Eenvoudige chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocoladetaart

... Bereiding Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen ...

Eenvoudige chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocoladetaart

... Bereiding Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen ...

Jeroen Meus - Pladijsburger met currytartaar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijsburger-met-currytartaar

... Pladijsburger met currytartaar - Wij spreken van pladijs, onze Noorderburen hebben het over schol. Eén ding is zeker, Jeroen is de grootste fan van deze platvis. In de etalage van de viswinkel kan je ze gemakkelijk herkennen aan de oranje stippen op de vishuid. pladijs ...

Jeroen Meus - Kersthapjes en aperitief - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kersthapjes-en-aperitief

... Kersthapjes en aperitief - Een Moscow Mule, carpaccio van hert, gegratineerde oesters, rauwe oesters en gefrituurde pladijs met dipsausjes: een perfecte start van het kerstdiner! - Moscow Mule Vul een glas met ijsblokjes. Giet de wodka in het glas. Giet er het gemberbier ...

Recept voor angel’s tit n°1 | njam!

http://www.njam.tv/recepten/angel%E2%80%99s-tit-n%C2%B01

... bereiden: Vul de shaker met ijsblokjes, doe de Luxardo en room erbij. Sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en werk af met een cocktailkers. (voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier) Ingrediënten 4,5 clLuxardo 3 clroom 1 cocktailkers ...

Jeroen Meus - Cannelloni van knolselder met gerookte zalm en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-van-knolselder-met-gerookte-zalm-en-currydressing

... met een snuif zout aan de kook.Schil de aardappel en kook hem gaar in het water. Kook de eieren ook hard in het water.Pocheer de pladijs in het water van de aardappel.Breng in een tweede kookpot water met een snuif zout aan de kook. Schil de knolselder en snijd hem in twee. Snijd hem in grote, dunne plakken met de snijmachine of mandoline. Je hebt twee vellen per persoon nodig. Wat overblijft kun je gebruiken voor de consommé.Blancheer de plakken knolselder 30 seconden in het kokende water. Koel ze meteen in koud water. Laat uitlekken op een schone keukenhanddo ...

Jeroen Meus - Het Nationale kerstmenu - Kersthapjes en aperitief - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/het-nationale-kerstmenu-kersthapjes-en-aperitief

... e kerstmenu - Kersthapjes en aperitief - Een Moscow Mule, carpaccio van hert, gegratineerde oesters, rauwe oesters en gefrituurde pladijs met dipsausjes: een perfecte start van het kerstdiner! - 0. Vul een glas met ijsblokjes.  1. Giet de wodka in het glas. Giet er het gemb ...

Vanille- en mokkapudding met pecannoten-chocoladecrunch | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/vanille-en-mokkapudding-met-pecannoten-chocoladecrunch

... Bereiding Voor de pudding: neem een mengkom. Klop met een garde de dooiers, rietsuiker, vanillemerg en maïzena onder elkaar. Zorg dat er geen klonters meer zijn. Kook de melk ook op. Let op dat die niet overkookt. Giet in één keer het eimengsel bij de melk. Klop met ...

Mini tulbandjes met Nutella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tulband/mini-tulbandjes-nutella

... Mini tulbandjes met Nutella 20 stuks 20 min voorbereiden 50 min bereiden 12 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 250 ml volle melk 25 g boter 125 g Nutella 50 g bloem 80 g suiker 1 ei + 1 dooier Voorbereiden Breng de melk ...

Jeroen Meus - Zachte venkelsoep met pladijs en garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zachte-venkelsoep-met-pladijs-en-garnalen

... Zachte venkelsoep met pladijs en garnalen - Als tussengerecht zet Jeroen pladijsfilet op het kerstmenu. Het is één van de smakelijkste platvissen die onze vissers aan wal brengen en bovendien is de vis budgetvriendelijk. Hij laat de vis zwemmen in een zijdezachte soep ...