Zelf ketchup maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-ketchup-maken

... Zelf ketchup maken - Ui fijnhakken. Teentje look pellen en door de knoflookpers drukken. Rode paprika wassen en in 4 snijden, zaadjes en lijstjes verwijderen en in blokjes van 1 cm snijden. tomaten spoelen en in 4 snijden. Breng in een pan de tomaten, de paprika, de ...

Recept voor paling in 't groen - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paling-t-groen-hof-van-cleve-style

... voorbereiden: Fileer de palingen tot op de graat. Snijd de graat in stukken en spoel in koud water, zet opzij voor de saus. Spoel de filets en snijd de buikholte eraf. Snijd de filets in 2 en stop in een vacuüm zakje met de boter. Trek luchtledig en gaar 50 minuten ...

Jeroen Meus - Pittige tomatensoep met fregola en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-tomatensoep-met-fregola-en-merguez

... Pittige tomatensoep met fregola en merguez - Vandaag maakt Jeroen het groentevak van de koelkast leeg voor een lekkere soep met veel groenten, balletjes van merguezworstjes en fregola.Fregola is een specialiteit uit Sardinië. Het is een pastasoort die gemaakt wordt ...

Paella Valenciana met konijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valenciana-konijn

... nen, een nacht geweekt in koud water 4 tomaten, gepeld en in stukken gesneden 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 1 eetlepel bladpeterselie, gehakt Bereiden Gril de kip of het konijn op een hete grill en kruid met barbecuekruiden. Als de stukken mooi bruin zijn, haal je ze van de rooster.Doe de uiblokjes en de geperste knoflookteentjes in de paellapan en stoof ze ca. 5 minuten.Leg de stukken vlees erbij, samen met de rijst en blus met de witte wijn en de bouillon. Kook de saffraan en de snijboontjes zachtjes mee zonder deksel.Roer er de slakken en de uitgelekte witte bonen bij en laat 20 minuten zachtjes pruttelen. Roer de tomatenblokjes erbij en de rozemarijn. Zet het deksel erop en laat 10 min ...

Kalfskotelet met pesto en een tomaten-olijvencompote - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfskotelet-pesto-tomaten-olijvencompote

... Kalfskotelet met pesto en een tomaten-olijvencompote 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 100 ml olijfolie 1 rode ui, in blokjes van 1 x 1 cm 2 teentjes knoflook, in kwarten ...

Tonijn met tomatensalsa | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-tomatensalsa

... Tonijn met tomatensalsa - Snijd de tomaten in 4, haal het vlees eruit en snijd in blokjes. Haal de korianderblaadjes van de steeltjes, snijd het sjalotje fijn en voeg dit bij de tomaten. Doe nu ook de kappertjes erbij. Neem een leeg bord en draai aan de pepermolen tot ...

Uit de keuken van Levine: Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/monchou-en-een-workshop-bij-restaurant.html

... Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met Mon Chou en meer dan de helft zal “Mon Choutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet raad met de zoekterm “Mon Chou”. Ik kreeg maar liefst 191.000! hits ...

Rundvlees enchiladas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rundvlees-enchiladas/

... Rundvlees enchiladas Ik begin steeds meer van Mexicaans eten te houden. Wraps, een tortillataart, taquitos, taco's, chili con carne, heerlijk! Laatst maakte ik zelfs een mole, een authentieke Mexicaanse saus met chocolade (I know, een hartig gerecht met chocolade, hoe ...

Met aubergine gevuld tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/met-aubergine-gevuld-tomaten

... rgiet de groenten met 1 eetlepel olijfolie. Kruid met peper en zout en stoof ze tot alles gaar is. Maal intussen de noten, hak de peterselie en eventueel de munt en roer dit alles door de auberginestukjes. Snijd een hoedje van de tomaten, hol ze uit en vul ze op. Zet de tomaten op een ingevette ovenschaal, zet de hoedjes erop en bak ze 20 minuten. Ingrediënten 1 teentje knoflook 200 gr aubergine 75 gr ui 75 gr cashewnoten 4 tomaten 1 verse munt 25 gr peterselie olijfolie peper zout ...

Broodbeleg van wortelpulp en gedroogde tomaten

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/broodbeleg-van-wortelpulp-en-gedroogde.html

... broodbeleg! Het recept vond ik op de blog van Lepeltje Liefde.Dit heb je nodig voor 1 potje:8 volle el wortelpulp3 volle el verse peterselieeen tiental halfgedroogde tomaatjeseventueel wat olie van de tomaatjesversgemalen peper en zout Maal de zongedroogde tomaten fijn in de keukenmachine.Voeg de wortelpulp en fijngesneden peterselie toe en maal nogmaals. Voeg eventueel wat olie uit het potje tomaten toe om de spread smeuïger te maken.Breng op smaak met peper. ...