Wijn: Domaine du Tariquet les 4 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wijn-domaine-du-tariquet-les-4/

... Wijn: Domaine du Tariquet les 4 Als Venetianen wijn bestellen, hebben ze vaak, net als andere Italianen, verdraaid weinig consideratie voor de gerechten waarbij ze hem gaan drinken. Dat geneuzel dat bij ons zo populair is, tot de wijnarrangementen in restaurants ...

Fles van de Week: Tempus Two Verdelho, Australië | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/fles-van-de-week-tempus-two-verdelho-australie/

... Fles van de Week: Tempus Two Verdelho, Australië De Hunter Valley in New South Wales, Australië, heeft de reputatie fantastische wijnen van de Sémillondruif te leveren. Dat mag zo zijn, als ik de Sémillon – Sauvignon blanc van de mij toegestuurde flessen ...

Vegan vol-au-vent met frietjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/vegan-vol-au-vent-met-frietjes

... Bereiding Voor de paddenstoelen (à blanc): borstel de paddenstoelen proper. Snij in twee of vier. Doe in een potje met olijfolie, citroensap en peper en zout. Bedek met een stukje boterpapier. Laat opkoken tot ze gaar zijn. Giet daarna het vocht af. Voor de saus: Verhit ...

Frisse Rueda, lekker groen van geur! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/frisse-rueda-lekker-groen-van-geur/

... Frisse Rueda, lekker groen van geur! Tja, het heet nou wel komkommersoep, vandaag in Loethe Olthuis’ stuk in het Volkskrant Magazine, maar het smaakt toch vooral een beetje anijzig. Door de toegevoegde pastis. En dan komt er dat ragfijne accent van dille bij. ...

Aardbeienmousse met suikerspin - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/aardbeienmousse-suikerspin

... Aardbeienmousse met suikerspin 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 2 uur wachten waardering7.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 3 roze koekjes van Reims (krokante roze koekje uit Reims om in Champagne te dopen) 500 g aardbeien ...

Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/coquille-luxe-voorgerecht/

... Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) Coquilles of Sint Jacobsschelpen zijn delicate stukjes schelpdier met een wat vlezige smaak. Het is echt een typisch luxe ingrediënt wat je daarom nogal eens met kerst op tafel ziet. Op zich is het niet moeilijk om ...

Gestoofd varkensnekstuk met truffelsalsa van Jon Sistermans - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/gestoofd-varkensnekstuk-truffelsalsa-jon-sistermans

... Gestoofd varkensnekstuk met truffelsalsa van Jon Sistermans 4 personen 0 min voorbereiden 4:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten bloem 4 varkensnekstukken (à ca. 200 g) boter en olijfolie 1 liter kalfsjus ...

Recept voor rog op 2 wijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rog-op-2-wijzen

... bereiden: Knip met een visschaar de graatjes rondom de rogvleugels weg en verdeel de rog in 2 helften. bereidingswijze 1: Doe wat bloem in een schaal, kruid met zeezout en versgemalen peper. Rol de rog door de bloem, klop goed af! Smelt boter in een bakpan tot beurre ...

Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim 2006, Ehrhart | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/riesling-grand-cru-altenberg-de-wolxheim-2006-ehrhart/

... Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim 2006, Ehrhart Vergat ik zaterdag het knopje ‘front page’ aan te klikken voor het Volkskrant Weekendmenu! Vervolgens zat ik in Oxford, bij het Symposium on Food and Cookery. Maar nu dan alsnog aandacht. Loethe Olthuis ...

Doradefilet met groene asperges boven thee gestoomd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/doradefilet-groene-asperges-boven-thee-gestoomd

... Doradefilet met groene asperges boven thee gestoomd 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 4 mooie doradefilets met vel 4 kleine ansjovisfilets op olijfolie, in kleine ...