Uit de keuken van Levine: Scones

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/02/scones.html

... es over het bloemmengsel en snijd met twee messen of een pastryblender tot de grootte van een erwt. Dit gaat ook heel goed met de platte klopper van de Kitchen Aid: bloemmengsel in de kom doen en met de platte klopper op stand 2 in ± 2 minuten de boter erdoor mengen. De stukjes boter worden dan kleiner, maar moeten wel zichtbaar en herkenbaar blijven.Klop het ei en het vanille extract door de karnemelk en voeg aan het bloemmengsel toe. Snel erdoor roeren (met een houten lepel of platte klopper van de KA) totdat alles net gemengd is. Roer de vulling erdoor. Niet te lang kneden, anders worden de scones taai.Stort het deeg op een met bloem bestoven werkplek. Vorm er een lange rol van. Als het deeg te erg kleeft gebruik dan wat extra bloem.Snijd de rol in 8 - 10 schuine stukken en leg deze op de bakplaat.In 15 - 20 minuten gaar en bruin bakken. Even af laten koelen op een rooster en serveren.Meer recepten en uitleg over waar de scone vandaan komt kan je vinden op de site van Joy of Baking.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 17:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Broodjes ...

Rabarbermousse met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rabarbermousse-met-aardbeien

... eetlepels rabarberconfituur. Voeg de geweekte gelatine toe (weken in koud water!). Meng, voeg de rest van de confituur toe en de platte kaas, laat afkoelen. Klop de eiwitten stijf met de suiker en voeg bij het confituurmengsel. Verdeel in glazen en laat opstijven. Versier met gesneden aardbeien en enkele gehakte pistachenoten. Ingrediënten enkele pistachenoten 1 bakje aardbeien 2 ...

Normandische kip | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/normandische-kip

... Normandische kip - Neem een braadpan of een braadpot en smelt een klontje bakboter. Zorg ervoor dat je pan goed warm is. Kruid de kip met peper en zout en leg de bodem van de pan of kom vol en laat mooi goudbruin bakken: 3 à 4 minuten langs beide kanten. Naargelang ...

Uit de keuken van Levine: Nieuwe data workshops brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/nieuwe-data-workshops-brood-bakken.html

... Nieuwe data workshops brood bakken Ja, ze zijn er weer ............. Klik hier voor een overzicht van de nieuwe data voor de verschillende workshops brood bakken tot en met de 2e helft van oktober 2012. Ook alle verdere informatie en de algemene voorwaarden zijn daar ...

Wok met kabeljauw, Gandaham en spruitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-kabeljauw-gandaham-en-spruitjes

... sojasaus en balsamico en voeg de rest van arachideolie eraan toe alsook julienne van Gandaham. Serveer en versier met gefrituurde platte peterselie en het PH wokmolentje. Ingrediënten 300 gr zalm 16 spruiten Ganda ham 2 el sojasaus 2 el balsamicoazijn platte peterselie PH wokmolentje Gandaham 2 el spekblokjes 1 handje sojascheuten 1 teentje look 8 el arachideolie ...

Griekse platte broden met kipspiesjes, tzatziki en tomatensalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-platte-broden-met-kipspiesjes-tzatziki-en-tomatensalade/

... Griekse platte broden met kipspiesjes, tzatziki en tomatensalade Na alle andere verrassingen op mijn verjaardag had mijn vriend nog een verrassing voor me in petto. Hij ging een heerlijk gerecht maken gebaseerd op iets uit Masterchef Australia, een van mijn favoriete ...

Venkelstoemp | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venkelstoemp

... de puree op een bord en leg het schijfje rauwe zalm erbovenop. Overgiet het geheel met een beetje olijfolie en strooi er nog wat platte peterselie overheen. Ingrediënten 4 schijfjes rauwe zalm 1 venkel 8 aardappelen boter 1 dl room olijfolie platte ...

Rodebietensoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rodebietensoep

... jalotje 20 g Alpro soya bakken en Braden 50 cl groentebouillon 20 cl Alpro soya cuisine 1 tl komijnzaad zwarte peper zout 1 takje platte peterselie een paar druppels Alpro rijst cuisine ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop/cursus brood bakken Wil je meer weten over de workshops/cursussen "Brood bakken" die ik vanaf januari 2011 ga geven?Klik dan op het tabblad "Workshop/cursus Brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter ...

Griekse linzensalade met lamsfilet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/griekse-linzensalade-met-lamsfilet

... ees lam) 2 blikken linzen (gekookt) 200 g feta 250 g kerstomaatjes ½ komkommer ½ rode ui 12 zwarte olijven 2 citroenen 6 takjes platte peterselie 6 takjes munt 10 el olijfolie peper zout ...