Fazant op klassieke wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/fazant-op-klassieke-wijze

... Fazant op klassieke wijze - Kruid de binnen- en buitenkant van de fazant. Ook de binnenkant want daar moet ook smaak uit komen: als je alleen de buitenkant kruidt, zal alles te flauw smaken. Ik doe ook een soeplepel Fama mee in de fazant zodat hij wat smeuïger wordt. ...

Saltimbocca: rolletjes van kalfsvlees met gedroogde ham en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/saltimbocca-rolletjes-van-kalfsvlees-met-gedroogde-ham-en-kaas

... Saltimbocca: rolletjes van kalfsvlees met gedroogde ham en kaas - Snij het kalfsvlees in 8 plakjes en sla ze met de deegrol plat tussen 2 vellen keukenpapier. Beleg elk plakje vlees met een half sneetje ham, een half sneetje kaas en 2 blaadjes salie (eventueel basilicum). ...

Recepten - Courgettes gevuld met Noordzeegarnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Courgettes_gevuld_met_Noordzeegarnalen

... Bereidingswijze Maak met de yoghurt, de Provençaalse kruiden en de look een saus en breng ze op smaak met peper en zout. Was de courgette, snijd ze in de lengte door, hol ze met een lepel uit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de uitgeholde courgettehelften ...

Lamscarré in peterseliekorst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamscarre-in-peterseliekorst

... Lamscarré in peterseliekorst - Lamscarré of lamskoteletjes, het is het meest bekende stuk van het lam. En ook één van onze favorieten. Wrijf ze in met mosterd en een korst van peterselie. Een feestmaal! Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Verwarm de olie ...

Cavatelli pasta met geroosterde kerstomaten en rozemarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cavatelli-pasta-met-geroosterde-kerstomaten-en-rozemarijn

... Bereiding  Verwarm de oven voor op 160 °C (gasstand 5-6).   Pel en hak de knoflook.   Leg de kerstomaten in een ovenschotel samen met de Provençaalse saus Barilla® , het knoflook, de piment, de azijn, de rozemarijn en de olijfolie. Kruid met peper en zout en ...

Lasagne met kaas, spinazie en Meesterlyckham - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lasagne-met-kaas-spinazie-en-meesterlyckham

... Lasagne met kaas, spinazie en Meesterlyckham By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gemalen kaas : 300 gr spinazie : 2 kg melk : 2 dl bloem : 160 gr look citroen nootmuskaat meesterlyckham : 32 ...

Recept voor Ovenschotel van groenten met warme feta | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/ovenschotel-van-groenten-met-warme-feta/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 80 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 el Solo vloeibaar Toevoegen 2 teentjes knoflook fijngehakt Toevoegen 1 ui fijngesnipperd ...

Botersaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/botersaus

... Botersaus - Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. Doe de boter stuk voor stuk bij de saus. Roer meteen in de saus als de boter erbij komt. Het ogenblik dat de saus gebonden is, haal je ze van ...

Paling met peterselie en look | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paling-met-peterselie-en-look

... Paling met peterselie en look - Paling is een ware delicatesse. Sofie maakt er een super gerechtje van: paling op provençaalse wijze.  Spoel de paling grondig. Kruid de paling met peper en zout. Bak de paling daarna 10 minuten in arachideolie. Blus met witte wijn. ...

Provençaalse mosselen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/provencaalse-mosselen

... Provençaalse mosselen 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisFrans bevat per portie390 kcal 23 g eiwit 22 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 4 sjalotjes, gesnipperd 2 ...