Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Hobbykok Pluis: Bietencouscous met peterselie

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/bietencouscous-met-peterselie.html

... Bietencouscous met peterselie Ingrediënten: 300 g couscous (pak 500 g) 1 groentebouillontablet 1 schaal gekookte bieten (500 g) 1 citroen, schoongeboend 1 bakje platte peterselie (20 g), fijngesneden 1 beker witte kaasblokjes (200 g), uitgelekt 1 ui, gesnipperd 2 tl Italiaanse ...

Jeroen Meus - Groentesoep met kip en lettertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentesoep-met-kip-en-lettertjes

... s opnieuw toe aan de soep. Ontvet de soep en doe er vervolgens de letterpasta bij. Snijd enkele pluksels platte peterselie fijn. Serveer de soep in een kom en werk ze af met de platte peterselie.  ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je ...

Gegratineerde mosselen met tomaat en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/gegratineerde-mosselen-tomaat-peterselie

... Gegratineerde mosselen met tomaat en peterselie 12 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 9 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 12 gekookte mosselen in de schelp 1 tomaat zonder zaadjes, in blokjes 1 eetlepel fijngehakt peterselie ...

Konijn met porcini, look en peterselie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-porcini-look-en-peterselie

... Konijn met porcini, look en peterselie - Kruid de stukken konijn met peper. Bak de stukken konijn langs alle kanten mooi bruin. Voeg de champignons, Ganda Ham reepjes en versneden look, tijm en laurier bij het konijn. Over strooi met bloem (singeren). Blus met de wijn en ...

Recept voor gestoofde peterselie aardappelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gestoofde-peterselie-aardappelen

... Bereiding Pureer de peterselie, knoflook en olie in een blender of met een staafmixer. Verhit een koekenpan, schenk de peterselie en knoflook olie erin en fruit hier de ui in tot hij zacht is. Voeg de aardappel stukjes toe en bak deze even kort mee. Giet de bouillon erbij ...

Jeroen Meus - Gegratineerde schelvis met bloemkoolstoemp en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-schelvis-met-bloemkoolstoemp-en-grijze-garnalen

... Gegratineerde schelvis met bloemkoolstoemp en grijze garnalen - Schelvis is betaalbare en bovenal lekkere vis. De zachte smaak van bloemkool past er perfect bij. jeroen schuift de visfilets in de oven, overgoten met een onvervalste kaassaus. De bloemkool verwerkt hij in ...

Jeroen Meus - Gegratineerde portobello's met broccolipuree en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-portobellos-met-broccolipuree-en-tomatensaus

... Gegratineerde portobello's met broccolipuree en tomatensaus - Gevulde portobello's met stoemp van broccoli en een zachte tomatensaus met paprika. Hiermee scheer je gegarandeerd hoge toppen bij jong en oud! Echte dagelijkse kost, haalbaar voor iedereen en lekker, ...