Resultaten voor puree met pijpajuin en peterselie
Pastinaaksoufflé | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pastinaaksouffle
... kpot en stoof de pastinaak aan. Giet er water bij tot de groenten onderstaan en laat gaar koken. Mix alles goed door en weeg 4 dl puree af. Maak de bechamel: laat 60 gr boter in een pot smelten, en voeg al roerend 60 gr bloem toe. Laat de bloem even mee aanstoven en giet er al roerend de 2 dl melk bij. Voeg de pastinaakpuree toe. Scheid de eieren e ...
Puree van appelen en aardappelen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree-van-appelen-en-aardappelen
... k ze ongeveer 8 min. op 600W in een bodempje water in de microgolfoven. Pureer ze met een vork.Meng de aardappel- en de appelpuree. Kruid met zout en voeg wat room toe om de puree smeuïger te maken.Werk de puree af met een beetje kaneel of wat rozijnen. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duif-clamart
... Duif Clamart - Verwarm de oven voor op 190°C. Kuis de duifjes. Snij de dikke pluimpjes eraf en brand de zachte donsjes weg met een bunsenbrander, of doe het boven het vuur. Het is niet erg als het vel al een beetje verkleurt. Kruid de duifjes: zet ze rechtop (bijvoorbeeld ...
Knolselder met saus van peterselie en kappertjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/knolselder-met-saus-van-peterselie-en-kappertjes
... af en spoel onder koud water. Doe alles in de blender met wat boter en de kappertjes. Serveer de knolselder in de bouillon en de puree van peterselie en kappertjes. Ingrediënten ½ knolselder 1 bussel peterselie 4 el kappertjes 1 sjalot 1 aardappel 1 teentje look 2 el groentebouillon ...
Luikse salade uit de stoomoven | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/luikse-salade-uit-de-stoomoven
... Luikse salade uit de stoomoven - Was de aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer ½ cm. Snijd de boontjes ongeveer even groot als de aardappelblokjes. Stoom ze samen 1 minuut op 120° in de stoomoven. Verwarm ondertussen de Luikse siroop en Grimbergen. Meng de ...
Recepten - Aardappelen met prei en kabeljauw
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelen_met_prei_en_kabeljauw
... de aardappelen. Stoof de preiringen 10 minuten in 50 g van de boter, samen met de knoflook en de ui. Prak de aardappelen tot een puree met de opgewarmde room. Meng met de prei. Breng op smaak en hou warm. Breng in een pan 1 l water aan de kook met de wijn, de laurier en de tijm. Stoom hi ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree
... puree - Puree, da's pure comfort food van bij ons. Gelukkig is puree maken helemaal niet moeilijk. Volg het recept en maak smeuïge aardappelpuree die heerlijk smaakt bij eindeloos veel gerechten. - Schil de aardappelen en snijd ze eventueel in stukken zodat ze ...
Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/loempia-met-pompoen-kalkoenfilet-en-koolrabi
... Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi - Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de butternut in stukken. Bak en kleur aan in wat olijfolie. Let op dat ze niet zwart worden. Snij de selder zeer fijn en doe in een kom. Zet een pot water op het vuur en breng ...
Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-konijn-met-orval-puree-uit-de-oven-en-snijboontjes
... Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes - Snij de konijnenbillen in de helft en kruid goed met peper en zout. Kleur ze aan in boter en een scheut maïsolie. Snij de ui in fijne brunoise. Verkruimel de speculaaskoekjes. Verwijder de korsten ...
Spareribs met cola en gevulde aardappel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spareribs-met-cola-en-gevulde-aardappel
... rmde oven van 190°C Snij de spekblokjes fijn en bak ze in een pan Haal de aardappelen uit de oven en hol ze uit Meng de aardappelpuree met de geitenkaas, de spekjes, de fijngesneden pijpajuintjes en de helft van de Parmezaanse kaas Vul de aardappelen met het mengsel. Bestrooi met de overgebleven Parmezaanse kaas en gratineer gedurende 10 minuten in de oven Ingrediënten 1 zoete ui 1 kg grof zout 4 grote aardappelen peper en zout nootmuskaat 2½ kg spareribs pijpajuin voor de marinade 1 el mosterd 2 el sojasaus 1 el worchestersaus 250 ml ketchup 500 ml cola enkele druppels tabasco voor de vulling 4 uitgeholde aardappelen 125 gr gezouten spekjes 100 gr zachte geitenkaas 50 gr geraspte Parmezaan pijpajuin ...