Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 3

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-3.html

... Dagen Zonder Vlees: week 3 deze week moest het toch echt eens lukken om (bijna) helemaal vegetarisch te eten. Nuja, dat was het plan, maar zoals jullie zien is de week niet zo goed begonnen... Maar ik heb me erover gezet dat het niet helemaal lukt: 4 dagen op 7 vegetarisch ...

Kabeljauw met pittige salsa - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/kabeljauw-pittige-salsa

... Kabeljauw met pittige salsa 4 personen 25 min voorbereiden 30 min bereiden 1 uur wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisMexicaans Ingrediënten 750 g kabeljauwfilet 3 eetlepels zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 250 g tomaten, ontveld ...

Jeroen Meus - Taco met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taco-met-kip

... Taco met kip - jeroen maakte ooit ‘pulled pork’, varkensvlees dat je lang op lage temperatuur gaart zodat het heel zacht wordt en je het gemakkelijk uit elkaar kunt trekken. In dit recept doet hij hetzelfde met kip.De kip wordt ingewreven met flink wat exotische ...

Jeroen Meus - Aardappeltortilla met artisjokken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappeltortilla-met-artisjokken

... de ui. Snijd hem in halve ringen. Kneus en pel de knoflook. Snipper hem fijn en plet met een mes. 3. Verwijder de zaadjes van de puntpaprika’s en snijd ze in blokjes. Ontpit de olijven.  Haal de artisjokharten uit de olie en snijd ze eventueel wat kleiner.  Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. 4. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote pan. Stoof de ui en de knoflook op een laag vuur. 5. Doe er de puntpaprika bij en stoof even mee. Voeg er dan de olijven, zongedroogde tomaten en artisjokharten aan toe. 6. Rits de blaadjes van de tijm en de rozemarijn en hak fijn. Doe de kruiden in de pan en kruid met gerookt paprikapoeder, cayennepeper en zout. 7. Doe de aardappelblokjes bij de groenten. 8. Klo ...

Jeroen Meus - Zoete aardappel met chorizo, paprika en kropslaharten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-aardappel-met-chorizo-paprika-en-kropslaharten

... keuken kun je er zowat alle kanten mee uit. In dit recept wordt de zoete patat uitgehold en opgewerkt met een pittige vulling van puntpaprika en chorizo. De salade van kropslaharten koelt het gerecht een beetje af. - Breng water aan de kook met een snuifje zout. Kook de zoete aardappelen kort in het water.Verhit een scheut olijfolie in een pan op het vuur.Snijd de chorizo in dunne reepjes en bak ze i ...

Jeroen Meus - Zalm met Parmezaankorst en verse pappardelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-parmezaankorst-en-verse-pappardelle

... Zalm met Parmezaankorst en verse pappardelle - jeroen daagt je uit om eens verse pasta te maken. Het kost een beetje tijd, maar het resultaat zal ongetwijfeld eens zo goed smaken. Voor dit gerecht maakt jeroen pappardelle, een brede lintpasta. Heb je geen zin of tijd om de ...

Gegrilde aardappeltjes met een salsa van paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-aardappeltjes-met-een-salsa-van-paprika

... Gegrilde aardappeltjes met een salsa van paprika - Aardappelen wassen en gaar koken in kokend, gezouten water. Afgieten en laten afkoelen. Venkelzaadjes roosteren in een pan. Apart houden. Schil de paprika met een dunschiller, verwijder de lijsten en de zaden. In fijne brunoise ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 5

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-5.html

... Dagen Zonder Vlees: week 5 deze week zijn we er opnieuw in geslaagd om meer dan de helft van de dagen vegetarisch te eten. Eigenlijk zouden we willen proberen om dit ook na de Dagen Zonder Vlees vol te houden, want het bevalt ons wel. Dag 29: butternutburgers met knolselderpuree ...

Recepten - Hamburger met gegrilde groenten en salsa Belgica

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hamburger_met_gegrilde_groenten_en_salsa_Belgica

... Bereidingswijze Meng peper, zout en oregano door een flinke scheut olijfolie. Snijd de courgettes en de champignons in halfdikke plakjes en haal ze door de gekruide olie. Rooster de groenten in een hete grillpan en laat ze terug afkoelen. Snijd de broodjes doormidden en ...

Taco's met zalm en pittige salsa - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/taco/tacos-zalm-pittige-salsa

... Taco's met zalm en pittige salsa 6 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 4 waarderingen LunchgerechtVisMexicaans Ingrediënten 1 blik zalm (ca. 300 g, uitgelekt) 1 citroen 1 rood chilipepertje, fijngehakt ½ rode ui, gesnipperd ½ bosje ...