Verloren brood met bosvruchten en hazelnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-bosvruchten-en-hazelnoten

... Bereiding Maak een geconcentreerde suikerstroop door 1 dl water in te koken met 150g suiker, parfumeer met een scheutje oranjebloesem. Laat daarin de rode vruchten een uur lang trekken. Besmeer het geroosterde brood met smeerkaas Maredsous® Dubbelroom. Schik daarop ...

Rode poon uit de oven - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/rode-poon-uit-de-oven

... rode poon uit de oven By: Gepubliceerd: 14 mei 2012 5 of 5 stars 1 5 5 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aardappelen, gewassen maar niet geschild : 3-4 grote gele of groene courgettes : 2 rode poonfilets : 4-8 look, fijngehakt : 2 teentjes ...

Hertenragout | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hertenragout

... Hertenragout - Smelt boter in een hoge stoofpan. Snij het vlees in stukken en kruid met peper en zout. Bak het bruin langs alle kanten. Hak de ajuin in blokjes en voeg toe. Doe het spek er bij. Snij de champignons in grote stukken en doe ze mee in de pan. Voeg tijm ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten ...

Salade met rode vruchten en makreel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidensalade-met-rode-vruchten-en-makreel

... Kruidensalade met rode vruchten en makreel - De kruidensalade met rood fruit zorgt voor een frisse toets bij de makreel met mosterdsausje. Samen is het een lekker lichte lunch die je snel en zonder moeite klaarmaakt. - Snijd de courgette in plakjes.Besmeer de cour ...

Framboos cheesecake ijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/framboos-cheesecake-ijsjes

... Framboos cheesecake ijsjes - Doe de frambozen in een pannetje met een piepklein beetje water en zet op een zeer matig vuur. Roer met een houten lepel. Na 2-3 minuutjes zijn de frambozen een papje geworden. Doe er de vanillesuiker bij en roer tot deze is opgelost. Zeef ...

Recepten - Aardbei-bessenbom

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbei-bessenbom

... Bereidingswijze Zet een halve liter thee en laat een nachtje afkoelen in de koelkast. Was de vruchten en verwijder de kroontjes van de aardbeien. Mix de vruchten met de thee en het citroensap. Haal door een fijne zeef. Serveer koud.   ...

Dessertje met roomkaas en rood fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/dessertje-met-roomkaas-en-rood-fruit

... Dessertje met roomkaas en rood fruit - Roer de Philadelphia los met een zakje vanillesuiker, 75 gr suiker, 4 eetlepels room en 2 eierdooiers. Klop het eiwit op tot een stijve massa. Spatel dit onder de Philadelphia-massa. Maak in een ovenschaaltje een bodem van rode ...

Kokos bavarois met coulis van frambozen en chocolade moelleux | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/kokos-bavarois-met-coulis-van-frambozen-en-chocolade-moelleux

... Kokos bavarois met coulis van frambozen en chocolade moelleux - Kokosbavarois: Los de gelatineblaadjes op in wat koud water. Warm een beetje kokosmelk op en los daar de suiker en de gelatine blaadjes in op. Klop de room op maar ze moet nog steeds vloeibaar zijn. Meng ...

Jeroen Meus - Vanille Pavlova met rood fruit en coulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanille-pavlova-met-rood-fruit-en-coulis

... Vanille Pavlova met rood fruit en coulis - Een pavlova is een meringue-dessert dat de naam draagt van de Russische ballerina Anna Pavlova. Jeroen bewerkt het oorspronkelijke recept om er individuele taartjes van te maken met vers rood fruit. Bereid de meringuekoekjes ...