Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... dertussen de groene kruiden en spinazie heel gaar. Spoel vervolgens onder ijskoud water. Verwerk het geheel in de blender tot een puree (voeg er eventueel een beetje water aan toe). 4. Als de risotto gaar is, meng je er de bakboter, 4 eetlepels parmezaanpoeder en de reepjes Alpro soya Tofu (natuur), evenals de groene puree onder. Serveer en strooi de rest van het parmezaanpoeder er overheen. ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/07/abrikozen-met-bubbels.html

... mijn bol. Wie nou niet? Pak je blender er maar vast bij. De abrikozen kun je eventueel vervangen door perziken of nectarines. Je pureert de vruchten, zeeft de puree, schenkt er ijskoude prosecco bij en voilà, een heerlijk verkoelend en fruitig drankje. En dan hup, snel weer gaan genieten van de zon. Ik zeg alvast proost!Ingrediënten voor 4 personen - ijskoude prosecco - 4 abrikoze ...

Sas Kookt!: Pittige gehaktschotel met witte kool en puree

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/pittige-gehaktschotel-met-witte-kool-en.html

... Pittige gehaktschotel met witte kool en puree Met dit recept verleid je zelfs rasechte koolhaters, want door alle kruiden en extra smaakjes denk je niet meer aan muffige, te lang gekookte, saaie witte kool. Het originele recept heb ik van De Wassende Maan, maar ik heb ...

Jeroen Meus - Gebakken steenbolk met gestoofde andijvie en beurre noisette puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-steenbolk-met-gestoofde-andijvie-en-beurre-noisette-puree

... Gebakken steenbolk met gestoofde andijvie en beurre noisette puree - Steenbolk is een typische Noordzeevis die helaas soms moeilijk te vinden is. Het is nochtans de moeite om hem een keer klaar te maken, zoals deze klassieke bereiding met andijvie en bijzondere puree. ...

Sas Kookt!: Ovenschotel met prei en gehakt

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/ovenschotel-met-prei-en-gehakt.html

... bouillonblokje 50 g gemalen kaas Kook de aardappels gaar in zout water. Giet ze af en stamp ze samen met de melk en de boter tot puree. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Maak ondertussen de prei schoon en snijd ze in reepjes. Stoof de prei 10 minuten in wat boter. Giet de room er bij en breng op smaak met peper en zout. Bak ondertussen het gehakt rul in wat boter. Doe de prei in een ovenschaal, verdeel het gehakt erover en bedek met de puree. Bestrooi met de gemalen kaas en zet 5 minuten onder een hete grill zodat je een mooi kaaskorstje krijgt. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vlees ...

Ovenschotel met spookjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-spookjes

... hep het groente-gehakt mengsel in een ruime ovenschaal. Duw de aardappelen door een passe-vite, zodat je een hele fijne, smeuïge puree hebt. Breng op smaak met een klontje boter, peper, zout en nootmuskaat. Breek er ook nog een ei in en meng goed onder mekaar. Zorg ervoor dat je puree niet te ‘nat’ wordt, zodat je deze straks nog gemakkelijk kan gaan spuiten. Doe in een spuitzak met rond spuitmondje. Schep een laag van het lamsgehakt in de ovenschotel en spuit er vervolgens een vlakke laag puree over, zo heb je een mooie ‘ondergrond’ om spookjes op te spuiten. Bedruppel met Worcestershiresaus saus en strooi er gemalen kaas over. Spuit spookjes op de schotel. Gebruik anijszaadjes om de spookjes oogjes te geven. Zet 15 minuten in een oven van 200°C. Ingrediënten 2 uien 1 bot wortelen 500 lamsgehakt 150 g gemalen kaas peper & zout tijm & ...

Aubergine puree met uien en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-puree-uien-munt

... Aubergine puree met uien en munt 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 13 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans bevat per portie165 kcal 7 g eiwit 9 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 2 uien, gesnipperd ...

Aan tafel met Tanja: Aardappelpuree

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/aardappelpuree.html

... Aardappelpuree Het valt me op, al bladerend door kookboeken en culinaire tijdschriftjes, dat aardappelpuree tegenwoordig in de categorie 'troosteten' valt. Of zoals de Britten dat zo mooi noemen, Comfort Food. Ik vind toevallig aardappelpuree een van de lekkerste a ...

Ovenschotel met aardappel, witte kool en kalfsgehakt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-aardappel-witte-kool-en-gehakt

... je ook nog eens een volwaardige maaltijd op tafel. - Bak het gehakt rul op matig vuur en laat uitlekken in een zeef.Maak de puree Schil de aardappelen en gaar ze in lichtgezouten water. Giet af en pureer. Voeg de boter en melk toe. Breng op smaak met nootmuskaat peper en zout.En verder Snijd de kool in fijne reepjes en kook gaar in gezouten water. Giet de kool af en spoel onder koud water.Voor de saus Smel ...

Orloffgebraad met kroketjes en archiducsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/orloffgebraad-met-kroketjes-en-archiduc-saus

... oelen proper. Snij in schijfjes. Bak aan in een kookpot. Blus met bruine fond en room.  Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree.  Scheid de eieren. Hou het eiwit om te paneren. Meng met de dooiers, boter en breng op smaak. Maak een inkeping in het gebraad. Kleur aan in een klont boter. Plaats dertig minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden. Haal de puree door het krokettenmachine. Snij in kroketjes. Paneer in bloem, eiwit en paneermeel. Haal het vlees uit de oven. Snij in schijfjes ...