Resultaten voor peter goossens recepten forel
Jeroen Meus - Forel met kruidenboter, gebakken aardappelen en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-met-kruidenboter-gebakken-aardappelen-en-waterkers
... mmet van je koksmes. Doe de geplette look bij de boter. 2. Snipper de sjalot zo fijn mogelijk. Dat is belangrijk. 3. Spoel de krulpeterselie en snipper het kruid ook zeer fijn. Voeg de versnipperde sjalot en peterselie bij de boter. 4. Spoel de citroen en rasp wat van de zeste (gele schil) bij de boter. 5. Halveer de citroen en knijp een deel sap bij de boter. (naar smaak) 6. Gebruik een vork en meng alles tot een smeuïge kruidenboter. Laat de boter eventueel even staan, zodat ze malser wordt. 7. Breng de boter op smaak met wat zout en peper van de molen. Proef het resultaat. 8. Verwarm de oven voor op 180°C. 9. De vis wordt op z’n geheel gebakken. Knip wel de staart en vinnen van de forellen. 10. Maak enkele ondiepe insnijdingen in één zijkant van de forellen. Zo kan de kruidenboter het v ...
Salade met rode biet, gerookte forel, peperkoek en geitenkaas » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/salade-rode-biet/
... Voor we duiken in het recept voor deze salade met rode biet, nog even een ode aan peperkoek! Iedereen heeft wel zo’n lijstje van etenswaren die hij voor eeuwig en altijd zal linken aan zijn kindertijd of jeugd. Ik zal je vertellen, peperkoek staat bij mij erg hoog ...
Jeroen Meus - Forel met bruine boter, amandelnoot en kappertjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-met-bruine-boter-amandelnoot-en-kappertjes
... e molen. Voeg gerust ook een lepeltje van de kappertjesazijn toe en laat de vruchtjes kort bakken op een matig vuur. 13. Spoel de peterselie en de kervel. Hak de kruiden fijn en strooi ze in de pan met boter en kappertjes. Roer en laat de botersaus kort pruttelen. 14. Verwijder de kruiden en citroen uit de buikholte van de forellen. Neem eventueel ook de kopjes van de forellen weg. 15. Serveer op elk bord een gebakken forel, samen met wat geplette aardappelen met olijfolie. 16. Leg op elk bord een flinke toef waterkers. Lepel gebrande boter met peterselie over de vis en werk de borden af met geroosterde amandelschilfers. ...
Forelmousse met sinaasappel - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/forelmousse-sinaasappel
... Forelmousse met sinaasappel 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie340 kcal 12 g eiwit 30 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 1 sinaasappel 75 g gerookte forelfilet 75 g verse ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/venkelsoep
... Venkelsoep Wij proberen gevarieerd te eten, dus een soep met venkel deze keer. Ja zeker eens testen. De anijssmaak van de venkel wordt goed verzacht door de prei.Benieuwd of jullie er fan van zijn!Deze soep is ook heel lekker met gerookte forel of gerookte zalm.Ing ...
Jeroen Meus - Linguine met gestoomde forel, spinazie en limoen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linguine-met-gestoomde-forel-spinazie-en-limoen
... Linguine met gestoomde forel, spinazie en limoen - De familie van forellen is behoorlijk uitgebreid. De vis is wereldwijd bekend en de forelsoort die we bij ons eten is meestal een gekweekte zoetwatervis. De regenboogforel is de meest bekende soort. Jeroen stoomt de ...
Jeroen Meus - Thaise wrap, toast met gerookte forel en dadels met spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-wrap-toast-met-gerookte-forel-en-dadels-met-spek
... Thaise wrap, toast met gerookte forel en dadels met spek - Organiseer een gezellige e-peritief met vrienden en familie waar uiteraard de lekkere versnaperingen niet mogen ontbreken. Deze hapjes zijn in een handomdraai klaargespeeld en vormen het perfecte trio om je ...
Uit de keuken van Levine: Woensdag = bakdag (3)
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/woensdag-bakdag-3.html
... Woensdag = bakdag (3) Vandaag heb ik me weer eens gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik heb er zelfs 3 verschillende gemaakt (en dan van ieder 2). De desem heb ik gemaakt volgens de beproefde werkwijze van peter Reinhart: The Pineapple juice Solution.Pain au ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes-zalmburgertjes-papillot-van-vongole-en-aubergine
... aan. Neem de vier vellen aluminium. Vorm elk tot een kommetje. Verdeel de vongole en aubergine over de folie. Voeg grofgehakte peterselie en wijn toe. Plooi dicht, zodat er geen vocht kan ontsnappen. Plaats vijf minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden Celsius. Voor de forelmousse: Doe de forel in een cutter. Hou een stukje opzij voor de garnituur. Mix fijn. Voeg plattekaas toe. Kruid met peper en zout. Cutter of mix tot een gladde massa. Schil en snij de appel in sneetjes en dan in fijne balkjes (=julienne). Druppel de notenolie en sap van de halve citroen over de appel. Kruid met peper en zout. Lepel wat mousse in een shotglaasje. Garneer met appel, een stukje forel, eitjes en een takje dille. Ingrediënten Voor het zalmburgertje 1 ciabattabrood olijfolie 250 g wilde zalmhaasje peper en zout 1 el sesamolie ½ bot bieslook 1 sjalot 1 el sojasaus 1 el panko of paneermeel een paar takjes koriander 1 limoen Naar smaak: koriader, gember, look en munt voor de papillot 400 g vongole 2 aubergines 1 teen look 2 el olijfolie 1 scheut wijn een paar takjes platte peterselie 4 vellen papillot Voor de mousse van forel 250 g gerookte forel 200 g plattekaas 4 takjes dille 2 el foreleitjes peper zeezout 1 Granny Smith appel een halve citroen 1 el notenolie kleine shotglaasjes ...
Geperste sushi met gerookte zalm of forel - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/sushi/geperste-sushi-gerookte-zalm-forel
... Geperste sushi met gerookte zalm of forel 16 stuks 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisJapans Ingrediënten 1 portie sushirijst (zie 'sushirijst maken' onderaan het recept) 170 g gerookte forel of gerookte ...