Varkenshaasje uit de streek van Aarschot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/varkenshaasje-uit-de-streek-van-aarschot

... as aan de kook en pocheer de rest van de appelblokjes en de peerblokjes hierin tot ze beetgaar zijn. Snijd de aardappelen en de 4 rapen in mooie vormen en kook ze beetgaar. Bak ze even op in wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Snijd de andere 2 rapen in stukjes en kook even op in de room. Mix dit nadien tot een crème. Grill de varkenshaasjes langs alle kanten en laat ze verder garen in een oven van 185°, gedurende 20 minuten. Dresseer en werk af met takjes tuinkers. Ingrediënten 2 varkenshaasjes, samen 600 g 250 ml kalfsfond 250 ml Wolf bier (of een ander donker (niet zoet) bier) handvol gezouten amandelnoten 4 sneetjes gerookt spek 1 stengel citroengras 250 ml Meerdael schuimwijn saffraan 1 Conférence peer 6 rapen 4 vastkokende aardappelen 150 ml room 1 sjalot han ...

Jeroen Meus - Pasta met bloemkool, gepocheerd ei en krokante uitjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-bloemkool-gepocheerd-ei-en-krokante-uitjes

... Pasta met bloemkool, gepocheerd ei en krokante uitjes - Een simpele maar overheerlijke vegetarische pasta met gebakken bloemkool, crème van bloemkool, gepocheerde eitjes en gremolata. De finishing touch komt in de vorm van krokante uitjes.  - Breng een ...

Recepten - Wortelfrieten met bloemkool­mayonaise

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Wortelfrieten_met_bloemkool-mayonaise

... Bereidingswijze Schil de wortelen en snij ze in de vorm van frieten. Verpak ze meteen in een doosje of in aluminiumfolie. Stoom of kook de bloemkool gaar. Mix met de yoghurt tot een gladde puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep in 4 potjes en ...

ALDI België - Kalkoenrollade met bloemkoolroosjes en gebakken aardappelen

http://nl.aldi.be/aldi_kalkoenrollade_met_bloemkoolroosjes_en_gebakken_aardappelen_583.html

... Ingrediënten 1 kalkoenrollade 750 g bloemkool ALL SEASONS® peper en zout 500 g aardappelen 2 el vloeibare boter BRATELLA® 2 el gehakte peterselie 1 fijngesneden chilipeper Bereidingswijze Ontdooi de kalkoenrollade en de bloemkool. Verwijder het netje rond de rollade ...

Quiche met bloemkool en gerookte forel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/quiche-met-bloemkool-en-gerookte-forel

... Quiche met bloemkool en gerookte forel - Verwarm de oven voor op 195°C. Bak het bladerdeeg gedurende 15 à 20 minuten blind in een voorverwarmde oven van 195°C.. Kuis de bloemkool, snij in roosjes, stoom en laat afkoelen. Meng de melk met de room en de eieren. Kruid ...

Gnocchi ovenschotel met bloemkool | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gnocchi-ovenschotel-met-bloemkool/

... Gnocchi ovenschotel met bloemkool Een ovenschotel met gnocchi en bloemkool in een romige saus. Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng een grote pan water aan de kook en kook hierin de bloemkoolroosjes gedurende 5-8 minuten. Kook de laatste 2-3 minuten ook de gnocchi ...

Staartvis met rode kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/staartvis-met-rode-kool

... verwijder de dikke witte kern en snijd in zeer fijne reepjes. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Schil de rapen en snijd in blokjes. Hak de hazelnoten grof. Paneer de staartvis met de sesamzaadjes en kruid met de ras-el-hanout. Verhit de olijfolie in een pan. Bak de staartvis op een laag v ...

Bloemkoolsoepje met curry pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoepje-met-curry-pesto

... Bloemkoolsoepje met curry pesto - Haal wat bloempjes van de bloemkool (12). Haal ook de bloempjes van de mini kooltjes. Snijd de rest van de witte bloemkool fijn en stoof in wat boter. Bevochtig met water en voeg er de PH groentebouillon bij. Laat 30’ sudderen tot ...

Recepten - Gratin met bloemkool en gehakt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gratin_met_bloemkool_en_gehakt

... Bereidingswijze Kook de aardappelen gaar in zout water en giet ze af. Pureer ze met de melk. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Voeg een klontje boter toe en hou de puree warm.  Fruit intussen de ui glazig in wat boter. Voeg het gehakt toe en bak het korrelig. ...

Bloemkool met groene olijven en blokjes tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkool-met-groene-olijven-en-blokjes-tomaat/?pfstyle=wp

... bloemkool is eigenlijk een heel spannende groente. Je kunt er zoveel verschillende gerechten mee maken. Of je nou een hete curry op tafel wilt zetten of een spannende ovenschotel. Met bloemkool is er altijd iets bijzonders van te maken. Wat dacht je van Cavolfiore con ...