Jeroen Meus - Pladijs met groentevinaigrette en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-groentevinaigrette-en-krieltjes

... pladijs met groentevinaigrette en krieltjes - Een heerlijk zomerse variant op pladijs meunière. Met dit recept tover je instant de zomer op je bord. Een kraakvers stuk gebakken pladijs vergezeld van krieltjes en een vinaigrette boordevol smaak. Laat maar ...

Kroepoek van aardappelschillen met kruidenmayonaise en pladijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/kroepoek-van-aardappelschillen-met-kruidenmayonaise-en-pladijs-0

... Kroepoek van aardappelschillen met kruidenmayonaise en pladijs - Kruidenmayonaise: 2 eetl tuinkers fijn mixen met twee eiwitten, eventueel een lepel bouillon toevoegen, even doormixen, druppelsgewijs de olie toevoegen, op smaak brengen met appelazijn, aardappelkruiden ...

Jeroen Meus - Pladijs met tartaarsaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-tartaarsaus-en-puree

... . Meng de dooiers onder het geheel en voeg wat zout toe naar eigen smaak. 10. Verwarm een klont boter in een hete pan. 11. Bak de pladijs op het vel, zo’n 3 à 4 minuten aan elke zijde. (Tip: Voeg tijdens het bakken regelmatig een klein beetje verse boter toe.) 12. Kruid met peper van de molen. 13. Serveer de pladijs op een groot bord, samen met een flinke schep puree en een lepel tartaarsaus. ...

Ovenschotel met aardappelen, prei, pladijs

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-aardappelen-prei-en-pladijs

... Ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs - Deze ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs is makkelijk om klaar te maken. De oven doet het meeste werk.  - Schil de aardappelen snijd ze in plakjes en bak ze kort aan in olijfolie. Kruid met peper en grof zeezout.Was ...

Gebakken pladijs met citroen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gebakken-pladijs-met-citroen

... Gebakken pladijs met citroen - Kruid de pladijsfilet met peper en zout. Gebruik zeker filet, geen volledige vis. Laat ook het vel van de pladijs verwijderen door de vishandelaar. Haal de filet door de bloem om te voorkomen dat de vis uiteenvalt tijdens het bakken. Bak ...

Pladijs met zuurkool, ham en bloemkoolcrème

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-pladijs-met-zomerzuurkool-geroosterde-ham-en-bloemkoolcreme

... Gegrilde pladijs met zomerzuurkool, geroosterde ham en bloemkoolcrème - Gegrilde pladijs met zomerzuurkool, geroosterde ham en bloemkoolcrème - Kook de aardappelen laat afkoelen en snijd ze samen met de augurken in blokjes van 0 5 cm. Snijd de lente-ui in ...

Pompoensoep met pladijs en gedroogde gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoensoep-met-pladijs-en-gedroogde-gandaham

... Pompoensoep met pladijs en gedroogde gandaham - Versnijd de groenten en stoof ze in een beetje bakboter. Bevochtig ze met het water en voeg er 1 eetlepel groentenbouillon en het sinaasappelsap aan toe. Laat dit alles 35 minuten koken en mix het geheel glad. Voeg de room ...

Jeroen Meus - Pladijs met geplette aardappelen en postelein - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-geplette-aardappelen-en-postelein

... een flinke klont boter in een ruime braadpan, op een matig vuur. 17. Kruid de visfilets met een beetje peper en zout. 18. Bak de pladijsfilets eerst op de velkant. Draai ze na ongeveer drie minuten om. Bak de vis nog 2 minuten en serveer. 19. Serveer op het bord van elke hongerige medemens een schep geplette aardappelen met postelein en leg er een portie gebakken pladijs bovenop. Lepel er wat van de vinaigrette met tuinkruiden bij. ...

Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pladijs-geroosterd-in-de-pan-broccoli-yoghurt-met-bruine-boter

... Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter - Fileer de pladijs maar laat het witte vel aan de filets. Leg de filets terug op elkaar. Bak de vis in een hete grillpan met een druppel olie op de witte velkant tot een mooi, goudbruine kleur. Haal de ...

Recepten - Pladijs, op z’n geheel, jus met garnalen en zeekraal

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pladijs_op_zn_geheel_jus_met_garnalen_en_zeekraal

... or de bloem, bak ze in de boter, kruid met zout en peper. Voeg de garnalen en tomatenblokjes bij de jus van garnalen. Dresseer de pladijs op warme borden, lepel er de zeekralen langs en nappeer met de jus van garnalen. Garneer met de gehakte peterselie. ...