Jeroen Meus - Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosters-gestoomde-schelvis-met-rijst-en-groene-groenten

... en volwaardige maaltijd. Een stuk zacht gegaarde schelvis tjokvol smaak, veel groene groenten zoals courgette, selder en peultjes en rijst. Met deze combinatie kan je simpelweg niets verkeerd doen! - Spoel de rijst met koud water. Zet een pot met gezouten water op het vuur en kook de rijst gaar (verdeling is ongeveer 1/3 rijst en 2/3 water).Neem een oven ...

Uit de keuken van Levine: Varkensvlees met zoet-zure saus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/07/varkensvlees-met-zoet-zure-saus.html

... s arachide of zonnebloemolie6 bosuitjes, in ringetjes1 gele paprika, in schuine stukjes1 rode paprika, in schuine stukjes150 gram peultjes, afgehaald Roer ananassap (± 80 ml), water, azijn, sojasaus, gula djawa, chilisaus en maizena door elkaar tot een sausje.Laat een wok gloeiend heet worden. Voeg 1 eetlepel arachideolie toe en laat heet worden. Voeg het vlees toe, roerbak 3 - 4 minuten en haal uit de pan. Verhit nog een eetlepel olie en roerbak de bosuitjes, gele en rode paprika en de peultjes ± 5 minuten (de groente moet knapperig blijven). Voeg het vlees en de ananastukjes toe en roer door elkaar. Voeg het sausje toe en laat al omscheppend binden.Serveren met rijst.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 13:24 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen ...

Vietnamese gebakken rijst (com rang) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/gebakken-rijst/vietnamese-gebakken-rijst-com-rang

... n bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen BijgerechtVisOosters Ingrediënten 100 g gedroogde garnalen (toko) 150 g peultjes 100 g gedopte doperwten 1 ei 3 eetlepels zonnebloemolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 bosje lente-uitjes, fijngehakt 600 g gekookte Thaise langkorrelrijst 2 kleine nem-chua's (Vietnamese worstjes) of 50 g ...

Carolines blog: Kruidige noedelsalade met pinda's

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/04/kruidige-noedelsalade-met-pindas.html

... inda's Ingrediënten: - 75 g geroosterde, ongezouten pinda's - 200 g eiernoedels of Thaise rijstnoedels - 150 g sperziebonen of peultjes, of een combinatie - ½ komkommer - 6 lente-uitjes, onder- en bovenkant eraf - ongeveer 12 baslicumblaadjes, in grove stukken (liefst Thaise basilicum) - klein ...

Oreo-milkshake

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/oreo-milkshake

... Oreo-milkshake - Goed nieuws voor alle Oreo lovers: deze milkshake met Oreo koekjes kan je makkelijk zelf thuis klaarmaken. Genieten maar! - Verkruimel de koekjes en mix ze samen met de melk en het vanille-ijs tot een shake.Schenk de shake in een gekoeld glas en werk af ...

Recept voor jonge aardappel en peultjeswok | njam!

http://www.njam.tv/recepten/jonge-aardappel-en-peultjeswok

... poel de jonge aardappelen grondig en kook ze bijtgaar. Giet de aardappelen af en halveer. Verhit de olie in een wok en roerbak de peultjes samen met het katenspek 5 minuten. Doe de aardappelen erbij en roerbak nog 5 minuten. Kruid flink met zwarte peper. werk af: Strooi de fijngeha ...

Sas Kookt!: Lamsvlees met knapperige salade en appel-muntdressing

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/lamsvlees-met-knapperige-salade-en.html

... : 2 tot 3 lamskoteletjes per persoon olijfolie 125 ml appelsap klein handje fijngehakte muntblaadjes zeezout en zwarte peper 75 g peultjes, geblancheerd 150 g radijzen, in dunne plakjes 1 stengel bleekselder, in dunne reepjes Snijd de peultjes in reepjes en meng ze met de plakjes radijs en de reepjes bleekselder. Verwarm een grote antiaanbakpan op hoog vuur. Bestrijk de koteletjes met olijfolie, bestrooi ze met peper en zout en bak ze 2-3 minuten aan iedere kan (dan zijn ze rosé). Haal ze uit de pan en houd ze warm. Zet het vuur lager en voeg het appelsap, de munt en wat zout en peper toe. Kook het sap 3-4 minuten in. Schep de appel-muntsaus over de salade en serveer met de koteletjes. Wij aten het al met ovenaardappeltjes, maar met gnocchi is het ook heel lekker!Variatie 1: Ook lekker is om een varkenshaasje te gebruiken in plaats van lamsvlees. De munt kan je dan eventueel vervangen door verse salie.Variatie 2: In plaats van peultjes (die vaak uit Kenia of Zimbabwe komen) kan je ook prinsessenboontjes gebruiken die je eventjes kookt. Zorg wel dat ze lekker knapperig blijven! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht, salades, sauzen en dressings, vlees ...

Lekker veggie: pad thai | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lekker-veggie-pad-thai

... e in de wok. Schil en snij de wortelen in julienne. Wok ze 2 minuten op hoog vuur. Snij de babymaïs in drie. Doe ze samen met de peultjes in de wok bij de wortelen. Wok 2 minuten verder. Voeg 200g sojascheuten toe. Wok op. Snij drie lente-uitjes in ringetjes. Wok ze met de rest van de groenten. Voeg de in blokjes gesneden tofu toe. Meng de saus en de gekookte rijstnoedels onder de groenten. Meng als laatste het gebakken ei onder de noedels en groenten. Afwerking: serveer in een bord. Werk af met koriander, grofgehakte gezouten pinda's en partjes limoen. Ingrediënten 200 g rijstnoedels 3 eieren 200 g sojascheuten 2 wortelen 50 g peultjes of sluimererwten 10 babymaïs arachideolie 200 g tofu voor de afwerking 1 handvol koriander (vers) 4 el gezouten pinda's 1 limoen voor de saus 5 el sojasaus 5 el rietsuiker 2 kl tamarindepasta 2 kl sriracha ¼ limoen ...

Lentegroentjes met kruidensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-kruidensaus

... met peper en zout. Werk af met een beetje citroensap. Ingrediënten 8 jonge wortelen 2 rapen 2 groene asperges 2 witte asperges 8 peultjes 1 minivenkel 2 minicourgettes 4 broccoliroosjes 4 bloemkoolroosjes 2 el erwten (facultatief) bakboter 2½ dl light room citroensap ...

Recept daurade met kleine groenten | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-daurade-met-kleine-groenten-2/

... Petits légumes, om precies te zijn. Snijd de groenten in kleine stukjes of snippers, zeg 1,5 bij 0,5 cm. Ongeveer hoor. De peultjes ook. Breng een pan water met zout aan de kook en doe eerst de wortel in, 2 minuten later de meiknol, 4 minuten daarna de peultjes en de courgette en laat daarna nog slechts 4 minuten zachtjes koken. Spoel koud en bewaar. Smoor de sjalot in een eetlepel boter glazig. Blus met de wijn en laat zachtjes koken tot die verdampt is. Voeg de room en de groentetjes toe en verwarm zachtjes. Breng op smaak met zout. Zout de vis en bak hem zachtjes in de rest van de boter, onder een deksel. Draai niet om. Als de doorzichtigheid verdwenen is, is hij gaar. Serveer met de saus en een gekookt aardappeltje. Zeebrasemfilets met kleine groentes Voor 4 personen 3 bospeentjes 1 meiknolletje 100 gram peultjes 1 kleine courgette 2 sjalotten, gesnipperd 3 eetlepels roomboter 1/2 glas witte wijn 125 ml slagroom 125 ml crème fraîche 4 dauradefilets (of een andere vis) ...