Puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree

... puree - Puree, da's pure comfort food van bij ons. Gelukkig is puree maken helemaal niet moeilijk. Volg het recept en maak smeuïge aardappelpuree die heerlijk smaakt bij eindeloos veel gerechten. - Schil de aardappelen en snijd ze eventueel in stukken zodat ze ...

Kruidenslaatje met tofu - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kruidenslaatje-met-tofu

... Kruidenslaatje met tofu By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Maak de pan goed heet en doe er Alpro soya Cuisine Light in. 2. Meng de sla met olie, azijn en verse kruiden. ...

Kalfsfilet in groene kool “Stroganoff” met kroketjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kalfsfilet-in-groene-kool-stroganoff-met-kroketjes

... je. Kook de aardappelen gaar, plet ze fijn en meng er het ei en de boter onder. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Stort de puree uit op een plaat en laat hem stollen. Eenmaal dat de puree hard is snij je er vormpjes uit, wentel je ze eerst door de losgeklopte eieren en daarna door de panko. Haal het vlees uit de marinade en bak het kort aan. Verpak het in de koolblaren en gaar het in de oven gedurende 8 à 10 minuten op 180°C. Ondertussen bak je de champignons aan met ui en look. Kruid de c ...

Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-kabeljauw-met-erwtenpuree-en-wortelsalade

... Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: peterselie (fijngesneden) : 1 wortelen (fijngesneden) : 3 spek (fijngesneden) : 120 gr erwten : 250 gr kervel ...

Aardappelwafels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelwafels

... tmuskaat en plet ze. Doe de bloem en het eitje erbij en roer goed door. Warm het wafelijzer op tot het gloeiend heet is. Smeer de pu ...

Gelakt spek met puree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gelakt-spek-met-puree

... e speklapjes in een ovenschotel en giet de stroop eroverheen. Plaats gedurende 10 minuten in de oven op 180°C. Maak een smeuïge puree met boter, de room en 1 ei. Serveer het spek samen met de puree. voor me ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de ...

Kiwisorbet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kiwisorbet

... Kiwisorbet - Schil de kiwi’s en maak er een puree van. Maak een suikersiroop door het water aan de kook te brengen met de suiker, doe er dan de glucose bij en laat afkoelen. Giet de siroop bij de kiwi’s en meng goed. Giet in een ijsmachine en laat opstijven. In ...

Venkelstoemp | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venkelstoemp

... Venkelstoemp - Kook de aardappelen gaar en maak er puree van. Roer een beetje boter en 1 dl room onder de puree. Snijd de venkel fijn en stoof hem aan in boter tot hij zacht is. Meng de venkel onder de puree en breng alles op smaak met kruiden. Schik de puree op een ...

Pommes Duchesse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pommes-duchesse

... per, zout en nootmuskaat. Voeg de eigelen toe en meng goed met een garde. Leg bakpapier op een bakplaat en draai torentjes van de puree met een spuitzak. Zet ze in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 10 min. Ingrediënten 1 kg aardappelen (bintjes) 4 eigelen peper en zout nootmuskaat ...