Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 ...

Crème brûlée met appelsien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-appelsien

... Crème brûlée met appelsien - Klop eigeel en suiker tot schuim. Zet de oven op 150 graden. Zet de pan op het vuur en vul met melk, room en het vanillestokje. Kook het fruitsap in tot siroop, ongeveer 10 minuten en doe er een beetje schil van de sinaasappel (zeste) ...

Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Alpro soya Tofu parmezaanpoeder : 6 el olijfolie fijngehakte ui : 1 basilicum spinazie : 1 handvol fijngehakte ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Chocoladesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladesaus

... Chocoladesaus - Verwarm de chocolade samen met de room in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbranden van de chocolade te vermijden. Giet de nog warme chocolade over lekker vanille-ijs. Ingrediënten 2 dl room 150 gr pure chocolade ...

Vissoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vissoep

... Vissoep - Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de vloeistof op en laat koken gedurende 30 minuten, zet ze opzij en laat ze trekken. Neem een andere pan, maak de olie warm, snijd alle groenten in ...

Ossobuco met halfgedroogde tomaten en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ossobuco/ossobuco-halfgedroogde-tomaten-olijven

... ossobuco met halfgedroogde tomaten en olijven 6 personen 0 min voorbereiden 3:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans bevat per portie619 kcal Ingrediënten 12 kalfsschenkels (ca. 3 kg) 35 g bloem 60 ml olijfolie 40 ...

Risotto alla milanese met ossobuco | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-alla-milanese-met-ossobuco

... Risotto alla milanese met ossobuco - Kruid het vlees, haal het door de bloem en kleur aan in een pan met hete olijfolie. Snij alle gewassen groenten fijn. Haal het vlees uit de pot en leg het in de ovenschaal. Stoof in dezelfde pot in olijfolie de groenten aan. Blus ...

Ossobuco met zeewolf | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossobuco-met-zeewolf

... ossobuco met zeewolf - Kuis de zeewolf en snij in moten. Kruid met zout, PH pepermix en haal ze door de bloem. Verwarm de pan met olijfolie en/of boter. Bak de vis op een hoog vuur. Verwarm de wok en doe er zonnebloem – of noten olie in. Voeg de fijngesneden sjalot ...