Jeroen Meus - Chocoladekaastaart met Oreokoekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladekaastaart-met-oreokoekjes

... chine.Doe er de melk bij en meng in de keukenmachine.Klop de bloem en het cacaopoeder lepel per lepel door het beslag. Roer er de plattekaas en het bakpoeder door.Haal de bodem uit de oven en laat afkoelen.Klop de eiwitten stijf. Spatel ze door het beslag.Klop de room op tot yoghurtdikte. Spatel ook door het beslag.Stort het chocolade-kaasbeslag uit over de bodem en bak 60 minuten in de voorverwarmde oven.Neem de taart uit de oven en laat afkoelen. Ze zal wat inzakken, maar dat is normaal.Haal de taart uit de vorm. Bestrooi met bloemsuiker. ...

Jeroen Meus - Pudding met plattekaas, appel en shortbread - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pudding-met-plattekaas-appel-en-shortbread

... Pudding met plattekaas, appel en shortbread - Shortbread is een klassiek Engels zandkoekje. Het wordt gemaakt van bloem, boter en suiker en gebakken op lage temperatuur zodat het niet te bruin wordt. Jeroen geeft er een ouderwetse vanillepudding met plattekaas bij, ...

Recept voor zachte kaastaart met limoencrème | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zachte-kaastaart-met-limoencreme

... lk begint te koken en klop de pap mooi glad. Klop de boter eronder en doe het mengsel in een glazen kom. Roer goed glad en doe de plattekaas en Griekse yoghurt erbij en roer opnieuw goed glad. Klop het eiwit halfstijf op met de suiker en meng onder de rest van de vulling. bak af: Stort de vulling uit op de taartbodem en strijk glad. Zet de taart terug in de oven en bak nogmaals 50 minuten op 160°C. Laat de taart opstijven in de koelkast tot ze helemaal koud is. werk af: Meng de plattekaas met de Griekse yoghurt en het limoensap. Zoet de limoencrème nog een beetje bij met het poedersuiker. Haal de kaastaart uit de taartring. Strooi er een beetje poedersuiker over en serveer samen met de limoencrème. Ingrediënten voor de bodem: 250 gbloem 90 gkristalsuiker 90 glichte cassonadesuiker 100 groomboter, op kamertemperatuur 80 ggezouten boter, op kamertemperatuur 1 vanillestokje, het merg 2 eidooiers (50g) 1 tlgeraspte citroenschil voor de vulling; 330 gmelk 1 stengel cit ...

Jeroen Meus - Kaastaart met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaastaart-met-appel-en-speculaas

... kloppen.Klop de eiwitten op tot stevig schuim en spatel dit voorzichtig onder het beslag. Zo wordt je beslag luchtiger.Doe er de plattekaas bij en een snuifje zout. Roer alles goed onder elkaar.Afwerken en serveren Zet de appelcompote van het vuur en laat even afkoelen.Haal de springvorm uit de diepvriezer. Bedek de bodem met een dikke laag appelcompote.Giet er het beslag van plattekaas over.Bak de taart gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven van 175 °C.Laat de kaastaart afkoelen. Klik de springvorm los en verhuis de taart voorzichtig naar een vlakke schaal.Verkruimel de speculaaskoekjes en strooi de crumble over de taart. ...

Tortilla met tonijn en fijne groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortilla-met-tonijn-en-fijne-groentjes

... Tortilla met tonijn en fijne groentjes - Meng de plattekaas met de mosterd en kruid met peper en zout. Bestrijk de tortilla met dit mengsel. Schil en rasp de wortel. Pel en snipper de ui. Snijd de paprika en tomaat in kleine blokjes. Was de veldsla. Schep wat veldsla, de ...

ALDI België - Speculaaskaastaart

http://nl.aldi.be/aldi_speculaaskaastaart_586.html

... kruimeldeeg 3 eieren 100 g fijne suiker 1 el tarwebloem voor patisserie ALBONA® 40 g speculoos GALA® 2 el amaretto 500 g volle plattekaas MILSANI® slagroom MELRO® om af te werken Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 210 Ã?°C. Leg het kruimeldeeg met het bakpapier in een springvorm. ...

Tartaar van mango met plattekaasmousse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/tartaar-van-mango-met-plattekaasmousse

... Tartaar van mango met plattekaasmousse - Schil de mango en snij met de mandoline (of met een scherp mes) dunne plakken van het vruchtvlees. Steek er daarna met een dresseerring naar eigen fantasie rondjes uit. Strooi er een beetje suiker over. Klop de slagroom op met de ...

Sandwiches met asperges en ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sandwiches-met-asperges-en-ham

... nden. Kook de asperges apart in lichtgezouten water beetgaar en snijd in stukjes van 5 cm. Snijd de ham in fijne plakjes. Meng de plattekaas met de zure room, de mosterd, de honing, het kerriepoeder, peper en zout. Besmeer de helft van de sneetjes brood met het mengsel van plattekaas en zure room. Bedek met groene en witte asperges. Leg bovenop een fijn laagje ham. Bedek met de rest van de sneetjes brood en snijd in een vorm naar ...

Jeroen Meus - Margarita cheesecake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/margarita-cheesecake

... - Een zachte cheesecake met een frisse punch. Jeroen combineert een van zijn favoriete cocktails met de zachte, romige smaak van plattekaas en een zoete kokostoets.  - Verwarm de oven voor tot 175°C.Bedek de onderkant van de springvorm met een rond vel bakpapier. (Je kan de ronde vo ...

Jeroen Meus - Bruine boterham met plattekaas en salade van radijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bruine-boterham-met-plattekaas-en-salade-van-radijs

... Bruine boterham met plattekaas en salade van radijs - Sommige keukenklassiekers zijn 'intouchable'. Ze zijn perfect. Andere klassiekers kunnen probleemloos een beetje gepimpt worden. Jeroen geeft de klassieke boterham met plattekaas en radijsjes zo'n beurt, met ...