Aspergeflan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergeflan

... water. Verwarm de oven voor op 160 °C. Laat de asperges uitlekken. Hak de bieslook fijn. Mix de asperges met het ei, de kaas, de plattekaas, de bieslook, nootmuskaat, peper en zout. Schep het mengsel in siliconen vormpjes of in gewone vormpjes bekleed met bakpapier. Zet ze 35 minuten in de voorverwarmde oven. Laat een beetje afkoel ...

Opgeklopt plattekaas dessert » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/plattekaastoetje-3-ingredienten/

... vaak meer zin in iets licht en luchtigs. Perfect, want dan ga je met dit dessertje zeker scoren. Het receptje voor dit opgeklopt plattekaas dessert komt oorspronkelijk van mijn grootmoeder, die het vaak maakte voor mijn vader die er helemaal dol op was. Hij heeft het ook al regelmatig gemaakt & daarom ben ik er nu zelf natuurlijk ook dol op geworden. Zo gaat dat nu eenmaal. Ik weet niet wat de juiste hoeveelheden waren, maar ik moet zeggen dat ik denk dat ik dicht in de buurt ben gekomen. Dit dessertje is lekker licht ...

Jeroen Meus - Blauwebessentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blauwebessentaart

... em. Duw goed aan met je vingers. Laat opstijven in de frigo.Was de mengkom af of neem een tweede mengkom en doe er de ricotta, de plattekaas, de zure room, de eieren, de suiker en de zaadjes van de vanillestok in.Los de maïzena op in een scheutje water en voeg toe aan het ricottamengsel. Rasp er de schil van de citroen (zeste) over en laat de machine draaien.Haal de koekjesbodem uit de frigo en giet het ricottamengsel erover. Verdeel er ten slotte de blauwe bessen over.Bak de kaastaart 70 minuten op 160°C.Neem de taart uit de oven en laat afkoelen. Haal de taart nadien uit de vorm en bestrooi met bloemsuiker.  ...

Mousse van banaan, plattekaas, aardbei en quinoacrunch | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-banaan-plattekaas-aardbei-en-quinoacrunch

... Mousse van banaan, plattekaas, aardbei en quinoacrunch - Sofie verwent Cathérine Kools met een heerlijk eenvoudig dessertje op basis van aardbei, banaan en quinoa. Cutter de havermout en ongekookte quinoa tot bloem. Meng dit meel met de tahin, kaneel en ahornsiroop tot ...

Jeroen Meus - Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistache-citroencake-met-aardbeisalade-en-plattekaas

... Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - Jeroen tilt een eenvoudige cake naar nieuwe hoogtes, en het is niet eens zo ingewikkeld. Een lekkere salade van aardbeien en frisse platte kaas geven een extra boost aan deze simpele vier-vierdencake. - Doe de eieren ...

Vruchtenburger | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vruchtenburger

... het klokhuis eruit, schil de sinaasappel en de kiwi. Snijd alle vruchten in schijven. Pel de banaan en plet met een vork onder de plattekaas, zoet eventueel met zoetstof. Snijd de pistolet in twee en besmeer de onderkant met de bananenmoes. Leg hierop de schijven sinaasappel en kiwi en bestrooi met de halve walnote ...

Ontbijttoast met pompelmoes en zaden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ontbijttoast-met-pompelmoes-en-zaden

... Ontbijttoast met pompelmoes en zaden - Alpro Go On Natuur is een plantaardig alternatief voor plattekaas. Serveer het op een toast met pompelmoes en sinaasappel, zalig ontbijtje. Rooster de sneetjes rozijnenbrood tot ze goudbruin zijn. Schil de pompelmoes en snijd het v ...

Jeroen Meus - Mousse met frambozen, platte kaas, zandkoekjes en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-met-frambozen-platte-kaas-zandkoekjes-en-meringue

... s heel gemakkelijk om te maken. Zelfs mensen die niet echt van nagerechten houden, zullen er dol op zijn. - Mousse met frambozen, plattekaas, zandkoekjes en meringue Doe de diepvriesframbozen in een pan met een scheutje water. Laat op een matig vuur opwarmen en doe er de suiker bij. Week de gelatine in koud water. Roer de plattekaas los. Klop de room tot yoghurtdikte met een garde. Mix de platgek ...

Jeroen Meus - Citroenkaastaart met sinaasappelmarmelade en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citroenkaastaart-met-sinaasappelmarmelade-en-meringue

... een scherp mes. Doe de zaadjes bij het citroensap. Doe het sap bij de ruban en laat de keukenmachine rustig draaien. Spatel de plattekaas door de ruban. Klop de room op tot yoghurtdikte met een garde en roer hem door het kaasmengsel. Neem de bodem uit de koelkast en bestrijk met een laagje sinaasappelmarmelade. Stort de vulling op de bodem en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. De meringue Klop de eiwitten stijf. Voeg er lepel per lepel de suiker aan toe. Afwerken en serveren Haal de taart uit de koelkast en neem ze voorzichtig uit de vorm. Schep (of spuit) de meringue op de taart. Werk af met een bunsenbrander. Verwarm het mes om de taart te snijden in warm water. ...

Verrassend broodje kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verrassend-broodje-kip

... gel in met margarine. Leg er rucola, tomaatjes en kip op. Lepel er wat dressing over.  Smeer de andere helft van de bagel in met plattekaas. Leg op de andere helft. Smakelijk! Ingrediënten 200 g yoghurt (Alpro) ½ bot platte peterselie ½ bot basilicum 4 bagels 400 g ...