Gazpacho van tomaat met roulade van serrano en meloen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gazpacho-van-tomaat-met-roulade-van-serrano-en-meloen

... Gazpacho van tomaat met roulade van serrano en meloen - Snij alle ingrediënten grof en mix ze in de blender. Zeef alles en laat de gazpacho bij voorkeur 1 nacht rusten in de koelkast. Kruid af met peper en zout. Bak de korstjes goudgeel. Leg op plasticfolie de sneetjes ...

Goulash | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash

... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... a 1,5 uur toe en de courgette na 2uur. Werk af met olijven en verse koriander. Ingrediënten curry komijn verse koriander olijf 1 piet huysentruyt rundsbouillon 2 el olijfolie 1 chilipeper olijven 2 verse tomaten 1 teentje look 1 ajuin 1 rode paprika 2 rapen 1 courgette 2 wortelen 600 gr rundstoofvlees peper zout pikante paprika ...

Zomerslaatje met mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde Breydelham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zomerslaatje-met-mozzarella-kerstomaatjes-meloen-en-gedroogde-breydelham

... Zomerslaatje met mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde Breydelham - Leg de sla in een kom en snij de kerstomaatjes doormidden. Ontpit dan de meloen en schep er gelijke bolletjes uit met een (parisienne)lepeltje. Vervolgens snij je de mozzarella in kleine blokjes ...

Lamskroontje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lamskroontje

... Lamskroontje By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: lamskroontjes : 2 olijfolie boter rozemarijn tijm look mosterd broodkruim Directions: 1. Verhit een weinig olijfolie samen met een klontje boter ...

Vispannetje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje

... Vispannetje - Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje piet huysentruyt bouillon toe. Maak een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. ...

Macaroni met 5 kazen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/macaroni-met-5-kazen

... Macaroni met 5 kazen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: nootmuskaat boter : 30 gr citroensap : wat Reblochon : 50 gr roquefort : 50 gr room : 1 dl melk : 1 l bloem : 50 gr macaroni : 300 gr ...

Ossenstaart met tomatenvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaart-met-tomatenvinaigrette

... Ossenstaart met tomatenvinaigrette - Kook de staart gaar in een bouillon met tijm en laurier, wortel , prei, selder, look, ajuin, sjalot en maggi piet huysentruyt rundsbouillon. Laat koken tot het vlees van het been valt. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in ...

Knabbelegel vol hapjes voor kinderen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/knabbelegel-vol-hapjes-voor-kinderen

... Knabbelegel vol hapjes voor kinderen - De knabbelegel is een leuke manier om kinderen zelf de hapjes te laten maken en te serveren. Eenvoudig, veilig en superlekker!  Snij de meloen in 2 helften en verwijder de pitten.  Schil de peer voor de helft. Schil hem aan ...

Koud varkensgebraad - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-varkensgebraad

... Koud varkensgebraad By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngehakt hardgekookt ei : 1 fijngehakte kappertjes : 2 el fijngehakte sjalot : 2 el graanmosterd : 2 el koud varkensgebraad : 20 schijfjes ...