Recepten - Ovenschotel van aardappelen, gehakt en tomaat

http://www.lekkervanbijons.be/recept/ovenschotel-van-aardappelen-gehakt-en-tomaat

... ut. Bak het gehakt rul in een antikleefpan. Kruid met peper en zout. • Verdeel het gehakt over de ovenschaal en leg er een laag puree bovenop. Snijd de tomaten in 4 partjes en leg die op de puree. Werk af met de geraspte kaas. Zet de ovenschaal gedurende 5 minuten in de oven tot de kaas goudbruin kleurt.   ...

Goulash | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash

... at bouillon bij. Snij de groenten grof en doe ze bij het vlees. Kruid goed af met peper zout en doe de paprikapoeder en de tomatenpuree erbij. Zet alles op een licht vuurtje gedurende 1 uur zonder deksel. Ingrediënten 4 tomaten 1 ui 1 rode paprika 1 groene paprika piet Huysentruyt rundsbouillon 4 el bloem vetstof 1 kg rundsvlees paprikapoeder 2 el tomatenpuree 3 grote glazen water ...

Jeroen Meus - Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soepvlees-met-gebraiseerde-prei-en-puree

... Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Jeroen gebruikt soepvlees dat gegaard is in groentebouillon en maakt er een soort stoofvlees van met een lekkere preipuree. - Bereiding Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water onder een deksel.Warm het gare soepvlees ...

Aardappel-pestopuree met grietfilet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-pestopuree-met-grietfilet-en-bloemkoolroosjes

... Aardappel-pestopuree met grietfilet en bloemkoolroosjes - Geef je puree extra veel smaak met zelfgemaakte pesto. Deze aardappel-pestopuree is heerlijk bij een stukje witte vis. - Schil de aardappelen en gaar ze in gezouten water giet af en pureer. Blancheer de ...

Kalfsblanket met puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfsblanket-met-puree

... Kalfsblanket met puree - Kruid het gehakt met peper en zout. Rol gehaktballetjes in de gewenste grootte en leg ze op een met bloem bestrooide plateau. Breng de aardappelen aan de kook. Laat de gehaktballetjes +/- 4 min. gaarkoken in de groentebouillon. Tip: de balletjes ...

Worst met appelmoes en simpele aardappelpuree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/worst-met-appelmoes-en-simpele-aardappelpuree

... Worst met appelmoes en simpele aardappelpuree - Schil de aardappelen.  Snij in stukjes (ongeveer 2cm), doe in een kom koud water, giet af en stoom gaar in 10 à 15 minuten vanaf het water kookt.   Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij ze in stukken. Doe ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... Tajine met rundsvlees - Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. Snij de groenten in grote stukken. Doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het chilipepertje mee in de pot. Zet alles onder water en voeg ...

Uit de keuken van Levine: Aardappelrozetjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/aardappelrozetjes.html

... Aardappelrozetjes Deze feestelijke aardappelpureetorentjes zijn de ideale begeleider van veel gerechten. Ze worden gemaakt van een fijne aardappelpuree. Het beste kan je hiervoor een 'pureeknijper' gebruiken, maar je kunt ook de aardappelen met een lepel door een zeef ...

Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/papas-arrugadas-gerimpelde-aardappelen-con-mojo-rojo

... look (hartje eruit halen) fijn en ook de rode pikante pepers(haal de zaadjes eruit). Doe ze in de vijzel en stamp ze fijn tot een puree. Voeg een scheutje witte wijnazijn toe. Kruiden met komijn, peper en zout en werk op met olijfolie Ingrediënten aardappelen met oude schil ½ kg zeezout Mojo rojo 4 tenen look 4 rode pikante pepers 2 el witte wijnazijn ½ el komijn peper zout olijfolie ...

Gehaktschotel met bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktschotel-met-bloemkool

... Gehaktschotel met bloemkool - Maak een puree van de aardappelen. Doe de puree in een ovenschaal. Bak het gehakt los samen met een ajuin in een pan en plet het met een vork. Kruid met peper en zout. Giet het gehakt over de puree. Kook de bloemkoolroosjes in licht gezouten ...