Sinaasappelparfait met speculaas

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/87/sinaasappelparfait-met-speculaas

... Sinaasappelparfait met speculaas - Parfait, de luxeversie van roomijs - Scheid de eieren. Rasp de schil van de sinaasappel. Klop de eierdooiers met 50 g suiker wit- schuimig. Voeg er de geraspte schil van de sinaasappel bij en de cointreau. Klop het eiwit stijf met ...

Koud varkensgebraad - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-varkensgebraad

... Koud varkensgebraad By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngehakt hardgekookt ei : 1 fijngehakte kappertjes : 2 el fijngehakte sjalot : 2 el graanmosterd : 2 el koud varkensgebraad : 20 schijfjes ...

King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei

... King krab met prei By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: olijfolie prei poten King Crab Directions: 1. Snijd de prei in rolletjes van 5 cm en stoom ze gedurende 2 minuten op 100 graden. Rol de ...

Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...

Meringue van rood fruit en passievruchten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meringue/meringue-rood-fruit-passievruchten

... Meringue van rood fruit en passievruchten 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 4 uur wachten waardering7.7obv 9 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 10 eiwitten 500 g suiker plus extra om de bakplaat te bestrooien boter om in te vetten voor de ...

Schuimomelet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/schuimomelet

... Schuimomelet - Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de suiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is. Klop het eiwit goed op met de mixer en voeg beetje bij beetje de andere helft van de suiker toe. Meng het ei ...

Gratin met vers fruit

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/240/gratin-met-vers-fruit

... Gratin met vers fruit - Een dessertje boordevol vitamines - Splits de eieren. Spoel de muntblaadjes, dep ze, droog en snij ze in fijne reepjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de verse fruitsalade met de helft van de likeur en het citroensap. Meng de m ...

Semifreddo met aardbeien en meringue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/semifreddo/semifreddo-aardbeien-meringue

... Semifreddo met aardbeien en meringue 8 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 400 g aardbeien 300 g meringues 250 ml slagroom lichte likeur naar keuze Bereiden Was de aardbeien ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet ...