Zalmbrochette met aspergestamppot en yoghurtdressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zalmbrochette-met-aspergestamppot-en-yoghurtdressing

... Bereiding Voor de zalmbrochettes: week de stokjes in water. Snij de zalm in stukjes en de citroen in schijfjes. Steek de zalm en citroen op de stokjes. Stamp komijnzaad in een vijzel tot poeder. Kruid de saté's met komijn, peper en zout. Bak de saté's in de pan ...

Koud varkensgebraad - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-varkensgebraad

... Koud varkensgebraad By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngehakt hardgekookt ei : 1 fijngehakte kappertjes : 2 el fijngehakte sjalot : 2 el graanmosterd : 2 el koud varkensgebraad : 20 schijfjes ...

Mosterdsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosterdsoep

... Mosterdsoep - Doe het klontje bakboter in een pot en laat smelten. Snij alle groenten fijn en stoof gedurende 4 minuten rauw aan. Gebruik het kontje van het witloof niet. Voeg een beetje suiker toe. Voeg het water toe en kruid met peper en zout. Voeg vervolgens ook ...

King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei

... King krab met prei By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: olijfolie prei poten King Crab Directions: 1. Snijd de prei in rolletjes van 5 cm en stoom ze gedurende 2 minuten op 100 graden. Rol de ...

Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...

Recept voor Lekker kerstmenu met o.a. kalfsfilet met kruidenkorst en asperges - Hapje: Toastjes met zalm, komkommer en zure room

http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-kerstmenu-met-oa-kalfsfilet-met-kruidenkorst-en-asperges-hapje-toastjes-met-zalm-komkommer-en-zure-room/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 1/2 limoen Toevoegen 75 ml zure room Toevoegen grof zeezout ...

Aspergesalade met gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aspergesalade/aspergesalade-gerookte-zalm

... Aspergesalade met gerookte zalm 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 500 g asperges, geschild 300 ml mayonaise 100 ml witte wijn sap van 1 citroen verschillende soorten sla, ...

Asperges à la Flamande | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/asperges-la-flamande

... asperges à la Flamande - Maak de asperges schoon met een dunschiller. Leg ze in koud water en kook ze 10 à 15 minuten, afhankelijk van hun dikte. Laat de asperges uitlekken en leg ze op een bord. Plet de eieren en hak de peterselie fijn. Smelt de Fama. Haal de vetstof ...

Aspergesalade met gerookte zalm en rivierkreeftjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aspergesalade/aspergesalade-gerookte-zalm-rivierkreeftjes

... Aspergesalade met gerookte zalm en rivierkreeftjes 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen LunchgerechtVisHollands bevat per portie295 kcal 25 g eiwit 17 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 1 courgette, diagonaal ...