Lamskroon met portosaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamskroon-met-portosaus

... Lamskroon met portosaus - Zet een gewone pan met de boter op een middelmatig vuur. Kruid het vlees met peper en zout en snij in 2 om de pan mooi te vullen. Laat het vlees 3 à 4 minuten aan elke kant bakken. Smeer de vleeskant van de kroontjes in met mosterd. Bestrooi ...

De keuken van Johanna: Komkommer-meloensoep

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/komkommer-meloensoep.html

... Komkommer-meloensoep Een verrassing is altijd leuk. Niet alleen om te ontvangen maar ook om te geven. Bij het voorbereiden van een etentje, in het geval van afgelopen zaterdag een BBQ, probeer ik vaak een surprise aan mijn gasten te geven. Een amuse leent zich daar ...

Risotto met boschampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/risotto-met-boschampignons

... nons, peper, zout en tijm bij. Ontvet de champignons en doe ze bij de risotto. Maak een sausje door kalfsjus te laten inkoken met porto. Werk af met fijne plakjes rauwe champignon. Ingrediënten 500 gr wilde champignons: shiitake, oesterzwam, pied bleu, eekhoorntje ...

Ree uit Malmedy | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-uit-malmedy

... 2 eetlepels fijngehakte peterselie, fijngehakte look en Alpro Soya Bakken en Braden aan toe en vul ze opnieuw. Blus de ree met de porto, een eetlepel veenbessenconfituur, de room en de PH Wildbouillon. Serveer de ree met de saus, appelen, tuinkers en de aardappelen. Ingrediënten 5 el veenbessenconfituur 1 reegebraad van 800 gr 2 appeltjes tuinkers 8 aardappelen 1 teenjte look peterselie porto en armagnac 1 dl Alpro soya Bakken & Braden room tijm laurier 2 sjalotjes 1 el PH Wildbouillon ...

Zomersalade met meloenbolletjes, kaas en pecannoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/zomersalade/zomersalade-meloenbolletjes-kaas-pecannoten

... Zomersalade met meloenbolletjes, kaas en pecannoten 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 9 waarderingen LunchgerechtVegetarischHollands bevat per portie565 kcal 12 g eiwit 52 g vet 12 g koolhydraten Ingrediënten 1 meloen met ...

Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vijgenconfituur-met-sinaasappel-en-pijnboompitten

... doorkoken. Doe de stollingstest.  Schuim nog even af met een schuimspaan. Roer de pijnboompitten door de hete confituur. Wens je porto toe te voegen, dan is dit het moment. Giet de hete confituur onmiddellijk in propere glazen potjes. Vul ze netjes tot aan de rand.  Sluit de potjes onmiddellijk af met een deksel, keer ze om en laat afkoelen. Ingrediënten 2 lege potjes (230ml) 400 g vijgen 1 citroen (enkel zeste) 2 el citroensap 160 ml sinaasappelsap (versgeperst) 50 g pijnboompitten (geroosterd) 2 kl rode porto (optioneel) 250 g confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit) ...

Recept voor Stoofperen met thee | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/stoofperen-met-thee/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 stoofperen Toevoegen porto Toevoegen 150 g suiker Toevoegen 4 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen ...

Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituur | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hertensteak-met-mango-vijgen-en-frambozenconfituur

... minuten aan de andere kant in een beetje Alpro soya Bakken en Braden (gebruik géén pan met antiaanbaklaag). Blus de pan met de porto, het water en de rozemarijn. Voeg er de Piet Huysentruyt Wildbouillon aan toe en laat dit voor de helft inkoken. Voeg er vervolgens de Alpro soya Cuisine aan toe. Serveer de hertensteaks samen met de mango en de vijgen. Werk af met een takje rozemarijn. Ingrediënten 1 mango 4 hertensteaks 4 vijgen 1 dl porto 2 dl water Alpro soya Bakken en Braden rozemarijn 1 dl Alpro Soya Cuisine 2 frambozenazijn 1 frambozenconfituur 1 ...

Recept voor Rijkelijke carpaccio met Gandaham | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/rijkelijke-carpaccio-met-gandaham/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 eetlepel limoensap Toevoegen 20 sneetjes Gandaham Toevoegen peper Toevoegen 8 sneetjes ...

Meloensalade met muntsiroop - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/meloensalade-muntsiroop

... Meloensalade met muntsiroop 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 100 g suiker de blaadjes van 4 takjes verse munt of 2 eeetlepels gedroogde munt 1 rijpe suikermeloen ...