https://saskookt.blogspot.com/2020/08/druivensap.html

... Kilo's druiven hangen er aan onze druivelaar dit jaar. Alleen verschrompelen ze met deze hitte in sneltempo tot rozijnen... Enkele dagen geleden hebben we de rijpste trossen dus maar geplukt, het zou jammer zijn om ze verloren te laten gaan. Vorige jaren maakte ik er ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/08/druivensap.html

... Kilo's druiven hangen er aan onze druivelaar dit jaar. Alleen verschrompelen ze met deze hitte in sneltempo tot rozijnen... Enkele dagen geleden hebben we de rijpste trossen dus maar geplukt, het zou jammer zijn om ze verloren te laten gaan. Vorige jaren maakte ik er ...

Wintersoep met rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintersoep-met-rijst

... Wintersoep met rijst - Zet water op met PH Groentebouillon. Doe er de grof gesneden rapen en rode biet bij., de gesneden aardappel, de geschilde sjalot, de witte kool, de rijst en de prei (wit en groen). Was het uiteinde van de prei goed uit onder stromend water. Dompel ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... lijf 1 piet huysentruyt rundsbouillon 2 el olijfolie 1 chilipeper olijven 2 verse tomaten 1 teentje look 1 ajuin 1 rode paprika 2 rapen 1 courgette 2 wortelen 600 gr rundstoofvlees peper zout pikante paprika ...

Jeroen Meus - Dikke rapensoep en toast met spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-rapensoep-en-toast-met-spek

... Dikke rapensoep en toast met spek - Een dikke winterse maaltijdsoep doet altijd deugd. Na een wandeling die je een koude neus heeft opgeleverd, na een drukke werkdag… Alle redenen zijn goed om een pauze te nemen en te genieten van zo’n dampende kom en toast ...

Jeroen Meus - Lamskroon met groentekrans en boontjes in spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-groentekrans-en-boontjes-in-spek

... 12 tot 14 minuten in de oven. 10. Maak de jonge wortelen schoon maar laat een stukje loof zitten. Snijd ze in twee. 11. Schil de rapen en snijd ze in stukken. 12. Smelt een klont boter in een hoge pan en bak de jonge wortelen en de rapen. Kruid met peper en zout. Strooi er wat suiker over en laat karameliseren. Voeg er een scheutje water aan toe en laat beetgaar worden met het deksel op de pan. 13. Rol een busseltje boontjes in 2 plakjes spek. Leg de busseltjes op een ovenschaal met bakpapier of een siliconenmatje. Bestrijk met wat gesmolten ganzenvet. 14. Haal het lam uit de oven, draai het om en laat rusten. 15. Zet de boontjes in de oven tot het spek gebakken is. 16. Verhit een grote pan op een hoog vuur. Schep de krieltjes met een schuimspaan uit het ganzenvet en bak ze goudbruin. Doe er de wortels en de raapjes bij en laat mee bakken. 17. Zeef de saus. Klop er een klontje koude boter door en kruid met peper en zout. 18. Snipper peterselie en meng met de krieltjes en groenten. 19. Serveer de lamskroon met de krieltjes en de in spek gerolde boontjes. Lepel er een beetje saus over. Geef er de rest van de saus apart bij. ...

Sas Kookt!: Aardbei-rabarberconfituur

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/aardbei-rabarberconfituur.html

... Aardbei-rabarberconfituur 't Is de moment om deze confituur te maken, zeker als je toevallig ergens aardbeitjes in de aanbieding vindt. Heel simpel en je hebt er nog maanden geniet van (als je ze niet meteen allemaal opsmult natuurlijk...). Ik maak confituur trouwens ...

Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/heerlijke-ijstaart-cheesecake-met-appelsien-blauwe-bessengelei-en

... Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels - Een week lang is Sofie te gast op het partijbureau van de Open VLD. Ze kookt er met Gwendolyn Rutten. Vandaag op het menu: een heerlijke ijscheesecake met blauwe bessen en vanillewafels. ...

Smoothie van bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/smoothie-van-bosbessen

... Smoothie van bosbessen - Profiteer van de verse bosbessen. rauw uit het vuistje zijn ze heerlijk. Probeer ze ook eens in deze heerlijke smoothie: fris, simpel en gezond! Mix de bosbessen, yoghurt en sinaasappelsap in de blender. Eventueel: teken op het glas met het ...

Broccolisoep met aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/broccolisoep-met-aubergine

... Bereiding Was de broccoli en snijd in grove stukken. Schil de uien en snijd ze in 4. Schil de aubergine en snijd in stukjes (doe de overige helft gewoon rauw in een diepvrieszakje en steek in de diepvries voor de volgende keer). Voeg warm water uit de kraan toe tot ...