Lamskoteletjes met korianderkorst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/lamskoteletjes-met-korianderkorst

... Lamskoteletjes met korianderkorst - Doe de bloem in een platte kom. Klop de melk en eieren lichtjes op in een andere kom. Meng de broodkruimels, peterselie, koriander, citroenschil en komijn in een derde kom en voeg peper en zout toe. Doop de lamskoteletjes eerst in ...

Mousse van platte kaas met gember en ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-platte-kaas-met-gember-en-ananas

... Mousse van platte kaas met gember en ananas - Kook de room met de gember die je fijn hebt gesneden en doe er de gelatine bij. Klop het eiwit stijf met 1/4de van de suiker. Meng de rest van de suiker onder de platte kaas. Meng de room met de platte kaas en laat afkoelen. ...

Kabeljauw met peterselie panna cotta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-peterselie-panna-cotta

... 0 gr kabeljauw 5 dl room 1 teentje gehakte look 4 el gehakte peterselie 1 citroen (sap) 1 blaadje gelatine olijfolie dille (vers) platte peterselie (vers) bieslook (vers) kervel (vers) ...

Bavarois van platte kaas en rode bessen | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/bavarois-van-platte-kaas-en-rode-bessen

... Bavarois van platte kaas en rode bessen - Week gelatine in koud water, verwarm de 3 eetlepels melk en los daarin de gelatine op. Meng de platte kaas, de suiker en de melk. Halveer de vanillestok en schraap er de zaadjes uit, voeg toe aan de platte kaas. Voeg de opgeloste ...

Gekarameliseerde ui met Ganda Ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gekarameliseerde-ui-met-ganda-ham

... witte suiker over. Zet in een oven gedurende 45 minuten op 180 °C.  Maak een kruidenslaatje van basilicum, rucola, dragon en de platte peterselie. Maak vinaigrette van de mosterd, olijfolie en balsamicoazijn en meng dit met de sla. Haal de ui uit de oven, leg er een stukje geitenkaas op en zet terug in de oven voor 5 minuten. Schik de sla op een het bord, haal het ...

Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeidessertje-met-platte-kaas-en-speculaas

... Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas - Een dessert met minder dan vijf ingrediënten dat ook nog eens lekker is? Dit aardbeidessertje met platte kaas en speculaas. Op en top Belgisch! - Verkruimel of rasp de speculaas fijn.Was de aardbeien en snijd ...

Bloemkoolsoep met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-truffel

... d en voeg er de bloemkoolroosjes aan toe. Strooi er vervolgens de parmezaan, ganzenlever en truffelschilfers over. Versier met de platte peterselie. Ingrediënten 1 kleine bloemkool 1 aardappel wit van prei 1 ui teentje look fama truffel platte peterselie 1 dl room 2 l water 1 el PH Groentebouillon 2 sneetjes ganzenlever 4 el parmezaanschilfertjes ...

Hobbykok Pluis: Salade met artisjokken, geroosterde paprika en feta

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/08/salade-met-artisjokken-geroosterde.html

... nten:1 blikje artisjokharten, uitgelekt 1 pot geroosterde paprika, gespoeld en uitgelekt 100 g feta, in reepjes of blokjes 1 bos (platte) peterselie, grof gehakt voor de dressing: 1 eetl. citroensap 1 theel. citroenrasp 3 eetl. extra vergine olijfolie zout en versgemalen peper Bereiden: Snijd de artisjokken doormidden en de papri ...

Gazpacho | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gazpacho

... jes erin bruin. Serveer in een diep bord en versier het bord met enkele krullen Parmezaanse kaas, de broodkorstjes en een blaadje platte peterselie of een ander kruid. Ingrediënten 4 tomaten 1 komkommer 1 rode paprika 1 ui 2 teentjes look wit brood boter spaghettikruiden ½ l water ½ dl olijfolie parmezaanse kaas platte peterselie ...

Recept voor mosselen met gerookt spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosselen-met-gerookt-spek

... zout. Snijd ondertussen de sjalotjes heel fijn en de prei in fijne reepjes. Stoof in de resterende boter. Giet de mosselen in een platte schaal. Haal ze uit de schelp, maar bewaar 10 mooie dubbele schelpen. Zeef het kookvocht en doe bij de prei en sjalotjes. Voeg eveneens de room en anijslikeur toe en laat even doorkoken. Bind de saus met wat maïszetmeel. Voeg van het vuur de mosselen bij de saus. S ...