrie van voeding gaat. Over onmogelijke lipjes en folietjes bijvoorbeeld. RJ van Bikken & Buizen heeft nog een ergernisje, de lusjes van thee- en handdoeken. Zijn voorgestelde oplossing heb ik ...

Uit de keuken van Levine: Cranberry sinaasappelbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/cranberry-sinaasappelbrood.html

... ers er bijna bij op.Cranberry sinaasappelbrood 1 ¼ theelepel droge gist300 gram tarwebloem100 gram volkorenmeel30 gram maismeelgeraspte schil van 2 sinaasappels2 eetlepels honing8 gram zout25 gram ongezouten roomboter260 gram water100 gram gedroogde cranberries (in het bakje bij de Panasonic SD 253 of bij de piep toevoegen bij andere machines)Panasonic SD 253:Programma: bake basic raisin (4.00 uur)Grootte: LKorst: licht(Aangepast recept uit Whole Grain Breads by ...