Resultaten voor rapen klaarmaken met saus
Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-rode-biet-raap-en-misovinaigrette
... met rode biet, raap en misovinaigrette - In dit gerecht gaat Jeroen aan de slag met zijn favoriete wintergroenten: rode bieten en rapen. Hij brengt ze op smaak in een marinade en serveert ze met glasnoedels en een zoetzure misovinaigrette. Een winterlunch om u tegen te zeggen. - Begin me ...
Jeroen Meus - Lamsnavarin - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsnavarin
... n bind een bouquet garni samen van blaadjes laurier en takjes tijm. 8. Maak de groenten schoon en was de aardappelen. 9. Schil de rapen en de aardappelen en snij ze in blokjes van ongeveer 2 cm op 2 cm. 10. Breek de topjes van de sperziebonen en haal de erwten uit de peulen. (Je kan ook diepvrieserwten gebruiken.) 11. Schil de wortelen en snij ze in brede schijfjes. 12. Snij de courgette overlangs in kwarten en vervolgens in hapklare blokjes. 13. Kook de groenten beetgaar in lichtgezouten water. Hou er rekening mee dat de aardappelen, de wortelen en de rapen een langere gaartijd hebben dan de boontjes en de erwten. Heb je een stoomoven of stoomtoestel, dan kan je de groenten daar ook in garen. 14. Smelt een klontje boter in een ruime pan en laat de groentestukjes hierin heel kort even stoven. Roer ze goed om en kruid de mengeling met wat peper en zout. Zo krijgt ze een rijke smaak en een mooie glans. 15. Proef de stoofschotel en controleer of het vlees boterzacht gegaard is. Kruid de navarin naar smaak met wat peper en zout. 16. Serveer de stoofpot en de groenten in twee grote schalen. 17. Tip: Je kan de aardappelen ook weglaten en de schotel serveren met couscous of witte rijst. ...
Finale Mijn Pop-uprestaurant! - Lamskroontje wortel en raap | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/finale-mijn-pop-uprestaurant-lamskroontje-wortel-en-raap
... 4 takjes tijm 2 blaadjes laurier 400 ml bruine fond olijfolie voor de papillot 1 bot jonge wortelen peper zout olijfolie voor de rapen peper zout witte rapen 2 blaadjes laurier 2 takjes tijm voor het lamsvlees 1 lamskroon panko 2 limoen 1 citroen 1 sinaasappel ½ bot platte peterselie 1 klont boter ...
Lentegroentjes met kruidensaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-kruidensaus
... lle) toe. Laat het geheel opkoken en kruid met peper en zout. Werk af met een beetje citroensap. Ingrediënten 8 jonge wortelen 2 rapen 2 groene asperges 2 witte asperges 8 peultjes 1 minivenkel 2 minicourgettes 4 broccoliroosjes 4 bloemkoolroosjes 2 el erwten (facultatief) bakboter 2½ dl light room citroensap ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillie
... deksel. Ingrediënten 2 kg bouillievlees (mét vet uit 1 stuk van de rib) peper en zout tijm en laurier 2 wortelen 2 pastinaken 4 rapen ¼ knolselder 2 stengels selder 2 ajuinen 1 prei ...
Gestoomde lentegroenten met tomatenpesto | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-lentegroenten-met-tomatenpesto
... , kruid met peper en zout en werk af met de tomatenpesto. Bestrooi met basilicum, parmezaanpoeder en lookkruiden. Ingrediënten 2 rapen 2 groene asperges 2 witte asperges 1 kleine venkel 8 jonge wortelen 2 minicourgettes 4 broccoliroosjes 4 bloemkoolroosjes 2 el erwten 2½ dl room 12 halfdroge tomaten 4 el parmezaanpoeder 1 teentje look basilicumblaadjes lookkruiden ...
Jeroen Meus - Gestoofde runderwangen in bruin tafelbier - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoofde-runderwangen-in-bruin-tafelbier
... nijd de zwoerd van het spek en snijd het spek in repen (lardons). 4. Pel en snipper de ui en de knoflook. Schil de wortelen en de rapen en snijd ze in stukken. Was de selder en snijd de stelen in grote stukken. 5. Haal de wangen uit de kookpot en bak het spek in hetzelfde vet. 6. Doe de ui en knoflook bij het spek en laat even mee stoven. Doe er dan de wortelen, rapen en selder bij en laat de groenten een paar minuten stoven. 7. Strooi twee eetlepels bloem over de groenten en laat even mee bakken. 8. Leg de runderwangen weer in de pot en giet er tafelbier bij tot alles onder staat. Voeg er pickles, mosterd, rozemarijn, tijm en laurier aan toe en kruid met peper en een snuifje zout. 9. Zet een deksel op de pot en laat de stoverij minstens 3 uur garen in de voorverwarmde oven. De wangen moeten bijna uit elkaar vallen als je e ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/griet-met-waterkerssaus
... Griet met waterkerssaus - Griet kan je zowel in de zomer als in de herfst lekker klaarmaken. Combineer met puree en waterkerssaus voor een licht voorgerecht. - Spoel de waterkers en laat uitlekken. Maak de prei schoon en snijd fijn. Schil de aardappel en snijd in b ...
Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hutsepot-met-lam-rapen-koolrabi-witte-kool-en-chorizo
... Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo - Begin met het vlees. Warm een pan op met twee lepels olijfolie. Bak de worstjes op een niet al te hoog vuur. Draai regelmatig om met een tang. Kruid het stoofvlees met zwarte peper en zout. Warm een andere ...
PASTA MET CHAMPIGNON EN SPEKJES - Chloe Kookt
https://chloekookt.be/pasta-met-champignon-en-spekjes/
... PASTA MET CHAMPIGNON EN SPEKJES Een super SNEL en GEMAKKELIJK gerechtje dat je in no time op tafel zet! Deze pasta kan je zeker ook vegetarisch klaarmaken en de spekjes weglaten ? Ingrediënten: (2 personen)– 250g champignons– 100g spekjes– 200g rigatoni pasta ...