Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/catalaanse-kalfswangetjes-met-zeekreeftstaarten

... Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten - Stoom het kalfsvlees in wat olijfolie in de stoomoven op 70 graden. Dit gedurende een half uur. Laat daarna het vlees rustig afkoelen. Blancheer de kreeft in gezouten water gedurende acht minuten en laat het afkoelen. ...

Oosterscheldekreeft met lentegroenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/oosterscheldekreeft-met-lentegroenten

... Oosterscheldekreeft met lentegroenten - Stoof de fijngesneden sjalot aan in boter en voeg de kippebouillon toe samen met peper en zout. Voeg de groentjes apart toe in functie van gaartijd, in dit geval tot beetgaar. Breng de court bouillon aan de kook. Dompel de kreeft ...

Feestschotel van kreeft, zalm en tomaat-garnaal | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestschotel-van-kreeft-zalm-en-tomaat-garnaal

... Feestschotel van kreeft, zalm en tomaat-garnaal -  Begin met het kruiden van de zalm met peper en zout. Leg de stukken in een ovenschotel en overgiet met een scheutje droge witte wijn. Plaats de zalm ongeveer een kwartiertje in een voorverwarmde oven van 200 graden.  ...

Kreeft Belle-Vue | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-belle-vue

... kreeft Belle-Vue - Kook de kreeftjes in de bouillon gedurende 5 à 6 minuten. Kook de eitjes hard. Ontvel de tomaten en was de sla. Meng het ei, mosterd, water, azijn en slaolie en mix met de staafmixer tot mayonaise. Neem 8 eetlepels mayonaise en meng met de ketchup ...

Kreeft in kerrie-looksaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-in-kerrie-looksaus

... kreeft in kerrie-looksaus - Zet een kookpot met water op een hoog vuur. Snij de groenten voor de bouillon in grote stukken en doe ze in het water. Kruid met peper en zout, groentebouillon, tijm en laurier. Laat 10 min. koken. Leg de kreeften in de bouillon en laat ...

Recept voor gegrilde kreeft - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-kreeft-de-klassieker

... bereiden: maak de gekonfijte tomaten: Verwarm de oven voor op 90 °C. Breng water aan de kook. Kerf een kruisje in de onderkant van de tomaten. Blancheer ze 10 seconden in het kokende water. Koel ze 1 minuut af in ijswater en ontvel. Snijd ze in vier en haal het hartje ...

Recept voor groene salade met kreeft | njam!

http://www.njam.tv/recepten/groene-salade-met-kreeft

... bereiden: Maak met de prei, selder, ui, peperkorrels, zout, tijm en laurier een bouillon. Laat 10 minuten koken en zeef de bouillon. Breng weer aan de kook en laat de kreeften in 8 minuten gaar worden. Laat ze even afkoelen, snij ze middendoor en hak de scharen open. ...

Gevulde pastaschelpen met kreeft en tomatenroomsausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-pastaschelpen-met-kreeft-en-tomatenroomsausje

... Gevulde pastaschelpen met kreeft en tomatenroomsausje - Goed weekend met Pieter Timmers! Speciaal voor Valentijn maakt Pieter Timmers het lievelingsgerechtje van zijn vriendin klaar: gevulde pastaschelpen met tomatenroomsaus en kreeft. Opgelet: dit is een recept voor ...

Recept voor kreeft met pernodboter en een venkelslaatje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kreeft-met-pernodboter-en-een-venkelslaatje

... maak court-bouillon: Snijd alle groenten voor de bouillon en meng alles samen, behalve de wijn. Laat de bouillon een half uur goed doorkoken onder een deksel. Voeg de wijn toe en laat de bouillon op een laag vuurtje tegen het kookpunt aanzweven. kook de kreeften: ...

Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/verse-vijgen-met-gerookte-ham-en-geitenkaas

... Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter verwent zijn verloofde met een heerlijk Valentijnsmenu. Op het menu: dit heerlijk hapje met vijgen en gevulde pastaschelpen met kreeft.Gevulde pastaschelpen met kreeft: het recept ...