Varkenshaasje met champignonroomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkenshaasje-met-champignonroomsaus

... varkenshaasje met champignonroomsaus - Doe wat bakboter in de pan en verwarm die. Kruid je vlees en doe het in de pan. Zorg ervoor dat je pan niet te warm is. Bak je vlees aan iedere kant zo'n 5 min. Voor de champignon roomsaus, doe je de champignons in de pan bij ...

Gebakken champignons met spekjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-champignons-met-spekjes

... Gebakken champignons met spekjes - Neem een pan (geen antikleefpan) en zet ze op het vuur. Maak de pan zeer heet en gebruik boter en olie als vetstof. Snij de champignons in driehoekjes. Voeg de champignons in de pan en laat het vuur de hele tijd op hoge stand staan. ...

Varkenshaasje met jagersaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/varkenshaasje-met-jagersaus

... varkenshaasje met jagersaus - Kuis de zilveruitjes, en snij de champignons in 4. Stoof de uitjes aan in wat boter. Karamelliseer de uitjes door wat suiker toe te voegen. Voeg het spek en champignons toe. Voeg de tijm, laurier, dragon en peterselie toe. Blus met rode ...

Champignonkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonkroketten

... Champignonkroketten - Gebruik puree van echte aardappelen. Snijd champignons en spekblokjes in gelijkmatige stukken en bak ze aan in een beetje vetstof. Voeg de champignons en spekjes bij de puree. Laat de puree afkoelen. Draai balletjes en paneer de kroketjes: eerst ...

Varkenshaasje met kruidensaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkenshaasje-met-kruidensaus

... varkenshaasje met kruidensaus - Snij het varkenshaasje in stukken van ongeveer 3 cm en kruid met peper en zout. Smelt boter in een kleefpan. Wacht tot de boter heet is en schroei dan het vlees dicht. Zet het vuur lager en laat het vlees 3 min aanbakken langs beide ...

Pizza cevenol - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pizza-cevenol

... Pizza cevenol By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: mozzarella : 2 bolletjes pizzadeeg (zie recept pizzadeeg) gekookte ham : 12 schijfjes Gruyèrekaas : 8 el zure room : 16 el champignons : 1 ...

Kip archiduc | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-archiduc

... Kip archiduc - Smelt de boter in een kleefpan. Kruid de stukken kip goed met peper en zout. Bak de kip 4 minuten aan elke kant. Snij de champignons in 4 en doe ze mee in de pan. Blus alles met een scheut cognac en voeg het water toe. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon ...

Aardappelen met krokante spekjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelen-met-krokante-spekjes

... Aardappelen met krokante spekjes - Doe het spek in een cutter en maal het in kleine stukjes (niet te lang!). Warm een antikleefpan op. Doe het spek in de hete pan. Laat dit 10 tot 15 min bakken op een middelmatig vuur tot het krokant is. Kook de aardappelen in de schil ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en ...

Jeroen Meus - Wrap met varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-varkensvlees

... Wrap met varkensvlees - Vandaag serveren we stevige kost: een krokante wrap met varkenshaasje, ham, kruidenkaas en champignons die perfect is als lunch of voor een feestje met vrienden. Jeroen gebruikt een varkenshaasje van een Duroc varken dat wat kleiner is en mooi ...