Pastasalade met mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastasalade-met-mosselen

... Pastasalade met mosselen - Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en spoel ze onder koud water af. Haal de gekookte mosselen uit de schelp en laat er een aantal in de schelp voor garnering. Ontvel de tomaten. Snijd ze in vieren, verwijder de ...

Preisoep met Zeeuwse mosselen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep-zeeuwse-mosselen

... Preisoep met Zeeuwse mosselen 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 1 koffielepel boter of margarine 4 stengels prei, in kleine stukken 2 stengels selderij, in kleine stukken ...

Provençaalse mosselen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/provencaalse-mosselen

... ontveld, zonder zaadjes, in blokjes 50 g zwarte olijven zonder pit, gehakt 150 ml witte wijn 2 kg mosselen, panklaar 3 eetlepels peterselie, fijngehakt Bereiden Verhit de olijfolie in een wok en fruit de sjalotjes. Voeg de knoflook, de tijm, het basilicum, de gedroogde tomaten en verse tomaten toe en roerbak 3 minuten. Schep de olijven erdoor en voeg peper en zout naar smaak toe. Verwarm de witte wijn in een ruime pan. Voeg de mosselen toe, leg het deksel erop en breng alles aan de kook. Kook de mosselen 6-8 minuten tot alle mosselen openstaan, schud de pan regelmatig. Schep de mosselen in vier warme diepe borden. Giet 200 ml van het mosselkookvocht bij de Provençaal ...

Recept voor romige mosselen met dille | njam!

http://www.njam.tv/recepten/romige-mosselen-met-dille

... bereiden: Spoel de mosselen in ruim koud water. Controleer ze en verwijder beschadigde en openstaande schelpen. Laat de mosselen uitlekken. Verhit de boter in een mosselpan of hapjespan. Voeg de ui en bleekselderij toe en bak 3 min. Voeg de slagroom en mosterd toe en ...

Mosselen en tomatencompote

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mosselen-en-tomatencompote

... n blus met Noilly Prat. Kruid met peper en zout.Als de schelpen geopend zijn neem van het vuur en meng er de blaadjes platte peterselie onder.Meng de tomatencompote onder de mosselen en serveer in kleine bordjes/schaaltjes.Foto: Heikki Verdurme ...

Mosselen in saffraansaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-saffraansaus

... sneden sjalot en look toe en doe er een paar draadjes saffraan bij. Giet de room erover en laat tot de helft inkoken. Werk af met peterselie en stukjes tomaat en giet over de mosselen. Ingrediënten 1 ui 2 stengels selder peterselie 1 dl witte wijn 2 dl mosselsap tijm laurier 1 tomaat klontje boter 2 dl room paar saffraandraadjes mosselen 1 sjalot 1 teentje look ...

Gebakken mosselen met lente-uitjes op komkommersalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/gebakken-mosselen-lente-uitjes-komkommersalade

... Gebakken mosselen met lente-uitjes op komkommersalade 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen LunchgerechtVisFrans Ingrediënten 1 komkommer 400 g gekookte, gepelde mosselen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels zonnebloemolie ...

Jeroen Meus - Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-gremolata-mosselsaus-en-kruidenbroodjes

... us en kruidenbroodjes - Gremolata is een Italiaans trucje om gerechten op te waarderen. Je maakt het met knoflook, citroenrasp en peterselie. Jeroen combineert het met mosselen en knapperige kruidenbroodjes. - De mosselen Spoel de mosselen een paar keer in koud water. Smelt een klont boter in een gr ...

Mediterrane mosselen uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mediterrane-mosselen-wok

... Mediterrane mosselen uit de wok 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisMediterraan bevat per portie400 kcal Ingrediënten 2 kg panklare mosselen 1 sinaasappel 1 kleine venkelknol 3 eetlepels olijfolie ...

Mosselen ‘Duchesse Anne’ | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-duchesse-anne

... mosselen ‘Duchesse Anne’ - Maak de kruidenboter: meng de gesnipperde ui, peterselie, bieslook en cognac met de boter. Kruid met peper en zout. Laat dit opstijven in de koelkast. Stoof de mosselen gaar in de witte wijn. Kleur de grof gesneden ui blond in boter. Doe ...